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16. 椰香藕羹 村里莲藕做成羹汤

小说:

背靠冷饮铺我富甲一方

作者:

清芋香

分类:

穿越架空

她沿着已然眼熟的道路前行,待走至渡平县外已是傍晚,入城后她径直走到了姨母家。把提着的两大箩筐农货放在了房外后,一下子坐在石阶上,长舒了一大口气。

歇息片刻,褪尽身上的疲惫后,她弯下身子,从箩筐里挑了几个宽大饱满的莲藕,提着它们跑到了灶房里面,又开始了自己的饮子研制。

拿下案板放在桌案上,她取刀把莲藕切成块状,细致地一块一块切好后,放到碗里面泡好了水,用力将其通通打碎,搅拌成泥糊状。

擦了把汗后,她把碗里的泥糊放进锅里头,用火缓烧一会儿,看了看火候确认煮沸之后,她又加了一小勺蜜糖倒了进去,一起放着熬了熬之后,嗅着那股淡淡的清香,她满意地笑了笑。

猛然间她一拍脑袋,又想到了一个好主意,推开门大声把孙芸喊了过来,请她帮自己照看一下,自己则小跑着去客房里找了找,翻出来一杯椰汁带着,回到灶房后倒入锅里。

用小火慢悠悠地煮了开来,搅拌均匀至甚是浓稠的程度,再撒上少许桂花,便算是完毕。

熬完莲藕羹汤,她伸了伸懒腰,一整日忙活还是着实累的,想着明日还要去把货物卖出去,早早地回房休息。

等到次日之后,她把箩筐里的东西摊开来,一一挑捡起来,把春笋、香菇之类的放在一处,又将另外的一些捡开来置好后。等了一段时间,与阿母唠嗑说说话,照旧在申时出了门,拿着装冰粉的木箱以及箩筐,来到了学堂门口开始叫卖。

“各位各位,上新了椰香藕羹,尝尝鲜,价钱只需二十五文一碗,都来看看吧!”她笑容可掬地跟照常来点冰粉的学生们喊着,不一会儿就有几碗成功卖了出去。

“林娘子又来卖饮子了?”

及至黄昏时,林雪汀已然准备收摊时。叶信孟正好从学堂门口走了出来,笑眯眯地凑过来看了看,饶有兴致地盯着摆在面前的几碗羹汤。

林雪汀掏出来一张纸给她道:“叶学佐,这是明日中午的预定名单,你且先收着。我今日又做了些别的饮品,叫作椰香藕羹,你要不也尝尝,不用钱。”

“那我就恭敬不如从命了。”叶信孟喜滋滋地拿了一碗,喝了一大口,甚是舒爽地出了口气,“多谢你招待了,你这点子是真多,各种饮子都很是美味啊!”

林雪汀不露齿地笑了下,收拾好东西以后,跟他挥手告别。

趁着还没入夜,她拎着箩筐跑到了蜀味菜馆里,和王掌柜打了下招呼,让他和自己一起走进后房,指着箩筐里的菜,道:“王叔,你看这些村里自己种的菜,都是新鲜上好的,您要不要进些货一道烤给客人们吃,也不要你太高价格的。”

“这些菜吗?我这里还是主要烤些肉呀!”王掌柜困惑地问着。

她耐心地跟他劝道:“王叔,您可以把眼光放开,烤春笋啊,香菇啊,都是很合适的,味道不比肉食差。”

闻言,王掌柜半信半疑地点了点头,指着那一箩筐,道:“那不如我先买这批试试水,你今日有空教我做做,若真有很多人来买,我便听你的日后货都包了。”

林雪汀一拍手掌,也不耽搁时间,直接让他领着自己去后厨,等忙活完以后捧着钱,她美滋滋地抿着唇,算了算差价分外满足。剩下那一箩筐装芋头、木耳的,不行就明日早上去过道卖,回本定然不成问题。

继续回店里头撒暂,途中她瞧见了几盘烤春笋上桌,客人们拿起筷子夹了夹,尝完之后都夸赞不已,赞叹这道菜也是颇为嫩滑可口。

等深夜时,客人们都稀少了些后,王掌柜招了招手让她过来,请她坐到了自己对面,叫伙计带上来一碗热辣汤,还有一盘子香气扑鼻的烤鲜菇,热情地说道:“吃些东西,看你忙活这么久也饿了吧,这些东西我请你吃来饱腹。”

“多谢王叔了。”她也不客气,当即端起来小口喝了起来,配上微辣的春笋,亦是格外令人着迷。

王掌柜看着她吃得尽兴,也是顺带着提了一句:“林娘子,你这主意着实是好啊,日后你若还有货我都包揽了,不过有一件事我想确认一下,你如今来我这做冷饮撒暂,是暂时的还是一直都会来?”

林雪汀放下碗来,思索片刻后,跟他坦言:“王叔,我之后会租铺子卖冷饮,但至少在没稳定以前,会来这里做生意的,您尽管放心,真要有不再撒暂的一天,我会提前与您说的,这些货物我能保证优先给您低价卖。”

“如此啊,也好也好,那我也希望林娘子能把生意越做越大,即便日后你不再撒暂,你若想来也随时欢迎,我这里的菜肴也会少收你些钱。”王掌柜笑声爽朗地和她说道。

林雪汀又感谢了他几句,便放下碗筷继续去端冰粉、莲藕羹汤给客人们,吆喝着生意的同时,她也没忘记估算着这两日来靠差价的收入。

一番估摸下来她神情十分激动,嘴角含笑,指尖轻轻摩挲着掌心,愈发觉得去村里倒卖货品甚是值当。不仅仅是差价诱人,况且她还考虑过,冷饮赚钱多虽多,可毕竟有因夏日炎热的气候加持,别的季节可未必能保障生意依旧旺盛,还得设法调整转型,但在调整过程里,倒卖城乡货物这一门路有极大用处,这一条路说实话什么时候都一样的有机可图。

要她来看,这一门生意唯一的缺憾,就是路上要耗费太多的时间了,极大影响了她做生意的效率。

她自言自语了半天,嘴里嘀咕了句:“若是有个代行的坐骑,那来往路途也能方便一些了啊!”

刚说完,一边的客人却是耳尖听到了,他放下手上的羹汤,笑着跟她搭话:“女公子,你是想要买坐骑吗?我对这东市也是颇熟的,你有什么想问的可以问我。”

林雪汀听他这么一说,也是顺水推舟把自己心里的问题说出口来:“客官,我也不求什么骏马,最次的那种坐骑大抵要多少钱?”

“最次的啊?”那客人陷入沉思,片刻后说道,“我认为能骑远行的里面,最差的毛驴也起码要二两白银。”

“这样啊,多谢客官解惑了。”林雪汀垂着头,思索良久,还是有些遗憾地叹了口气,懊恼一时之间也舍不得拿出这些钱来,不过她转念一想又充满了期待,只因有了目标自己亦是动力十足,之后定然能更卖力地去做生意。

说到做到,她第一时间就振奋起精神来,吆喝得更加响亮起来,努力赚到更多的文钱入手。

等到菜馆里人寥寥无几的时候,她收拾了所有东西,推开大门准备出去,临走前朝王掌柜喊道:“王叔,我之后再去那里,回来会给你多带些新鲜的瓜果,钱也会少算一些,毕竟咱们日后合作还长着呢!”

“好嘞,你这丫头实在,日后定然能走远!”王掌柜由衷地赞美道。

说完之后,她当即走出了菜馆,揣着满心欢喜回到了姨母宅子,一想到今日赚得银子,她就愈发自信能很快地有余钱搞定月租。

刚一走回屋内,她便瞧见自家阿母正坐在窗边,看她总算是回来了,孙芷迎上前来,拉着她坐到了床榻上,心疼地看着她,道:“汀儿,你做生意养家糊口是好事,可也莫要为了钱太过劳累了,让人也

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