由于今天少做一个菜,加上还没放学就已经开始卖,等到放学铃声响起时叶其林他们几个早就把饭菜卖完,坐在位置上开始吃饭。
“也不知道楚瑾钰怎么样了……”
吃货如胡一齐,此时咬着香喷喷的红烧肉还能想起楚瑾钰,可见平常闹归闹,二人感情是真不错。
叶其林:“也是奇怪,最近天气凉快了,没吹空调风扇,又没淋雨,他怎么会忽然发烧?”
生病这种事哪说得准,他们讨论几句也没讨论出个所以然,店门口开始有大批学生进来。
胡一齐立刻被转移注意力,转头道:“没有菜了,别再浪费时间排队。”
“为什么啊?我好不容易今天那么快出来。”
学生们闻着店内浓郁的香味,再看桌上那红亮诱人的红烧肉、煎得表面金黄的家常豆腐、琥珀色的蜜汁排骨、翠绿与橙红色交织的韭菜炒河虾,只感觉每道菜都格外诱人。
胡一齐闻言赶紧解释一下原因,大家得知老板儿子发烧,他送儿子去医院了,自然不好再说什么。
于是除了那些喊家长帮忙的学生能有饭吃,其他学生只能带着失望从店里离开。
赵雨语:“哇,这个红烧肉真好吃,明明那么肥,吃起来却是一点都不腻。”
红烧肉吃起来满口脂香,却是肥而不腻,让她头一次感受到肥肉能那么好吃。
赵老爷子听到孙女的话,赞同地点头:“确实好吃,炖得又烂又入味。”
软糯的肉皮,入口即化的肥肉,以及酥烂不柴的瘦肉组成特别完美的红烧肉,哪怕牙口不怎么好的老年人都吃得动,同时吃得很香。
“这个豆腐也好吃,外焦里嫩。”赵老爷子夸完红烧肉又忍不住夸家常豆腐。
其实由于楚易文走得急,家常豆腐还差一把火候,只是普通人压根吃不出来那细微的区别,感受着家常豆腐浓郁的豆香,以及外焦里嫩,咸香可口的滋味,就感觉已经是美味。
红烧肉和家常豆腐不费牙,特别适合老人小孩吃,不光赵老爷子爱吃,店内老人们就没有不喜欢的。当然,糖醋排骨和韭菜炒河虾同样美味,一个酸甜开胃,一个咸鲜浓郁,好吃又下饭。
店内,顾客们享受着美味的午餐时,另一边,医院。
退烧针快打完时,楚瑾钰晕乎乎的脑子逐渐清醒过来,就发现自己坐在医院吊水大厅内。
他努力回忆,才想起来自己好像发烧了,先被邵言易他们背到医务室,又被他爸开车带到医院。
“爸……”
“好点没?肚子饿不饿?”楚易文边说边伸手摸上他额头,感觉温度明显没那么烫。
楚瑾钰:“不
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饿,原来发高烧是这种感觉,有点神奇。
他想到被邵言易他们背起来时整个人都晕乎乎的,好像被一层炎热的罩子罩起来的感觉,以及回过神来就在医院,感觉这个体验挺新奇。
“说什么胡话,生病有什么神奇的。楚易文有些无语,如果不是看在他还病着的份上,都想在他脑袋上敲两下。
楚瑾钰倒不是觉得生病是什么好事,主要是他有记忆以来还没发过高烧,所以才会这么说。
等到针打完,楚易文本来准备直接带他回家休息,看到胡一齐发过来的消息,得知店里留了饭,想着回家再做饭也挺费时间,这才开往店铺那边。
此时学生们早就回学校上晚自习去,店内是黑漆漆一片,楚易文打开门带着儿子进来,将还在保温的饭菜和汤端到桌上。
楚瑾钰打完针烧就已经退了,但此时嗓子却有些不舒服,同时食欲受到影响,哪怕桌上都是他爱吃的菜,此时胃口却是不如平常。
实际上也就是面前摆的是他爸做的菜,不然他现在何止是胃口不如平常,怕是要直接吃不下饭。
楚瑾钰端着碗缓缓咬着糖醋排骨,那股恰到好处的酸甜口倒是让他食欲稍微恢复点。
“红烧肉就先别吃了,太油。看出儿子食欲不如平常,楚易文说完望着桌上菜色道,“要不我再给你炒个青菜?
楚瑾钰摇头:“不用了,这么多菜已经够吃了。
父子二人吃完饭,楚易文收拾好东西就开车带他回家。
吃饱喝足,楚瑾钰精神明显恢复不少,透过车窗望着外面的夜景,想到不用上晚自习,心情还挺好。
到家后,楚易文本来想让他早点休息,然而楚瑾钰压根睡不着,由于没有把手机带回来,干脆窝在沙发里玩游戏机。
下午那会看到他烧得迷迷糊糊,可是把楚易文吓到,现在看到他还有精神玩游戏,楚易文可算是放下心来。
直到楚瑾钰玩了很久,楚易文才再次开口道:“还不去睡觉?
“平常这个时间我才刚下晚自习,睡不着。楚瑾钰看了眼时间后说。
楚易文闻言,拿出体温计道:“那再量下体温。
量过体温确定正常,楚易文没硬要他去睡觉,而是坐在沙发前看着电视,顺便将今天得到的顾客好评拿来抽个奖。
今天运气还行,除了抽到食材、菜谱外,还抽到刀工加五,他心里正满意时,大门口响起门铃声。
楚易文起身去开门,就看到是胡一齐他们,猜到必然是放学就立刻过来。
“你们怎么过来了?楚瑾钰看到他们,直接放下手里游戏机。
胡一齐:“给你送手机,顺便看看你烧
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傻了没。
“你才傻了。楚瑾钰接过手机没好气道。
看到他还能跟胡一齐拌嘴,商时贸觉得肯定没事,顿时就放下心来。
其实从医院离开后楚易文就在群里发了消息,告诉他们楚瑾钰已经退烧,但他们不放心,所以还是特意过来一趟。
“你们今晚就在家里睡吧,不过就先别跟楚瑾钰挤一个房间了,怕传染。楚易文等他们聊得差不多时开口道。
明天叶其林他们还要上学,在楚易文提醒下,很快就去洗漱睡觉。
半夜,整栋房子都陷入黑暗和安静中时,楚易文起床来到儿子房间,又检查一遍他体温,确定没有再烧起来才离开。
次日早上,他起床就开始煮粥,又蒸了一笼莲藕肉包。
剁碎的莲藕配上肉末调成馅,不光口感清脆,而且很解腻,适合楚瑾钰这位刚发过高烧的病患吃。
“好香啊!
胡一齐他们从房间出来时,就闻见蒸包子特有的香气,肚子瞬间咕噜咕噜叫起来。
“你们先吃,吃完好去学校。楚易文看到他们过来,直接招呼几个孩子吃早餐。
胡一齐他们没客气,坐下来就迫不及待地开吃,莲藕肉□□薄馅大,那柔软蓬松的包子皮配上咸鲜可口的包子馅,简直不要太美味。
莲藕特有的清香和肉鲜味融合,不论是口感还是味道都特别好,好吃到令人上瘾。
“楚爸,楚瑾钰今天不上学吗?三个包子下肚,胡一齐才有工夫问起楚瑾钰。
楚易文:“我跟老师请过假了,先让他在家里休息一天,要是没再发烧,明天再去上学。
听到楚瑾钰今天可以在家里休息,胡一齐脸上露出羡慕的表情。
由于包子味道实在太好,他们早餐吃得很快,在他们吃饱准备去上学时,楚易文将一份早餐递过去:“带给邵言易同学,昨天真是麻烦他了。
“好的楚爸。
叶其林怕胡一齐路上忍不住偷吃,抢在他之前接过早餐。
等他们到教室时,邵言易早就已经坐在位置上复习,叶其林走过去将早餐放到他桌上:“楚爸让我给你带的,说昨天麻烦你了。
邵言易:“楚瑾钰没事吧?
“没事,已经退烧了,楚爸让他在家里多休息一天。叶其林道。
听到同桌没事,邵言易放下心来,将那份早餐先收进课桌里,等到下早读才拿出来吃。
此时包子只剩下一点余温,但味道依旧特别香,明明是肉馅,吃起来却只有肉香并不油腻,咀嚼间莲藕特有的清香弥漫整个口腔,越吃越美味。
莲藕肉包太过美味,以至于邵言易都没舍得全部吃完,留了两个准备
恭喜你可以去书友们那里给他们剧透了,他们一定会“羡慕嫉妒恨”的
中午带回家给奶奶尝尝。
今天楚瑾钰不上学楚易文自然不会去开店他已经尽量在自己视频账号里发出通知同时还让胡一齐他们帮忙跟班里同学说。不过等到中午饭点时还是有不少顾客跑过来直到发现今天不营业才失望地离开。
而楚家楚易文在家也没闲着由于昨晚学习了新菜谱米粉蒸肉他今天自己在家动手做起米粉来。
大米和糯米按照二比一的比例准备好起锅用小火慢炒很快就有浓郁米香从锅里缓缓飘出来。
“爸你在做炒米吗?”
楚瑾钰今天睡到九点多才醒睡足觉的他精神看起来还不错闻着味跑进厨房看到锅里的米第一反应就是想到炒米。
“不是在做米粉。”楚易文说话的同时手上动作没停随着他持续性翻炒锅里米被炒得微微变黄。
“米粉?什么米粉?”
“蒸米粉肉的那个米粉。”楚易文解释完往锅里加入几颗八角、花椒、桂皮随着他继续翻炒原本的米香里添上香料特有的复合香气闻起来更加诱人。
“米粉肉我们晚上吃米粉肉吗?”
以前奶奶在世时喜欢做米粉肉楚瑾钰听见这道菜瞬间来了精神。
“你想吃我们晚上就吃。”
楚易文说完等到锅里米炒好放到旁边先晾凉随即开始炒第二锅。等到米全部炒完他拿着擀面杖开始将已经变成焦黄色的米全部碾碎。
楚瑾钰看到他爸轻轻松松地将米碾碎还以为很容易等到自己上手帮忙时才发现挺费力气。
米粉全部做好晚上吃肯定用不了那么多楚易文用密封袋分装好眼见时间已经不早开始准备晚饭。
蒸米粉肉用肥瘦相间的五花肉最香他拿出块五花肉切成厚片处理好后加姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、五香粉等调料进行腌制。
肉腌制好楚易文将五花肉放到米粉里滚上几圈随即开始蒸制。在系统厨房里时老爷子是教他用荷叶蒸米粉肉
不过由于家里没有荷叶加上听儿子怀念自己母亲的手艺楚易文决定还是按母亲的做法来。
楚易文母亲以前做粉蒸肉都是用菜叶子打底叶子上再铺点面条吸油最后放上米粉肉开始蒸。
当蒸米粉肉的香味开始飘出来时楚瑾钰闻着那股米香混着肉香的气息脸上露出怀念的表情。
“好香啊……”
米粉肉还在蒸时就已经香气四溢等到出锅肉香、米香、五香料的气息融合成诱人的香味扑鼻而来让楚瑾钰瞬间就食欲大开。
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到他生病的缘故,除了米粉蒸肉看起来油润金黄,其他几道菜和午餐一样清淡。碧绿与嫩黄交织的丝瓜鸡蛋汤、翠绿可喜的清炒莴笋丝、鲜香美味的清蒸鳜鱼。
饭菜一上桌,楚瑾钰视线直接被米粉蒸肉给吸引,在他爸动筷后,立刻握着勺子直接盛了几勺到碗里。
米粉蒸肉卖相看起来特别诱人,米粉吸收肉汁后变成漂亮的琥珀色,同时五花肉油脂的滋润,让它带着油润光泽,不像蒸之前那么干巴。
“好好吃!”楚瑾钰迫不及待尝了一口,五花肉肥而不腻,米粉绵软香糯,咀嚼间那股颗粒感越嚼越香。
米香和肉香在嘴里弥漫开来,配上香辛料的气息,简直是人间美味,让他吃得停不下来。
跟外面买的米粉比起来,楚易文自制的米粉米香更加浓郁,同时新鲜大米和糯米组成的口感吃起来特别香。
楚瑾钰很快吃完碗里的米粉蒸肉,带着意犹未尽的表情继续伸出筷子,这次却不是为了夹肉,而是伸到最底下,挖出垫底的面条。
面条被蒸熟后吸收五花肉多余的油脂,同时染上米粉和菜叶的清香,吃起来柔软不失韧劲,他小时候就
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