首页 > 穿越架空 > 汴京那家猛男烤肉店(美食) 贺倾辞

3. 第 3 章

小说:

汴京那家猛男烤肉店(美食)

作者:

贺倾辞

分类:

穿越架空

灶房里瞬间陷入难言的尴尬中。

段婆婆半晌没说话,只是眼光闪烁,许久后垂眸,似是下定了什么决心:“你跟我来吧。”

齐心有些忐忑,但还是跟着她往屋里去。

就见她先是仔细关了堂屋的门,这才带着齐心进了自己那间卧房,掀开那床不算厚实的褥子,再打开褥子下的一块木板,小心翼翼地从角落里掏出一个巴掌大的布包。

拿好东西,段婆婆顺势坐在床边,招呼齐心也过去坐下,这才缓缓打开将包裹打开。

“这就是我们如今全部身家,当时催债的上门收宅院,我与你娘也是懂东塞西藏才勉强拿出来一点,不然只怕都要被那群强盗强抢了去。如今余钱不过二十几两,看病吃饭都是大头,你这丫头之前又……”

她欲言又止,看了一眼齐心到底没继续说下去。

齐心隐约能猜到她想说什么,大抵是原身的任性又花费了不少,这才叫日子过得这样紧巴,但婆婆既然不明说,她也不主动戳破。

低头看向婆婆所说的全部身家,果然只有一些碎银,三五件银首饰,按着原身的记忆都是不太时兴的款式了,估摸着是都是婆婆自己的嫁妆,实在舍不得变卖了这才留下来。

“那阿娘的病……”

提到这事儿段婆婆面色愈发黯淡:“每五日便要去抓药,每次约莫二两银子,再过两日又该去了。”

她边说,齐心边在心里估算着,光是支撑阿娘用药的开销也不够两个月,家里日常还得吃喝,余下的钱怕是仅够一个月的了。

一个月……

上哪儿找挣钱的法子呢?

这里普通门户的女子多以女红等精巧活计挣钱,原身都不会她一个穿越而来的就更不会了。

还得令想它法。

“只可惜你爹一手的好厨艺,还没等到你大哥继承就去了。”段婆婆长叹一声继续自己的话,“如今虽比正常撒子的时节晚了些,但天气好,菜长得也快,等我种好了菜,也能拿到集市去挣点家用,等你娘好了,你就跟着她好好学学女红,也能有一口饭吃。”

“集市啊……”齐心略有所思,先帮段婆婆收了钱银这才起身,“婆婆快将东西收好,我先去洗菜做饭了。”

不等婆婆答,她迅速回了灶房,将方才放下的菜篮提溜出院子来。

从水缸里舀了两瓢清水倒进木盆,再将番柿莱菔黄瓜芫荽全都倒进去,姜也掰下一小块扔了进去,余下的其它菜没动,留着明日再吃。

尽数淘洗干净再搬回灶台,齐心翻出一把菜刀,对着那些菜就开始比划。

这菜刀刀刃锐利,握把油润润的,一看就知道先前掌勺的人被保养得很好,齐心猜测就是她那去世了的便宜爹留下的,毕竟前世就总听爸爸说,好厨子就是得先有把好菜刀,他在饭店后厨早就已经不需要做墩子切菜,所以只有在家时能看见他磨刀养护,宝贝一般。

齐心手中的这把刀很有些分量,她捏久了就觉得有点握不住,虎口酸痛难耐,只得切一会儿歇一会儿,番柿过滚水撕掉皮,她用菜刀削皮的动作称得上生疏,莱菔黄瓜小心削了半晌,没算浪费太多。

番柿切块,莱菔黄瓜生姜切丝,芫荽切段,都放在一旁备用,再打上五个鸡子,倒在碗中再加一点清水,搅拌均匀。

这是爸爸从前跟她说过让鸡蛋软嫩的小诀窍,她一直记着。

就是这下锅的时机和顺序……

齐心看着面前那一口大锅兀自出神,手指摩挲着下巴不知在想些什么,正苦恼着,她脑海中忽然响起一道突兀的声音:

“恭喜您成为‘厨神论坛’的一级会员,为您解锁本论坛讨论区浏览功能。”

吓得她原地起跳,左右环顾。

“谁!谁在说话!”

可这灶房除了她自己,根本没有旁人的身影。

难不成是出现了幻听?可等她刚决定先找来油罐儿,竟又听到方才那道略显机械的声音。

“您可以随意浏览讨论区的发帖,或在页面顶端搜索您感兴趣的内容。目前您的经验值为1/10,下次升级将为您开放基础菜谱功能页,敬请期待。”

声音消失,齐心眼前骤然出现了奇怪的画面,她又是一惊,缓了缓这才仔细去看。

一个形似古早论坛的群帖画面就在她面前,像是在后世带上了AR眼镜,那页面就飘在她目光所及的虚空位置。刚刚说的什么“厨神论坛”?倒确实像是后世的做饭app,只是目前只能看到平台用户的发帖,她的注意力瞬间被其中一条帖子吸引,没等她反应过来,页面突然跳转,里头正是别人分享今日做的三套鸭,还有许多指正的评论。

这东拼西凑下来,也能大致知道食材用料、操作步骤,还有可以规避的问题。

若是这样…那是不是也有可能搜到她今日要做的打卤面?

可还没等她考虑该怎么操作,这页面径直又回转,自动在搜索框里替她完成了打卤面的搜索,竟真的有不少有关打卤面制作的发帖!

这这这……这算什么?

明晃晃的金手指?瞌睡来了送枕头?

难道她真是什么天选之女,不仅能穿越,还能有额外的助力?

齐心几乎想仰天长笑,又怕惊动了屋里的婆婆和阿娘,只得捂住自己的嘴,一边拍大腿一边无声笑着。

——

段婆婆进来时齐心正狼狈地把碗里细碎的蛋壳朝外扒拉,见婆婆直直看过来,她只能尴尬一笑。

“咳咳,这…这是失误!”

段婆婆没吭声,只是看了看她丰富备菜的灶台。

“煮个面阵仗这样大。”

一种备菜一个碗碟,还有调料罐油罐全让她翻了出来,都摆在锅边。

“婆婆正巧你来了!我刚想进屋请你教教我呢。”

这里没有煤气罐儿更没有液化气,木柴生火……她是真不会啊!

“就知你不会,我这才过来。”段婆婆果然凑了过来。

齐心乖乖点头:“今日婆婆教了我,往后我就能自己生火做饭了。”

段婆婆带着她往外头的柴棚去了,挑了几根劈好的木柴,又抓一把松枝柴屑,绕回灶房从角落里拿出火石,细致地教了一遍齐心,然后眼看着她自己动手。

齐心动作很慢也有些笨拙,但段婆婆只是看着,并没催促。

好一会儿,灶堂内先是小火熏了一阵烟,底下架空铺好的木柴忽地就燃起来了,齐心惊奇回头,抓着段婆婆的手高兴得直喊:

“真的生起火了!”

柴火烧得旺,炒锅很快就热了,齐心浇上两勺菜籽油,似乎听见身后有人倒吸一口凉气的声音,没太在意,她继续把搅散的蛋液一股脑倒进锅中,再用炒勺打着圈抄拌,等鸡蛋完全凝固捞出。

段婆婆挑的番柿很好,红彤彤的一看就是极易出沙的样子,齐心又挖了一小勺猪油,就着锅里挂壁的菜籽油,耐心等猪油彻底融化后,再将切块的番柿倒进去一大半。

凭着记忆里爸爸翻炒的动作,生疏却细致地挤压和翻动,炒勺与炒锅撞击间发出的声响,将她又带回那些看着爸爸做饭的瞬间。

番柿果然很快就化成了沙,齐心眼前的帖子评论区出现一条[放糖美味翻倍!]。

她一拍脑门,忙回头去找段婆婆,眨巴着眼睛状似撒娇:“婆婆婆婆!家里有砂糖吗?”

段婆婆脸色不算太好:“好好做着饭呢突然要糖作甚?”

“不是吃的,是炒菜用。”

段婆婆不解,但段婆婆照办。

去给齐心翻出仅剩的一小块糖包递给她,她刚想接过,就见段婆婆忽然又收回手,把糖包紧紧抱在自己怀里,很是严肃地问:“不会用太多吧?”

齐心知道糖的珍贵,立刻捏了三指承诺:“婆婆放心,我就只用一小点点点……”

段婆婆狐疑地看她一眼,犹豫片刻,还是忍痛递出了糖:

“你做饭吧,我先回房了。”

齐心得了糖立刻回头忙着和番茄对战,实在没功夫估计婆婆的心疼,可她刚回头,就又听身后传来婆婆求证的声音:

“真的只用一点点?”

齐心有些想笑,手里一边翻炒着一边好言相哄:“婆婆放心,真的只需要一点点!”

段婆婆皱着眉头,双手背在身后,点点头,微微佝偻着身子离开。

等人彻底消失在灶房门口,她终于又能重新专注在自己的第一道菜上,找来锅盖任由番柿再炖上一会儿。

后世国人都说番茄炒蛋是最适合新手的第一道菜,想来鸡蛋柿子打卤面也差不多,希望幸运之神也能给她来点新手保护期,可不敢再吃段婆婆做的糊粥了。

她几乎已经适应眼前多出一块奇怪画面的感受,页面的选择滑动也都随着她的视线和念头适时改变,又往下翻了两页评论,确认自己做的没什么问题这才放心。

柴火烧得太旺噼啪作响,齐心扯下两根柴,这才把刚才备好的,软嫩弹滑的熟鸡子倒进炒锅,这刚倒进去,她自己就忍不住咽了咽口水。

红黄相间很是好看,她只一眼胃里就升起无限的食欲,等番柿和鸡子翻炒均匀,这才把剩下的番柿块儿全都倒进去,这样既能有酸甜的滋味还能有爽脆的口感,再来上一点盐和糖,滋味就已经被尽数激发

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