用草木灰制盐是非常的简单,宁媛当初写小说的时候查过资料,也在网上刷过好几个视频,现在自己亲手做了,虽然是第一次,但流程非常顺利。
她先拿来一个木桶,然后把草木灰和水放在木桶里搅拌,搅拌了大约一刻钟之后,又拿来另一个木桶、淘箩和破衣服。她把淘箩放在木桶上,因为淘箩足够大,不会掉进去,然后把衣服用剪刀剪开,盖在淘箩上,最后又拎着篮子到了后院。后院是宅基地隔出来的,一般人家用来种一些蔬菜庄稼,但宁家这块是空着的,以前种的吃光了,宁母去世后就没有人种了。
宁媛在这里找了半篮子的小石子,一颗颗的洗干净之后倒进淘箩里。
她用这些小石子是打算物理过滤,虽然效果不大,但总比用布过滤一些杂质要好。
接着,把搅拌好土木灰的水倒进淘箩里。
很快,一桶水就过滤好了,水是肉眼可见的清澈了很多。
最后当然是烧过滤出来的土木灰水了,她放了半锅的水。古代的铁锅比较大,一整锅的水烧干也不知道要多久,先烧半锅看看。
宁媛虽然没有用过这种土灶台,但她又不是十指不沾阳春水的千金小姐,对灶台的使用也是知道的。可问题是,她不会生火。
古代的生火有三种方式,分别是钻木取火、击石取火和火镰取火。
不管是哪一种,都是宁媛不会用的。
再看家里有的生火工具,有钻木取火的工具,也有击石取火的工具。宁媛两样都试了一下,最后弄的自己灰头土脸的,却一点效果都没有。
所以,看小说简单,但实际上现代人穿越到古代,各种生活常识就不容易应对了。
但宁媛不是个容易放弃的人,虽然宁博庆会生火,是个生活小助手,但她不可能一直依靠他。只不过,想曹操曹操就到了,在她还要继续生火的时候,宁博庆回来了。
三十斤小麦不多,宁博庆力气大,没多久就磨好了。“妹妹,我们回来了。”他带着宁博和,心里想着吃鸡蛋,回来的时候喊的格外大声。
“哥,我在厨房里。”宁媛这会儿仿佛看到了救星,喊人的声音都透着几分解脱。
“妹妹……”宁博庆拎着小麦碎跑进厨房,看见厨房里脸上有灰尘的妹妹,他哈哈哈的笑了起来,“妹妹,你的脸脏了,好像大猪猪……”
宁媛:“……”这形容合适吗?就不能形容她是个小花猫?非要形容她是个大猪猪?难道就因为她长得肥吗?可见笑容里透着满满清蠢的哥哥,她也生气不起来。她随手擦了一下脸,“哥,你来生火。”
“哎……妹妹,你要煮鸡蛋了吗?”宁博庆一边麻利的取干草,放在一边,然后用打火石,等干草冒烟发出小火苗的时候,他又拿来一些干草放在上面引火,等火引成功之后,再把引来的火塞进灶台里,而外面那些引火的干草,也一并用火夹夹了进去。
火就这样水灵灵的点燃了。
“不是,我要烧水。”宁媛一边看着他生火的动作,一边回答。
“啊?”听见妹妹不是煮鸡蛋,他有些失落,但随即又问,“那妹妹,你什么时候煮鸡蛋啊?我想吃鸡蛋。”
“等吃晚饭的时候吃。”宁媛道。晚上煮小麦碎鸡蛋粥,切一些风干的兔肉碎,再放一些待会儿制出来的盐,味道应该能将就。
逃荒在即,不仅她需要瘦下来,就是大哥和小弟也要养身体。
“哦。”宁博庆听妹妹说晚饭的时候可以吃,他就放心了。不过,“妹妹,弟弟可以吃鸡蛋吗?”他问的时候,小心翼翼的看着妹妹,那眼神就像大旺一样。
从进来就一直默默在一边减少存在感的宁博和听到哥哥的话,下意识的看向了姐姐,但是他知道姐姐不喜欢他,所以没抱希望,马上就低下了头。对他来说,姐姐能少骂他他就满足了。
他小小的身体缩在角落里,希望姐姐不要看见他……不要看见他……不要看见他……
宁媛当宁博庆问起的时候,也下意识的看向了宁博和,只见他看了自己一眼之后,马上又低下了头,两只耳朵焉着,整个人看上去可怜巴巴的。
宁媛虽然没有带孩子的经验,但不管是谁,对可怜的小朋友正常人都会存有几分同情。“当然可以啊,我们一家人一起吃。”她声音温柔道。
猛地,宁博和不敢置信的抬起头,因为瘦的凹进去的眼睛瞪的特别大。
“真的吗?”宁博庆满是欢喜。
“嗯,真的。”宁媛回给宁博和一个微笑,“我们家博和那么乖,当然也要吃鸡蛋的。”
宁博和才四岁,在他的心中没有好人和坏人,只有亲人、亲戚、认识的人、不认识的人。姐姐是他的亲人,对亲人,小孩子总是抱有期待的。听到姐姐说他乖,又说他可以吃鸡蛋,又看到姐姐对他笑了,他的眼睛都亮了,那种快乐很清晰的传达给了宁媛。
这个家虽然弱,但是宁媛却满意这样的氛围,没有碍眼的人,哥哥和弟弟也听话,比起那些天崩开局的,这已经很好了。
两兄弟沉静在可以一起吃鸡蛋的快乐里,宁媛也没有闲着:“哥,另一个火眼也点起来。”现在基本上的灶台都是有两个火眼的,一左一右,可以放两个铁锅。宁媛打算两边一起烧,这样速度快一点。
“哎。”宁博庆听妹妹的话,把另一个火眼也点上火。
而宁媛则把过滤后的草木灰水淘进另一个锅里。
两个锅都在制盐,需要时间,宁媛闲着没事,开始准备起了晚饭。父母在她五岁的时候就离婚了,她从小不是在爷爷家住一段时间,就是在外婆家住一段时间,寄人篱下自然早熟,再加上满18周岁后就一个人过了,当然也知道自己照顾自己。
她取了小麦碎出来,先用水泡着,这个小麦刺嗓子,煮的时候得煮的很软很软才不会糙,但大家一般不会煮的很软很软,因为花时间不说,也费木柴。
而且,老百姓吃饭只求能填饱肚子活下去,哪里还管东西好不好吃。
宁媛想着,小麦碎先用水泡一段时间,这样能软一些,煮的时候就能省时间了。
泡了小麦碎,她又拿来两个鸡蛋敲碎放进碗里打好,接着切了一块干的兔肉下来,然后开始切碎。
“妹妹,你要还要煮肉吗?”宁博庆看的眼珠子都要掉下来,他的口水已经嘴角流出来了,不过他是一个爱干净的大宝宝,他从怀里拿出一块帕子,擦了擦嘴角。
宁媛在切肉干,并没看见宁博庆的动作:“是啊,煮肉粥,我们一起吃,哥哥要吃吗?”
“我要吃的,我最喜欢吃肉了。”宁博庆说着,还巴拉一下嘴巴,“妹妹,可以和弟弟一起吃吗?”他是一个疼爱弟弟的好哥哥,虽然单纯,但是也用自己的思维在维护着弟弟。
宁博和站在哥哥身边,小手拉了拉哥哥的衣服:“我……我可以不吃肉的。”刚才姐姐说让他吃鸡蛋他已经很开心了,他不想哥哥惹姐姐不高兴,担心姐姐骂哥哥。
宁媛轻声问:“那阿弟喜欢吃肉吗?”
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