“我乐意~”
楚瑾钰吃着没有青豆版本的什锦蔬菜丁,心情愉悦越吃越觉得香。
看到他那副模样别说胡一齐,叶其林和商时贸都有点酸觉得同样是当儿子的他凭什么那么幸福于是纷纷伸出勺子去抢。
“桌上不是还有那么多!”楚瑾钰想要阻止他们然而双拳难敌六手
还别说抢到的食物就是香,原本商时贸是不讨厌青豆的但此时吃着嘴里清爽脆嫩的蔬菜莫名感觉没有青豆的确实要更好吃些。
他们抢得在桌上捡掉落的玉米粒时,邵言易脸上似乎露出点笑意不紧不慢地握着勺子去吃桌上带青豆版本什锦蔬菜丁。
油润饱满的青豆挺有嚼劲咀嚼间满口都是清爽的豆香,配上玉米、胡萝卜、杏鲍菇吃起来特别美味。
直到那碗无青豆版什锦蔬菜丁吃完,桌上终于消停下来胡一齐三人带着满足的表情继续去吃其他菜。
哪怕之前在楚家拜年时已经吃过锅包肉和八宝葫芦鸭此时再吃依旧觉得很美味叶其林尤其爱吃锅包肉,感觉那股酸香和外壳的酥脆简直是绝配。
开学第一天其实他们都还有点没从愉快的寒假中走出来上午上课时都有点小烦躁此时在享受着美食心情倒是好很多,哪怕想到下午还要继续上学都没那么烦。
等到楚易文卖完饭过来时几个孩子已经吃完楚瑾钰边拿纸巾擦嘴边忍不住告状:“爸他们刚刚都抢你给我留的什锦蔬菜丁!”
“你们也都不爱吃青豆吗?那下次我不放了。”楚易文记得他们之前都是吃的想着要是都不爱吃那干脆不放好了。
他倒没觉得不爱吃青豆是什么大事毕竟青豆里有的营养成分其他蔬菜里同样有。当然主要是他自己同样有不爱吃的东西推己及人他觉得这很正常。
“没有我吃青豆只是跟他闹着玩。”胡一齐说。
“我也吃我们中只有楚瑾钰不吃。”
隔壁桌上有个学生听到他们对话忍不住开口:“叔叔你真好不像我家里人我不爱吃芹菜就非要逼我吃好像不吃芹菜罪大恶极一样!”
“只要饮食均衡偶尔有几样不爱吃的东西很正常瑾钰他毛豆、蚕豆、豆角之类的都吃只是单纯不喜欢青豆而已不算什么大事。”楚易文反而不太理解为什么有家长非要强求孩子什么都吃毕竟他不信那些家长就完全不挑食。
他话落旁边有位家长笑着道:“主要还是你手艺好做什么都好吃我家女儿在家挑食得很来你这吃饭就不同了什么都爱吃。”
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“我家孩子也是,在家只吃肉不爱吃蔬菜,今天这什锦蔬菜丁却是吃得挺香。
“老板,这莲藕肉丸是你自己做的吗?家长们吐槽自家孩子时,旁边有位顾客端着汤边吃里面丸子边问。
莲藕肉丸煮之前先炸过,表面带着股焦韧感,内里软嫩鲜美,莲藕的爽脆和肉鲜味融合,好吃又不腻,简直是人间美味。
“对。
得到楚易文肯定的回答,顾客夸赞完莲藕肉丸的美味就说出自己的目的,表示想买点回去当宵夜吃。
“煮面时放点这个丸子进入,肯定好吃。
“老板我也想买!
楚易文:“不好意思,已经没有了,做好的丸子今天全部煮了。
他做的莲藕肉丸可不少,就这今天汤还是不够卖,哪有多余的丸子给顾客。
顾客们闻着有点失望,吃完饭后陆续离开,哪怕肚子现在很饱,心里已经在期待晚餐。
盲盒餐厅重新开业后没两天,店里立刻就恢复过年前的热闹,第一天没能过来吃饭的老顾客纷纷抱怨,说楚易文开业了也不通知一下。
外来顾客多了以后,学校内学生如果想等放学自己来排队吃饭,已经成为奢望。
高一、高二学生还好,尤其是高一,才在学校读半学期,对食堂和周边店铺的厌倦还没那么深。
高三学生就难了,食堂不爱吃,外卖不想吃,盲盒餐厅爱吃、想吃却吃不着,加上这学期越来越大的压力感,一些心态不好的学生肉眼可见地消瘦下来。
吴家。
晚上吴煦琳下晚自习回家,吴母看到女儿有气无力的模样,立刻上前搂着她关心道:“琳琳怎么了?是最近学习压力太大了吗?
“没事。吴煦琳话落,肚子立刻咕咕叫起来。
听到女儿肚子饿了,吴母立刻就要去给她做宵夜,却被她阻止:“不用了妈,我吃不下。
吴母丈夫走得早,她独自养育女儿,没办法像其他家长一样去学校送饭,看到女儿明明饿了却不想吃,从包里掏出现金道:“在学校想吃什么就买,钱不够了就跟妈妈说。
“妈……吴煦琳其实手里钱还没花完,只是学习的压力影响她食欲,让她总是看什么都没胃口,倒是盲盒餐厅她挺想吃,但根本吃不到。
犹豫两秒,在妈妈温柔中透着关心的眼神下,她还是忍不住说出来,倒不是要妈妈不上班去帮自己买饭,而是想说可不可以偶尔花钱请跑腿小哥帮忙买饭。
不过没等她提出跑腿小哥这个办法,吴母在听到她说学校边她想吃的店根本买不着,要提前去排队时,立刻想到自家侄子。
“我
你的朋友正在书荒,快去帮帮他吧
明天去你大伯家找你堂哥帮忙,他应该有空。
“这样不好吧……
“你堂哥天天不出门,待在家里吃外卖对身体也不好,要是能让他出来走动走动,你大伯他们还得谢谢我。
“我是觉得堂哥不愿意。
吴煦琳不是很想麻烦堂哥,倒不是说她和堂哥关系不好,相反,从小到大她还挺爱跟在堂哥屁股后面当小尾巴,正是因为和堂哥关系不错,她认为得尊重每个人的习惯,她不觉得堂哥爱宅在家里有什么问题。
次日傍晚,吴母还真抽空去了趟侄子家。
吴煦旭:“不能直接点外卖吗?
他自己由于熬夜赶不上家里饭点,基本上是靠外卖为生,听到叔母让他帮堂妹买饭,感觉莫名其妙。
这年头是吃外卖不香吗?他有些无语,怀疑是不是他爸妈嫌他不出门,故意和叔母商量后整出来的幺蛾子。
“那家店没有外卖,而且生意特别好,琳琳说每次放学想去吃,根本吃不着,她最近学习压力大,整个人都瘦了好多,我实在担心……
吴煦旭看到叔母担忧的表情不像是作假,加上他自己也经历过高三,知道高考前那几个月是怎么样的魔鬼日子,最终还是答应下来。
他是独生子,同辈里就一个堂妹比他小,他还是挺喜欢这个妹妹,从小就带着她玩,在这种关键时刻,能帮还是愿意帮一把。
考虑到明天十点前要出门,他当天晚上难得早睡,在凌晨一点前就躺在床上。是的,作为一个经常打游戏到凌晨两三点,或者直接通宵的**,一点对于他来说已经算是早睡。
次日,盲盒餐厅。
明亮整洁的厨房中,灶台上炖汤的砂锅正在不停冒着热气,白色的蒸汽带着肉汤的鲜香,闻起来很是诱人,旁边那口大锅里则是炖着板栗烧鸡。
楚易文穿着白色围裙,脸上戴着厨房专用透明口罩,正站在案板前,神态专注地剁着肉馅。肥瘦相间的猪腿肉已经被他剁成均匀的石榴粒大小,泛着粉色光泽,一看就是特别新鲜的食材。
他将切好的肉利落地丢入不锈钢盆中,又麻利地将削好皮的马蹄切碎加入肉馅中,接着加入白胡椒粉、盐、生抽等调料。和刚开始学厨艺时的小心翼翼比起来,他现在对调料的把握特别精准,光凭手感和经验就能调出最完美的比例。
调味完成,他一手端起提前准备好的葱姜水分次倒入,一手顺时针搅拌盆中肉馅,让葱姜水完美被肉馅吸收。伴随摔回盆中的肉馅发出“啪嗒声,肉馅已经被他打搅上劲,这样待会做好吃起来才会带着弹牙感。
楚易文现在要做的这道菜时珍珠丸子,哪怕早就熟练
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掌握过程他态度依旧十分专注肉馅完全处理好开始搓丸子时先将手洗干净再往手心抹薄薄一层清水随即熟练地从不锈钢盆里捞出团肉在双手间来回拍打、搓动很快形成一个圆润饱满的肉丸。
他旁边摆着一个不锈钢长盘里面是提前浸泡好的糯米
等到一个个丸子全部变成“雪球”摆进蒸笼里时像是珍珠一样圆润雪白怪不得会叫珍珠丸子。
随着珍珠丸子开始蒸没多久那股带着糯米特有清香的肉香味缓缓从厨房飘出去香味不霸道但却格外诱人。
吴煦旭来到学校门口时就闻见这股香味本来就没吃早餐的他肚子瞬间咕咕叫起来。
“原来这就是盲盒餐厅还挺香。”他顺着香味往前走发现这家店就是堂妹让自己买饭的地方不由观察起来。
店铺不算特别大但里面卫生倒是挺不错桌面干净整洁看不到污渍与油光。现在才十点多桌子已经被人占满想找个位置坐都难由此可见让他过来帮忙买饭似乎并不是忽悠他出门的借口。
发现自己心里的怀疑纯粹是想太多吴煦旭对这家店好奇起来竖起耳朵听其他人聊天。
“我好像闻见糯米香味了难道今天又有八宝葫芦鸭吃?老板做的八宝葫芦鸭太香了上次我都没吃够。”
“感觉不像是八宝葫芦鸭的香味……”
“不知道今天又有什么好吃的真期待啊!”
从店里人的谈话中吴煦旭发现店里好像都是老顾客而且还听到有几个人是九点就过来忍不住暗暗咋舌觉得他们为了吃个饭来那么早简直太夸张了。
不过还真别说这家菜闻起来是真香就是不知道吃起来怎么样……
吴煦旭心里想着在扑鼻而来的浓郁香味诱惑下他越来越期待。
学校内。
吴煦琳昨晚下自习回家就知道堂哥同意帮她买饭这个好消息在最后一节课开始时心就已经飞出去想知道她哥现在来没来能不能买到饭。
临近放学盼着吃饭的学生可不止她一个除开那些学习态度特别专注认真的学生外其他人都已经开始思考中午吃什么。
学生们还被困在教室里时没有课的老师们已经先走一步来到盲盒餐厅等吃饭。
学校食堂何止学生们吃腻老师们吃了那么多年更是早就腻歪得不行自从盲盒餐厅开业后只要有空他们就会尽量过来吃饭。
今天楚易文倒是挺准时学校放学铃声
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刚响他就开始往外端菜,首先就是珍珠丸子。
被高温与水气蒸熟的珍珠丸子整体味道很是清爽,糯米谷物的甜香混着肉馅的脂香以及淡淡马蹄清香,令人食欲大开。
刚出锅的珍珠丸子还冒着热气,水雾升腾间,一个个圆润蓬松的“珍珠”躺在盆里,卖相十足。
其他菜先不说,光是这道珍珠丸子就令排在最前面的顾客开始咽口水,恨不得直接抓个丸子塞进嘴里。
“老板我要一份珍珠丸子,一份板栗烧鸡,一份汤。”
“好漂亮的珍珠丸子!圆润饱满,简直像是艺术品!”
珍珠丸子不论大小还是色泽都差不多,配上那圆润饱满的外形与诱人香味,简直令人惊叹。
第一位顾客刚买好饭,还没走到座位边就已经忍不住诱惑直接低头,一口咬在雪白的丸子上。丸子咬开露出里面粉嫩透红,夹杂马蹄的肉馅,吃起来软糯弹牙,鲜嫩多汁。
肥肉部分的油脂被高温完全蒸出来,一部分被水蒸气带走,一部分被糯米吸收,吃起来脂香浓郁却不腻,尤其是马蹄恰到好处的爽脆感,简直是点睛之笔。
刚蒸出来的丸子里面很烫,
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