时序缓缓步入夏末,白日的酷暑稍稍褪去,晚风里多了一丝清爽。
经过大半年的经营布局,八城商盟早已不再是当初仅仅依靠几样香品立足的小商号。货品销往域外各州,订单源源不断,合作的农户、工坊、商户数量与日俱增。可体量越是庞大,新的问题便渐渐显露出来。
同样一种香草,不同山村栽种出来,香气浓淡、干湿程度、纯净度参差不齐。有的农户细心晾晒,原料色泽鲜亮香气浓郁;有的农户仓促采收,夹杂枯枝泥沙,香气寡淡。没有统一评判尺度,全凭采买管事个人经验判断好坏。
原料品质忽高忽低,直接导致成品香料偶尔出现气味偏差。就算打上专属暗纹钢印,外人依旧难以分辨原料优劣,长久下去,很容易损耗好不容易积攒起来的品牌口碑。
议事厅之内,不少管事提议,直接增加采买人手,依靠更多管事严格筛选原料,剔除品质较差的货品。
沈砚微却明白,只靠人工临时挑选治标不治本。想要让品牌真正站稳脚跟,必须定下一套恒久不变的原料品质分级标准,把看不见的香气、品相,变成清晰、可以对照评判的条文。
她召集调香匠人、农务管事、资深采买,耗费十余日反复推敲,敲定完整的原料分级制度。
将所有采收回来的香草、草药划分为特级、一级、二级、等外四个品级。
特级:花瓣完整,无泥沙霉点,日晒风干恰到好处,香气饱满醇厚,专供高端花露、限量香礼使用,收购价最高。
一级:品相完好,少许细碎花瓣,香气稳定,供给常规盒装香膏、香丸生产。
二级:花瓣偏碎,香气尚可,用作平价简装香包、伴手礼原料。
等外:霉变、虫蛀、杂质过多,一律不予收购,杜绝劣质原料流入工坊。
每一批送入仓库的原料,都要经过三重查验:村口初检、中转复检、入库终检,对应品级贴上标记,分区存放,绝不混堆。
分级标准不仅仅对内执行,还要提前告知所有签约农户。让农户清楚知道,怎样栽种、何时采收、如何晾晒,才能够产出更高品级的原料,卖出更高价钱。
制度推行之初,部分农户一时难以适应。往年随便晾晒便可交货,如今要严格把控采收时辰、风干时长,稍有不慎就会被划为二级甚至等外,收购银两变少,难免心生抵触。
沈砚微下令,派遣农务小队轮流下乡,手把手示范晾晒、除杂、保存原料的技巧,并不一味严苛拒收。
数月推行之后改变肉眼可见。
农户开始精心打理花田,把控采收时机,尽力培育出更高品级的香草。入库原料整体品质大幅提升,工坊产出的香品气味稳定统一,极少再出现一批香膏香气忽浓忽淡的问题。
域外客商拿到货品,次次品质如一,对沈家香料的信任更深一层。“用料讲究,品质恒定”的名号,慢慢在各州客商之间流传开来。
原料分级体系落地成型之后,沈砚微又将目光投向山野之间千千万万普通农户。
育苗园已经培育出第一批抗虫性更强的改良种苗,但种苗全部集中在山坳的园圃之中培育,每年能够产出的幼苗数量有限。仅仅依靠育苗园自产种苗,想要覆盖整片流域数十个山村,要耗费漫长岁月。
若是只把育苗技术攥在自己手中,只能独自缓慢推进;若是把育苗、防虫、晾晒的成熟技艺适度分享给签约村落,让农户可以在自家田地周边开辟小型育苗圃,自主繁育改良幼苗,上游整片原料产区,都会一同变强。
不少管事听到这个想法,当即出言劝阻。
“小姐,育苗、调香皆是我们耗费无数银两试错摸索出来的核心技艺,若是无偿传授给农户,日后难保有人学会技术,脱离商盟,自立门户与我们竞争。”
沈砚微心中自有考量。
单纯垄断技艺,只能守住一时优势。山野广阔,就算今日不传,数年之后,依旧会有人慢慢摸索出相似的栽种办法。与其严防死守,不如定下规矩,技术可以传授,但要绑定保供契约。
她定下一套技术扶持方案。
第一,开设乡野简易讲习,由育苗园匠人轮流去往签约村落,无偿讲授选种、育苗、防虫、晾晒整套农事技艺。
第二,凡是愿意学习育苗技术的村落,必须续签三年以上保供契约,自主培育出来的改良香草,优先供给商盟收购。
第三,商盟提供改良原种,农户自行扩繁,不得将原种私自贩卖流转到未签约村落。
第四,设立农技奖励,自主育苗成效突出,高产且抗虫的村落,次年收购价格给予适度上浮作为激励。
规则敲定之后,农技讲习陆续在各个山村开办。
山野农户从前只凭祖辈经验栽种花草,从来没有人系统教他们选种育苗。匠人细致讲解土壤湿度、遮阴时长、病虫害预防,农户听得格外认真。不少村落很快开辟小片土地,尝试自主繁育改良香草幼苗。
一年尚未过完,多个山村已经培育出属于本村的第一批健壮幼苗。分散在山野各处的小型育苗圃慢慢成型,不再完全依赖中心育苗园供给种苗。
整片上游原料产区的抗虫害能力整体上升,原料总产量稳步上涨,极大缓解了去年虫害造成的原料供给压力。
农户收入得到提高,对商盟的归属感愈发强烈,很少有人愿意脱离稳定的保供契约铤而走险。原本属于沈家独有的技术,化作整片流域共同繁荣的根基。
上游根基愈发稳固,域外订单一批接一批如期交付。
依靠码头商事会馆带来的客源,香料货品顺着河道运往一座又一座远方城池。但长途商路遥远,仅仅依靠客商主动上门拿货十分被动。想要进一步扩大销路,就需要在域外建立合作分销点,让香料直接走进外地街市。
直接远赴外城购置地皮开设直营店铺,耗费巨额银两,路途遥远管理困难,一旦当地市面发生动荡,很容易血本无归。
沈砚微选择更加轻巧的合作模式——域外特许分销。
挑选外地经营多年、信誉可靠的本地商号,授予香料特许分销资格,不需要沈家出资建店。由合作商号自行负责门店铺面、人工经营,沈家只按优惠的合作价格批量供给香料货品。
双方签订分销契约,严格遵守统一品质标准、价格梯度,不得随意哄抬售价,不得售卖仿冒次品。每一处域外分销点,统一打上沈家专属品牌印记,接受总栈不定期派人巡查。
第一批三家域外合作分销点率先落地。
外地本土商号熟悉当地百姓喜好、市井行情,经营起来更加得心应手。没过多久,来自各个分销点的销售账册源源不断送回总栈,域外销量一路走高。
不需要投入重金购置房产、招募大量外地伙计,只用输出货品与品牌标准,就把销售网络一点点铺向更辽阔的地域。
品牌影响力不再局限于一条长河、八座城池,一步步辐射周边数个州府。
生意版图不断向外延伸,合作的村落、工坊、域外商号越来越多,各类契约、账册、巡查记录堆积如山。全靠总栈少数管事逐一处理,很容易出现疏漏。
沈砚微决定搭建三层商事督察制度,专职巡查联
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