鱼肉还能怎么口感不好？
向·浙江广东沿海混血·熙，完全不明白。
“深海鱼……深空鱼，味道和长相一样随便？”
这种巨物，显然有些为难家庭用小厨房了。
系统管家提供了一个解决方案：“可以借用宿舍大楼的厨房。”
向熙这才知道原来宿舍大楼是有餐厅等一系列公共设施的。
借用大楼厨房很方便，主要是向熙拥有一部分指挥官的权限，系统管家不到一分钟就处理好了手续，并且把向熙厨房里多余的食材一并转移过去。
不是饭点，大厨房里一个人影都没有。
厨房设备和战舰上的差不多，又比战舰上的更加复杂，像个家用厨房的放大版。
有完善的辅助机械在，向熙一个人处理这么大一条鱼完全不是问题，想想还蛮有成就感的。
向熙做好准备工作，主厨才姗姗来迟。
“你好，我叫别繁，是这里的主厨。”
向熙从来没见过这么瘦的主厨：“你好，我叫向熙。”这名字听上去很i人，他是不是该保持0社交？
别主厨不知道他在想什么，笑容和善：“我知道你，指挥官的专属厨师。介不介意我在边上偷师？渊鳞这东西能量还可以，就是难吃，我完全不知道该怎么处理。”
他不是指挥官的专属厨师，是指挥官的狗……弟弟的专属厨师。
向熙心里面想着，但不好解释。
专属厨师这个职位估计只有指挥官有，指挥官的弟弟大概率是没资格配备的。
毕竟他的工资是军团发的，不是指挥官个人发的。
“不介意。”向熙很欢迎厨师交流，提前打了个预防针，“我也是第一次处理渊鳞，不一定能做好。”
说话间，他刚放进去的香辛料已经处理完了。
不得不说，大厨房的机器效率就是高，这才几分钟？
烘干的香辛料一部分研磨成粉，根据他的经验，按比例调配出类似胡椒粉的味道。
渊鳞的身体部位在向熙的安排下被拆分得格外细致，放血、去除黏膜，不同部位的肉和骨头分开。
可食用的内脏暂时另外存放，今天应该来不及烹饪。
让向熙比较意外的是，渊鳞作为一条鱼，油脂竟然很多。
不仅有类似三文鱼那种肌间脂肪，而且鱼肚腩部位有整块的晶莹剔透的油脂。
别主厨看到的时候，已经后退三步：“这种油特别腥臭。”
向熙闻了闻，觉得就是普通的鱼腥味：“我试试。”
大块油脂切成小块，加入香辛料慢慢熬煮。
油脂混合着香料的气味开始弥漫。
别主厨忍不住抽动了一下鼻子，表情疑惑：“咦？不臭。还挺好闻。”
向熙大概确定了为什么宇宙人会觉得渊鳞不好吃的原因，估计是不会处理鱼腥味。
饮食有偏好很正常，但他们连龙虾壳都吃，鱼肉有什么不好接受的？
向熙试着对一部分鱼肉用刺球果、香料分别腌制，一部分鱼肉进行排酸和低温熟成。
得益于先进的厨房机器，原本需要好几天的低温熟成，短短半小时就能完成。
他尝试了一下生鱼片的吃法，切了两种厚度，简单调制了两种酱汁。
“唔嗯~”好吃！
渊鳞肉接近无色透明，肌间脂肪看上去并不明显，形成不了漂亮的花纹，但它的油脂分布显然很不错。
脂肪丰富的腹部薄片入口即化，脂肪相对较少的脊背厚片有一种脆弹的扎实口感。
可惜没找到山葵的替代品，向熙这次做的酱汁只能是超级简配版的东南亚风味。
别主厨将信将疑地尝了尝，瞬间瞪大了眼睛：“这、这竟然是渊鳞肉？！”
“嗯哼。”向熙露出骄傲的小表情，嘴上谦虚，“再试试别的。”
他家软软小朋友喜欢喝汤。
他老家那边术后会喝黑鱼汤，能够帮助伤口愈合。
软软虽然没有动手术，但进了一次医院，身体有旧疾。
渊鳞不知道有没有黑鱼的作用，不过可以尝试一下，反正软软不挑食。
鱼骨放入过滤掉香料的油里煎香，冲入开水，瞬间鱼汤变成奶白色。
过滤掉鱼骨后，片好的鱼肉放入，雪白打卷。
忘记腌酸菜了！
算了算了，现在啥啥都没有，没能耐讲究，只能将就吃最普通的盐和白胡椒调味的鱼汤。
鱼汤做好，清蒸鱼和茄汁鱼也依次上桌。
他把自己和软软，还有沈砚清三人份的食物分开，另外把一部分预处理好的鱼肉、鱼油打包好带走。
剩余的部分有亿点多，他正愁不知道该怎么处理，别主厨已经热情说道：“向先生，您看您剩下的也吃不完，不如放在这里寄卖？”
向熙还真没想到这点，本来想着是不是免费送，没想到还能卖：“会不会太麻烦你了？”
“不麻烦不麻烦。”别主厨殷勤地送走了向熙。
向熙担心食物能量流失，也没时间和他多客气，赶紧回到了66楼。
做菜的时候不觉得，这会儿一看已经快到晚餐点了。
大门一开，软软跟个小可怜一样坐在门口的小凳子上，双手一伸就抱住他的腿：“哥哥~你去哪儿了？”
向熙把他抱起来亲了亲，偏过身让后面装了食物的餐车进门：“不小心买多了食材，去楼下借用了大厨房。软软饿了没？”
“饿~”
“好，那我们吃饭。哥哥给你做了渊鳞汤，你应该会喜欢。”
高等级兽人的嗅觉极其灵敏，早就闻到了鲜香的味道，只是不敢确认：“那是渊鳞？”
“对。”向熙把他放到餐桌旁，然而小家伙不撒手，显然是想坐他身上，“你先自己坐着，我去洗个手。”
“哦。”软软在他颈窝蹭了蹭，才松开手，眼巴巴看着向熙走去洗手。
系统管家：“沈砚清到访。”
软软立刻变了脸色：“让他进来。”
大门打开。
沈砚清被引进餐厅，看到软软的脸色就想倒退出去，真不知道向熙是怎么从这张脸上看出可爱，叫得出宝贝两个字的。
有些人明明顶着一张七岁的脸，也能看出凶残。
疯狗……沈
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