收到梁修文的消息，夏咏恩有些惊讶，她原本也想买泮塘的马蹄回来做马蹄糕，可在市场问了一圈就发现，泮塘的马蹄只在立秋后收成，而且产量也低，因此会比寻常的马蹄更贵，磨出来的马蹄粉自然也价格不菲，比起市面上通用的马蹄粉来说成本大大增加。
因此，她只好歇了用泮塘的马蹄做马蹄糕的想法，换成市面上常见的马蹄粉品牌。
只不过泮塘的马蹄糕，在整个花城实在是太有名了，她自然也想亲自尝试，看看这泮塘的马蹄糕跟寻常的马蹄糕有什么不同。
因此，她立马回复道，“那真的太好了，等我做出来泮塘的马蹄糕，你可一定要过来尝尝。”
夏咏恩查了一遍日历，发现只有周末才有空见梁修文，平时都得顾着荣兴楼的生意。何玉强连忙在旁插话，“星期六你不是答应了陪我去献血吗，我身体那么弱，万一晕倒了咋办！”
说罢，还往夏咏恩身上倒，“小夏，你该不会那么狠心，让我一个人去吧，呜呜呜呜……”
“好了好了，那我让他周日过来？”
何玉强眼珠一转，“周日，马蹄会不会放太久不新鲜了？”
夏咏恩想想也是，只好回复梁修文，“抱歉啊学长，我下周怕是都没空了，你要不叫个闪送吧，也不用麻烦你亲自跑一趟了。”
第二日一早，一个闪送骑手就出现在了荣兴楼面前。
随着那两袋泮塘的马蹄到来的，还有拎着两大桶烤串的唐彪。
他是来取货送餐的，但因为摊位上的烤串没卖完，就全都拿到了荣兴楼。
一闻见烤串的香味，原本还在厨房干活的众人都停下了手里的活，忍不住往外看去，就见大堂的桌子上摆满了烤串，紫苏烤鸡肉、碳烤鸡排、烤牛筋、烤鸡脆骨、菠萝烤牛肉粒……
摆在C位的，自然就是唐彪的拿手好菜，碳烤鱿鱼。
夏咏恩朝厨房喊，“都出来吃吧，吃完了再去干活。”
虽说众人都吃过饭了，可谁又能拒绝一根香喷喷的烤串呢？随着她一声令下，烤串前被团团围住了，春桃犹豫了半天，最后把手伸向了紫苏烤鸡肉串上。
鲜嫩多汁的鸡肉烤得焦黄香脆，鸡皮已经和紫苏叶沾在了一起，放进口中微微一嚼，鸡肉立马就爆汁了，而且紫苏叶的缘故，鸡肉表面虽然有油可并不油腻，吃完后口中弥漫着紫苏叶特有的清香，简直叫人停不下来。
众人吃得正欢，夏咏恩把唐彪叫到一边，“唐大哥，我有一个发财的事想找你帮忙，不知道你感不感兴趣？”
唐彪擦了擦额头上的汗，咧嘴一笑，“那肯定感兴趣啊，只要是发财的事我都干！”
虽然他烤串的手艺不错，可架不住花城实在是太热了，平时白天压根就没什么生意，都得等到太阳落山入了夜后，生意才逐渐多了起来。
所以，他平时做的都是夜宵的生意，可吃夜宵的人还是少，如今夏咏恩介绍他去给团餐送货，一个月就能多了两千左右的收入，日子过得比以前滋润多啦！
一听夏咏恩又有好事找自己，他哪还有不答应的道理。而等他听完夏咏恩说的话后，一双眼睛满是惊讶，磕磕巴巴地问道，“你说的是真的吗？”
“自然是了，我思来想去，能信得过的人也只有唐大哥你了。”
夏咏恩口中那发财的事，就是美食广场的生意。
虽然现在荣兴楼绝大部分的业务都集中在工作日，周末并不忙碌，而且按照现在员工的人数，供应周末两日售卖的点心也是绰绰有余。
可等茶楼开了之后，周末就是用餐的高峰期了，自己一定分不出精力去照应美食广场那边的生意了。
所以，她便想到，就像学校那边的生意找冯姐代销一样，将美食广场的生意交给唐彪经营。
知道夏咏恩有这样的打算，唐彪自然是欣然答应了。本来自己的烤串摊就没啥生意，夏咏恩的摊位又那么赚钱，他可没有忘，自己是亲眼见着夏咏恩在美食广场摆摊，一点点做起来的。
现在人家的早餐铺都开起来了，生意还搞得那么旺，以后很快就要开茶楼了。自己接手了之后，说不准也能跟着夏老板的东风，赚上一大笔钱。
谈好了分成的事宜，唐彪爽快地签完了合同，这事总算是尘埃落定了。
一想到以后周末都不用去美食广场了，夏咏恩就松了一口气。只不过，虽然不用去美食广场了，但还是要在荣兴楼里准备供应唐彪的点心，并没有比以前减少很多工作量。
而且现在荣兴楼的债务也快还完了，之后攒钱开茶楼的事情就要提上日程了，到时候还有得忙呢！
一周后，方萍阿姨留下的二十万债款，全部都清偿完毕了。
系统响起提示音：【恭喜宿主完成任务！已为您解锁“干蒸烧卖”配方！】
加上之前的“酥皮蛋挞”以及“虾饺”，现在夏咏恩已经解锁了“四大天王”中三个点心的配方了。
就像之前分析的那样，酥皮蛋挞大多都是作为下午茶食用，很少人会在早上买酥皮蛋挞当做早餐，而且因为酥皮太过松脆，容易在运输时破损影响外观。
虾饺则太过精致且单价贵，虾饺皮放久了就变硬。
因此，酥皮蛋挞与虾饺都不太适合现在荣兴楼的业务，没办法在早餐铺或者团购上出售。
但干蒸烧卖就不一样了，它不受运输的影响，吃起来饱腹感强不说，还特别美味，而且价格还便宜，十分适合现在荣兴楼的业务。
夏咏恩简直是狂喜啊！
干蒸烧卖其实是从北方的烧卖演变出来的，虽然名字带烧卖两个字，但和北方的烧卖已经是截然不同的两样东西了。
干蒸烧卖里只有肉馅，在茶楼里吃到的都是猪肉混合少许虾肉制作的，从前也有用牛肉馅或者是虾肉馅的，价格自然就会贵一些，渐渐的就少人做了，因此现在吃到的都是猪肉馅的干蒸烧卖了。
和虾饺一样，许多茶楼会在干蒸烧卖原本的形态上增加许多细节设计，例如最常见的在干蒸烧卖顶上放蟹子，或者是放上一个大虾等，以求与其他茶楼的区分。
而和
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