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1. 爆炒牛肝菌

小说:

捡个郎君发家致富

作者:

江听听

分类:

现代言情

眼前是一座处于半腰的小山庄,往下俯瞰能透过稀薄云雾看见山脚下几块瘠田薄地,薄地生长着一些玉米,不似唐西西常看到的郁葱,迎风时,连碧浪都显得死气沉沉。

两个农妇扛着锄头由山间小路上经过,途遇唐西西,冲她打了个招呼:“唐家小娘子,在这作甚呢?可是馋玉米了,等收成了我给你送几根过来。”

唐西西视线从山下的玉米地上移开,转头看向农妇:“不必了,陈婶子,我一会子去山上扒扒,看有没有山货。”

青溪山耕田少,土地贫瘠,但就算这样的耕地谭家也没有。唐家上辈到这个村子里便以伐木为生,如今山上已被砍伐的东秃一片西秃一片,只剩老林里不好运下山的树木,因此唐家便连这个生意也断了,只能吃着老本再寻生路。

虽然村里人纯朴和气,总记挂着她家没粮,偶尔送些玉米谷子来,但毕竟村民们自己都食不果腹,怎么能填不上家里的四张口。

若今年再找不着钱路,只怕得举家搬离这山村了。

“那山上能吃的果子、菌子,能卖钱的药材全挖干净了,你上山也找不着什么山货的啊。”

陈婶子祖辈都定居在此,一直同其他人一样靠山吃山,能用的、能吃的、能卖的全往山上扒,但山也能吃干净的一天。

最近山上能吃的少了,口粮就只能赖着山间下的薄田。

“没事,我再上山看看,陈婶子、李婶子,你们去忙活吧,下山的时候注意点。”

“好嘞,你也是。”陈婶子说罢,便与李婶子继续往山下走。

唐西西望着她们的背影渐渐消失,脑海中不禁浮现方才看到的两张面黄肌瘦的脸。

前几天,她还在闹着减肥,身为营养师的她竟然把自己吃成了个胖子,这让她的职业素养显得很没有说服力,因此明星营养师的事业也进入了瓶颈。

失业在家的她苦学健身操,却冷不丁在摸鱼之余看到了一个帖子:“你的专业在古代能做什么?”

唐西西觉得有意思,就回答了一句:“我是营养师,可以在古代给人做营养餐。”

回答完之后没多久,唐西西穿越了。

正好穿成了青溪山小山村中一户唐姓人家的大女儿,巧了,两人同名同姓。前脚她还在研究怎么快速减肥,现在她的身体就成了一副脸上没有二两肉的样子,整日琢磨着怎么果腹。

唐西西感叹着人生多变,总有意想不到的惊吓,同时迈步向着山顶上去。

凭着原身的肌肉记忆,大约半个时辰唐西西就爬上了这座并不算高耸的大山,山上到处是被砍断的树桩,因着没了大树的保护,周围的土壤变得板结发硬。

再往里走半个时辰就是村民们说的老林,这里地势崎岖,不好行走,因为大树遮蔽,雨水不易蒸发,土地湿润,有些地方甚至蓄成泥沼,一个不慎就会深陷其中。

好在这里的环境催生出很多菌子,在树根附近搜索总有收获。

唐西西注意到,老林里的无害菌子虽然被村民们扒的差不多了,但是一些牛肝菌却好端端的四处生长。

村民们说这东西是疯菇,吃了人不是傻就是疯,毒性剧烈,因此对这种菌子避而远之,根本没人采摘。

“牛肝菌,鲜的很。”唐西西像发现宝藏,她没下手,只用随身带的火钳将菌子摘下,放在后面的背篓中,背篓则是被她铺了一层油纸,确保这些微毒牛肝菌跟常用农具都分隔开来。

不多时,牛肝菌就摘了一竹筐。

眼看着竹筐没了再装东西的空间,唐西西乐滋滋地往家里走。

到家时,天还大亮,唐西西将竹筐放在土院里,将火钳子直接塞进正烧着的灶台里。

“爹,娘。我回来了。”唐西西掀开正屋帘子进门,就见唐家夫妇正坐在破陋屋子的小板凳上缩头缩脑着,满脸愁绪。

见着唐西西回来,二人也没有过多招呼,只有母亲徐氏说了一句:“回来了?”

“嗯,我摘了菌子,一会我去做饭。”唐西西指向院子里。

徐氏慢腾腾地站起来,常年劳累让她的身形有些佝偻,“家里没粮了,我跟你爹商量着下山去找份活计,带着你们俩不便,你带着弟弟在山里,好好照顾他。”

唐西西闻言,心里泛起一阵酸楚。

前世的她出生在大山之中,小时候父母出门务工出了事故,就剩下她一个人留在大山,孤苦无依,成日里摸着爸妈的照片淌眼泪。而今看着唐家夫妇的模样,她又恍然想起父母离开那天。

唐家夫妇早年干苦力累出一身的病,如今这么把年纪先别说能不能找到活,就算找到了多也是薪资压的很低的苦活,她私心里并不想让唐家夫妇出去。

“哎!你们年纪大了能挣上几斤口粮?我如今已经及笄,该我养你们了。出门找活的事先缓缓。”

唐西西指了指外面,“我去做饭了。”

“等着。”唐父操着一口蹩脚的方言,吐字还囫囵不清,每次唐西西总要琢磨几秒才知道他说的是什么,“那山上的菌子能吃的都被人摘了,老林里也不剩什么了,你哪里摘的菌子?”

唐父说罢,就背着手去了院子里,看见院子里的那框东西,他差点没吓得瘫在地上:“西西!你看你干的好事,这疯菇一刀下去全黑了,中毒者轻则疯癫,重则丧命,你自小长在山里,你怎么把这个东西拿回家。”

唐西西快步跟出去,一时不知道怎么解释。

唐父还在嚷嚷着,要她把牛肝菌丢的远一些。

“这是我辛辛苦苦摘的。”唐西西走上前去,试图跟唐父讲道理,“我吃过,没事。”

“那你现在给我吃一个!”

封建社会,唐父免不了有一些一家之主的通病,说话时喜欢呛人。自打穿过来,唐西西是没怎么听过他温言温语地跟自己讲话,但大抵上唐父是为了她好。

徐氏过来看见竹筐里的东西也是一脸骇然:“西西,这东西可不能吃啊,吃了要没命的。你就算是饿了,也不能吃这些毒物啊。”

说罢,徐氏开始抹眼泪。都怨自己老两口身子骨不好,害得两个孩子跟着自己受罪。

“爹,娘,这个东西真的能吃。不然我做给你们吃,只要煮熟了它就没毒了。”唐西西走到徐氏身边,替她抹着眼泪,心里也不大好受。

“你胡说!这东西刀沾了都带毒。”唐父一脸厉色。

而徐氏也是不信的,不停劝说着唐西西。

唐西西也知道,这干系人命的事左右没那么容易说通,便只好先假装顺从:“好吧,爹娘,既然你们不信,那我去扔了就是,我扔远一点,免得别人捡着了吃出人命。”

“对,扔的远远的。”唐父这才舒缓神色,心里琢磨着傻丫头怕不是饿得不正常了,今天煮的菜糊得让她多吃一点。再怎么苦,都不能苦了孩子。

唐西西背着竹筐出来,当然并没有把辛苦采摘的牛肝菌扔了,而是找了个隐蔽的地方,用石头搭了一个简易的小灶,又捡了一些枯枝生火。

随后她便又回家找器具,铁锅是稀罕物,家家只有一个,只摸了一个陶壶出来,在灶台上架好,用火折子将火生起。

牛肝菌她清洗后掰扯成小块投入陶壶中,不断添柴使火势变大,很快里面的菌菇汤就开始呼噜冒泡。

为保证食物做熟,唐西西刻意多炖煮了些时间,直到菌子变成深褐色有弹性的菌块,这时候的菌子就是无毒的状态。

唐西西煮了一整个陶罐的菌子,待冷却一些便抱回家去做加餐。

这会儿天已经黑了,家家户户窝在家里煮晚饭吃,唐家的菜糊糊也端上了桌。

唐西西抱着菌

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