周末两天,夏咏恩依旧在美食广场摆摊。
结束摆摊后回到荣兴楼,她开始认真计算这一周的账目。对着一大堆数字算了半天,她的脑子已经有些发胀。
“系统,你能帮我自动核算吗?”
【该功能将在茶楼评级升级后开启!请宿主继续努力!】
好吧,还是得自己按计算器。
说起提升茶楼评级,她不免想起来那个特殊任务。
周四的时候,她为了对付隔壁书店老板,翻找了方萍阿姨留下来的经营日志。
这一翻,她就无意间找到了之前的员工名册。
她忽然想起来,自己是不是应该要联系一下荣兴楼的老员工?
夏咏恩越想越觉得这个想法不错,老员工知根知底,而且对茶楼的工作也比较容易上手,是自己招聘的首选。
可她同样清楚,按照荣兴楼现在的情况,恐怕没有人想要回来。
不过,就算这些老员工不愿意回来,能从他们的口中打听一些关于荣兴楼以及方萍阿姨的事情也好。
夏咏恩在房间里翻找一通,将经营日志里夹着的花名册翻了出来。
这么多年过去,在荣兴楼工作过的员工不下百人,可认真筛查一遍后发现,有后厨经验而且工作时间在五年以上的,也只有十几人而已。
而这十几人之中,有不少人如今在明心楼任职。
对于明心楼,夏咏恩了解不多。只是在经营日志中以及之前那位买家的口中得知,孙跃龙另立门户后,带走了不少荣兴楼的老师傅。
而三个月前,孙跃龙又挖走了方萍阿姨高薪请来的几位师傅。
要不是孙跃龙,或许方萍阿姨的病还不至于那么重,也不会就这么撒手人寰了。
夏咏恩轻轻抚摸着有些泛黄的纸张,双眼渐渐地发酸。
不管怎么样,她一定会完成方萍阿姨的心愿,将荣兴楼重新开起来。
她擦了擦泪,又打开了花名册,找到了八名没有去明心楼的老员工,查看了一下他们的信息,拿起手机拨打电话。
然而其中的七个人要不就是已经移民,要不就已经去世,甚至有一些电话已经是空号了。
最后她只拨通了一个电话,那人名叫赖美珍,在荣兴楼干了二十五年。
电话接通后,对方得知她是方萍的养女,有些惊讶,“我记得你不是在外省读大学吗?现在怎么回来了?”
夏咏恩将方萍阿姨离世的消息告诉了对方,赖美珍惊呼,“什么?怎么会……”
两个小时后,赖美珍出现在了荣兴楼门外。
再一次踏进这个自己无比熟悉的地方,真叫人觉得物是人非。
赖美珍来到神龛前,给方萍上了三柱香。
见到荣兴楼里的情景,她十分伤怀。夏咏恩掏出一个小盒子递到她的面前,“方阿姨留下来的东西不多,这个锦盒是她的遗物之一。”
这几日她在翻找资料的时候,无意间发现抽屉中放着一个锦盒,盒子里有一朵绢花,散发着幽幽的香味,保存得十分完好。
盒子里有一张纸条,上面写着:零三年阿珍所赠。
看见锦盒里的绢花,珍姨眼中晃着的泪花流了下来,“这是、这是我当时送给她的礼物,没想到她还一直保留着。”
当年刚进入荣兴楼的赖美珍,与方萍很快就处成了无话不谈的好友,可后来方萍离开花城去外地打拼,两人就渐渐断了联系,不复往日那般熟稔。
八年前,方老爷子中了风入院,将茶楼的事都交到了孙跃龙的手上。
可谁都没有想到,孙跃龙接手的第一件事就是施行改革,将茶楼里很多老员工都开除了,还改动了许多之前方老爷子定下来的规矩。
“我就是在那个时候离开的,孙师傅平日里跟我们也是很亲近的,我都当他是半个弟弟,真是没想到,他竟然直接将我们开除。”
离开荣兴楼后,赖美珍便正式开启了退休的生活。她的丈夫早死,儿子如今在国外工作,她乐得清闲,每日就在家里收租看电视打发时间。
可一年前,她又接到了方萍的电话。
“阿萍接手茶楼后,想叫我回来,可那个时候我心里憋着气,就硬是没有答应。”
即便两人曾经那么友好,可毕竟已经过了这么多年,而且每当赖美珍一想到自己无故被开除,内心就隐隐作痛。
她不愿意回到荣兴楼这个伤心地,委婉拒绝了方萍的邀约。
赖美珍看向神龛上放着的遗照,不由得叹了口气,眼眶微湿,“要是知道她生了病,说什么我也会回来陪她……”
离开荣兴楼后,赖美珍也没有再打听荣兴楼的事,只是从别人那里听说荣兴楼生意不好,接近倒闭了。
当时她还颇为唏嘘,有些后悔自己当初没有回去荣兴楼。可谁能想到,再一次听见方萍的消息时,两人已是阴阳相隔。
夏咏恩连声安慰,才引出接下来的话题,“方萍阿姨最放不下的就是荣兴楼了,如今既然我接手了,就是抱着重开荣兴楼的决心去做的。只是我一个人始终是势单力薄,不知道珍姨肯不肯回来指点我一二?”
赖美珍看了一眼夏咏恩,却没有说话。
从方萍那里,她多多少少知道一些这个姑娘的过往,再看如今整个茶楼人去楼空,人家却愿意回来接手。不得不说,她对夏咏恩的印象还是很好的。
可是想要开一个茶楼,又谈何容易?
赖美珍虽然做了糕饼二十几年,可都是案板上的经验,对于开茶楼可是一窍不通。至于夏咏恩,一个大学生,恐怕连点心都没有做过几回,更别说经营茶楼了。
夏咏恩看出了她的犹豫,连忙说起最近自己在做点心的事,“我知道,在您的眼中,恐怕我所说的事情都是天方夜谭,但我还是很希望,可以得到您的指点。”
她将提前备好的点心,拿到赖美珍的面前,“珍姨,这些都是我按照方阿姨日志里的配方做出来的,您尝尝?”
赖美珍眼中闪过一丝惊喜,仔细端详面前的点心,随后选了一块水晶饼放入口中仔细品尝。
她咬了一口,嚼了几次后,眼中的惊喜更添多了几分,随后发出一声疑问,“嗯?这个味道……”
这一口,倒是让她回忆起,当年自己刚刚进入荣兴楼后,第一次吃到方老爷子制作的点心时,心中涌起的那一股惊讶与满足。
夏咏恩注视着赖美珍的神色,小心翼翼问道,“珍姨,你觉得我的糕点,还有什么值得改进的地方?”
赖美珍放下筷子,叹了一口气,“不得不说,你做得很好吃。”
只是,她还是拒绝了夏咏恩的邀约。
“你年轻这么轻,又何必困在这里呢,还是去找个好工作吧。荣兴楼这个烂摊子,连阿萍都没办法,更别说是你我了。”
夏咏恩见她这样说,心中有了一点眉目。她看得出,珍姨还是对荣兴楼和方萍阿姨有感情的,只是不愿意见自己又像方萍阿姨
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