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4. 第四章

小说:

汴京小食肆

作者:

掌上金刀

分类:

穿越架空

晚上沈婉就把决定告诉了家里人。

沈家人正端着饭碗埋头吃饭呢,今天沈婉做了菜干焖五花肉,是她娘晌午回来的时候带回家的,巴掌大一块肉。

沈婉做饭,沈小勺给她烧火,五花肉放入小铁锅中炒得透亮,放入豆豉和泡好的菜干,香得沈小勺一个劲儿地往锅里看。

要是有小米辣就好了,可惜这会儿还没有辣椒,沈婉往里头放了些茱萸代替辣椒,一样能带着些辛辣味。

一家人端着饭碗埋头扒饭,菜干焖五花肉格外下饭,菜干劲道,五花肉炒得干干的,咬一口肥肉部分炸出油脂。

沈婉说要出去做个小生意,众人纷纷抬起头,蔡春花头一个说道:“闺女,你在家这不挺好的,出去干活多累呀,你瞧你大哥二哥晒得黑不溜秋的。”

沈婉今年十五,比沈木小五岁,比沈临小三岁,又比沈小勺大九岁,没有沈小勺的时候,那可是沈家唯一的宝贝闺女,打小就受宠,除了做些家务活儿,哪里出去做过工的。

等她大一些了,沈小勺又出生了,沈婉就在家看妹妹,蔡春花怕沈婉出去吃苦。

沈老爹也说道:“就是,三儿听你娘的。”

沈木沈林也劝她说外头可不好做活儿,沈婉心里暖暖的,她很少被家人这么关心,高中的时候就跑一些小餐馆打暑假工了。

“爹娘你们放心好了,我就在小马道街上摆个小摊子卖吃食,不跑远的,你们不是说我最近做饭好吃了,许是我病的时候得了什么天赋,我想试试。”

沈小勺头一个支持的,毕竟她可是借了她三姐铜板的,沈小勺喜滋滋地想,要是她阿姐卖不出去,那不就全落她肚子里了~

众人你一句我一句问沈婉卖什么,沈婉给说了,要的本钱不多,小姑娘家家想试试就试试吧。

沈林趁着众人说话呢,偷偷下筷子夹了好几下菜,扒着米饭吃了好几口,被沈木瞧见了也赶紧夹了两筷子,还不忘给他两个妹子一人夹一筷子,要不然都被沈林给吃完了!

蔡春花一看,这两不孝子只顾着自己吃,也忙下手夹菜,众人不再说话了,闷头扒起了饭。

沈林炫了两大口饭,两边的腮帮子都撑了起来,边嚼嚼边说,“妹子,哥给你找个地儿,不要市金,你先跟人家挤挤。”

沈婉啊了一声,“二哥,还要市金呢?”

“可不,越往中间要的市金越多,好的地儿一天二三十文,偏的地儿也得十来文,哥有个好兄弟,就小六子家,他家卖胡饼的,你去跟人家挤挤,哥帮你去说。”

沈林想着他妹子哪里做过什么生意呀,做上几天说不定就黄了,一天挣得说不定还不够交市金呢,何必花这个冤枉钱呢。

沈婉还真不知道前街还要交市金,不过她现在本钱少,能少花一些就少花一些,她二哥说一次就要交一个月的,她现在还真掏不出那么多铜板。

沈婉说干就干,第二天就去集市上买香料去了,孜然胡椒花椒这些必不可少,只要是家里没有的,沈婉都在集市上买了回来。

等准备齐全了,沈婉的小摊子就开张了。

汴京城的早上很是热闹,五更时分早市就开了,不少京郊的汉子挑着扁担进了城,这会儿新鲜的蔬菜还不多,多是卖一些早春的小勺菜菠薐菜和芫荽这些。

沈婉也早早起来了,躺在床里面的沈小勺还睡得跟头小猪似的,半张脸陷在被子里,睡得小脸红扑扑的。

这会儿天刚蒙蒙亮,沈婉穿上小夹袄系上条白绫裙子,梳了两个滚圆的双丫髻,她只会梳这个发髻,比刚来的时候梳得好看多了,起码不会一个高一个低。

推开门,清晨的寒意铺面而来,蔡春花已经起来煮粟米粥了,她爹出门挑水去了,二哥已经跑出去先干活去了,忙一会儿才回来吃饭。

沈婉蹲在灶房门口,提了些热水,用猪毛牙刷子沾了些青盐认认真真刷了牙,拧了帕子擦了脸,提着篮子去孙家买豆腐去了。

孙家早早就开了门,朝街的那间屋子开了个门,门前的案子上摆着一板板白嫩嫩的豆腐,看起来很是喜人。

这么早就把豆腐做了出来,怕是后半夜都起来磨豆腐了。

“婶子,婶子,买豆腐哩。”

沈婉唤了一声,里头传来妇人的应和声,随后听见孙大娘喊道:“豆花,豆花!你这丫头起来没,来客人了。”

“哎,起了娘。”

随后一个穿着凌红小袄的丫头从屋里出来了,头发有些凌乱,一看就是刚起来,头发都没来得及梳呢。

看见是沈婉,孙豆花不冷不淡地问道:“老的嫩的,要多少。”

孙豆花有些不喜沈婉,原因无他,孙豆花是个爱俏的,她和沈婉年岁差不多,相看的时候也差不多,沈婉生得比孙豆花好看,小姑娘家家难免相互比较。

“要老豆腐,要一板。”

孙家的豆腐做得厚实,差不多有一扎那么高,一板是十二块,老豆腐压得紧实比嫩豆腐贵一些,一板差不多够她卖了,沈婉不敢买太多,怕生意不好。

“一块呀,五文钱。”

孙豆花说着就要给沈婉拿,沈婉拦了一下,“是一板,你洗手没,我自己拿。”

见沈婉要得多,孙豆花也不介意沈婉说她没洗手的事,这才露出个笑,“你要这么多豆腐做什么呀,吃得完吗?”

“吃得完。”

孙大端着刚压好的豆腐往前送,见是沈婉来拿豆腐,笑着打了声招呼,“是三丫头来了,豆花愣着干什么呀,给人家拿豆腐呀。”

“爹,她要一板。”

“要这么多呀。”

孙大问了一样的问题,沈婉说要做个小生意,孙大家的豆腐生意做得不错,也有货郎在他这买上几板走街串巷卖,要的多的话价儿便宜一些。

孙大直接说道:“那就便宜一些,零卖的话,一块豆腐五文,这一板得六十文,整板的话五十文。”

孙大麻利的下刀切豆腐

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