三人一到那处店铺，刚一推开门，还没等她们想好第一步做什么，便被里面满屋灰尘给呛得不行，当下便知应该如何做了。
林雪汀先是皱了皱眉，赶紧在角落找了个扫帚，先好好地打扫了一番，和孙芸一起将里面收拾得焕然一新后，才半蹲下来想着开张前该做的准备。
孙芸环顾了下空旷的店面，跟她提议：“要不我去买些竹凳、矮桌过来，供部分客官歇息。”
林雪汀点了点头，烦劳她去帮忙置办这些物什，她自己则走到店堂前部敞开处，摩挲着其上摆放的柜台。拿布帕稍稍擦试过后，俯下身将箩筐里的榨汁机取出来，小心翼翼地放在其上，且特意在边上挂牌，标注上当面鲜榨果汁，以此博去客官信赖。
把该摆的设施全部放好后，她又特意走到后堂里，那边相当于灶房，能用来制作饮子，于此处先忙活一阵后，她拿起一个装满杯盏的盘子，每杯都是她刚做好的饮品，将它们一一取出放到了前柜，用挂牌表示着这一半作为试品区。
这时候孙芸已经买好桌椅，让那边的伙计帮忙抬了过来，在店面左侧的空档处放置好，主客设施皆齐全，这下也算是把店面大致轮廓给弄成了。
林雪汀舒了口气，但却也没松懈下来，小跑着到店门口，将一块大木牌斜放在柜台前，可供来往行人经过时轻易瞥见。随后她回到店里面，搬了个竹凳坐在桌前，取了张薄纸在上面开始挥墨，小悦儿好奇地凑过来，问她这是在做什么？
“阿姊要把店内饮品的单价先罗列出来，还要整一些优惠措施出来，以此能促进客官们愿意掏腰包多买些，以此互利互惠。”林雪汀耐心地跟她解释了一下，随即便开始一个接着一个在上标记名字，慎重斟酌着每个饮品的价格。
首先在最上首处，列得是她最早研发出来，赚得第一桶金的冰檬水，还可以考量下来，决定店里仅卖三文钱一杯。
“阿姊，我来帮你写吧，你就在一边念便好。”小悦儿贴心地想给她分担一下，见此林雪汀也是笑着答应了。
看着薄纸上已经列好的饮品名字，小悦儿指了指冰檬水下面的冰粉，问道：“阿姊，这个我知道，之前我在学堂里听伙伴提过，你是卖十文钱一碗的，对不对？”
说着她就要提笔来写，林雪汀连忙拦住了她，摇头说道：“不要这么多了，店里就卖六文钱一碗，不然太贵一开始不好卖。”
小悦儿虽不太理解，但还是点头照做，接下来按照林雪汀一字一句的叙述，把剩余的饮品点心，诸如椰味冰糕、素醒酒冰、冰沁栗糕等等全都标好了单价，如出一辙的是都比以前摆摊时少上几文，但又不至于利润太少。
在这基本的事务办好以后，林雪汀便坐了下来，费心地开始思索起其余手段，刚开店要想让客官多来些，光靠单纯压下价并不完善，总得推出些活动、优惠方可。
乍一想去，之前在学堂门口的销售手段便浮于眼前，套餐无疑是一种显而易见的划算买卖，是比压价更容易让客官产生欲望的套路。
当下她就开始琢磨起如何组合搭配，把各个饮品之间关系紧密结合，找到适配的放于一处，以此促进人们贪小便宜的心理，自愿把本来不太想买的饮品一道打包回家。
基本有了思路以后，她取过来小悦儿手里的薄纸，在上面她率先写上一套解暑单人套餐，把一份黎檬水与冰沁栗糕组合在了一起，既能解渴也可以饱腹，正好适配那些饥肠辘辘的归家人，而且特意压缩价格，把原先五文的栗糕和三文的黎檬水仅仅买上六文钱，以此明显让人看到这一笔之划算。
依葫芦画瓢，她又将其余几样也双双搭配，椰味冰糕两支再配上黎檬水两杯，作为双人套餐卖上个八文钱；八文的素醒酒冰、七文的莲藕羹汤，再带上碗冰粉，算作她这边最为丰厚的套餐，也良心地减价到19文全部，如此一番手段想来配上饮品本身之美味，不难引来很多客官，让冷饮铺成功立足于此处不倒。
当然她并没抱太大希望在最贵的那个上，出于一番思考判断，她把自己最为倚重的两样饮品也联系起来，也就是冰粉以及黎檬水，给它们特意起了冰爽夏日套餐的名字，把原来九文的两样仅卖七文钱，想来是能够做到大批量火爆卖出。毕竟冰粉本身除非是学生们肯花钱，初次在过道卖已经证明路人并不会太舍得，但若是让他们看到实惠，且能和黎檬水一道带走则另当别论。
小悦儿看着她构思好价格，多少有些不理解，拉了拉她的手问道：“阿姊，这未必也太便宜了吧，你这还能赚到多少钱啊？”
“是呀！汀儿你也不必太良心，给客人们考虑太多，让自己的钱赚太少。”孙芸也同样如此想，忍不住出口劝她。
林雪汀却是淡淡笑了笑，也没详细解释，只是说：“你们不用担心，我并非简单地想让客官满意，这种心思肯定是赚不到钱的，我要做的是为了另一目的，而且眼下光这些优惠力度也还不够。”
说罢，她又在套餐区域下标注了几排信息，包括学生来此可享八折优惠，年迈的老者同样如此。更有黎檬水买两杯，第二杯打折到一文，如此一来仅需四文就是两杯的价钱；夏日冰爽套餐在正午午时到未时的时间里，本就减免两文的套餐，更是能再减去一文，蚊子肉虽小不过总能让人感到心动；还有所有客官都能在买完任意套餐后再付一文，就能将两文的椰味雪糕半价带走了。
对此孙芸她们更加茫然，她们没做过生意，自然是觉得价肯定往高了好，也能够赚更多的利润，不过林雪汀跟她们解释了一通后，都稍稍有些了然了：“姨母，我这样做有我的道理，新开店要有人来得有诚意，而这些优惠都是在成本价上控制好的，不会亏本，至少能靠着量大赚不少；而且又能戳中客官们的心坎，从而达到初期引流的效果，可谓一举两得。”
“你既然有考量，那我们这些外行人也不瞎指点了，”孙芸点头称是，“你这店面摆设完毕，价格也都标好了，我看也差不多到热闹的时候了，是不是也可以开始准备开张了？”
林雪汀伸了伸懒腰，先是走出店铺，把薄纸挂到门口木牌上面，然后朝孙芸她们点点头，笑着说：“那我们便开始吧，悦儿，等会儿放爆仗时候会有些吵啊，记得把耳朵捂好啊。”
“悦儿才不怕呢！”
小悦儿鼓着嘴说着，还蹿到竹筐边，把里面那一小袋爆仗全搬了出来，放到门外跃跃欲试。
临近晌午，她们走出店铺，把挡在店牌前的红布扯下，亮出凝霜凉肆的名字。
她们从背篓里掏出爆仗来，将几根串起来，悬于店门处的横梁下，朱红色的爆仗显眼，更别提店面铺着不少红纸，很快就有不少路人前来围观，而在引线被点燃发出“轰隆”声的一瞬，属于林雪汀的冷饮铺也就正式开业了。
小悦儿捂紧双耳躲在屋子里，探出头来看见外面热闹的景象，也是“咯咯”笑出声来，而店外面不少路人也都鼓掌叫好，都新奇地凑上来，围观起来这个新开的冷饮铺。
一名衣着艳丽的女子最先走过来，
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