下午上课的时候,赵小军一直鬼鬼祟祟的。
时不时就要把手伸进桌膛的书包里摸一会,掏出来后,还要再闻闻手指头上的味道,被前后桌的人看到他吞咽口水的动作时,他也不闪躲,下课后,很大方地把藏在书包里的那只塑料袋亮给他们看。
“嗐,不就是个茶叶蛋嘛。”
“我还以为是啥好吃的呢。”
“就是,就算是个金疙瘩也值不住捂这老严实吧。”
塑料袋里只装了两颗茶叶蛋,系了个死结还不够,外面还要裹上一层纸巾。
乍一看是害怕藏在蛋壳缝隙的卤汁流出来,弄湿了书本,实际上,赵小军是害怕没了那精华的卤汁,再吃的时候茶叶蛋都没那么香了。
“你们懂啥?”见他们不识货,赵小军白了他们一眼后,把袋子又收了起来,“这绝对是超级无敌宇宙好吃的茶叶蛋,你上中央大街、上天安门、上哪都买不着。”
“真的假的?”
牛磊磊狐疑道:“就一个鸡蛋,能有多好吃?”
“我也不信,”陈朵朵跟着说道,“除非你让我尝尝。”
这两颗茶叶蛋,赵小军原本是想留到最后一节活动课吃的。
见他们表面在怀疑陆姐姐的手艺,实际上是嘴馋了想打牙祭,他便又把塑料袋又拿了出来,故作很勉强地说:“行吧行吧~那就让你们开开眼!”
放了两个多小时,茶叶蛋已经凉透了。
簌~
煮入味的茶叶蛋,壳是酥的,都不用放桌子上磕,用手一捏,原本裂开的蛋壳就碎了。
蛋白被卤汁染上了深深的纹路,细碎地布满了半颗,仿佛一道裂开的闪电,又有点像是大理石,因为壳里一直有一点卤汁润着,拿起来的时候,整颗蛋跟暖玉似的油光水滑。
从中间掰开,可以看到蛋白的颜色越来越淡,蛋黄的外层则是带了点灰绿色。
这确实就是普通的茶叶蛋而已,没啥不一样的。
赵小军吮了吮手指头上的汁儿,把掰了一半的茶叶蛋又掰了一半,再掰了一半的一半,感觉没办法再掰了,这才递给陈朵朵。
“给。”
陈朵朵:???
好小气啊!
一个茶叶蛋而已,就分给自己这么一小口?!
不过陈朵朵并没有说什么,而是噘着嘴把那一口茶叶蛋吃了下去。
唔?
等等?!
这味儿好像确实跟平时吃到的茶叶蛋不一样哎。
陈朵朵印象里的茶叶蛋,就是用很咸很咸的水,煮出来的很咸很咸的鸡蛋,要放进粥里才不会齁嗓子。
但是嚼着嘴里的那一口,她并没有吃到过分的咸味,倒是藏在蛋白里的卤香,在一层层地往外冒。
还有那口鸡蛋黄,别看只有指头肚一般大,滋味儿更是带劲。
绵密的蛋黄口感是沙沙的,用舌头一抿就在嘴里化开了,配着蛋白一块嚼,一点都不噎挺。
吧唧吧唧……
那一口茶叶蛋在嘴里嚼了好几个来回。
也没有什么特殊的味儿,可偏偏就是简单的几种味道,却能在嘴里越嚼越香。
“真的好吃哎~!”
“比二大街那家早餐店做得好,一点都不咸。”
“确实,给我吃得都想吃包子了。”
“在哪买的?明天早上我也要买。”
刚才还对茶叶蛋不屑一顾的小朋友们,在尝了一小口后,每个人的脸上都露出了不可思议的表情。
独自享用着另外的那一颗,赵小军得意的尾巴恨不得要翘到天上去,表情也是夸张得要命,“这是咱邻居姐姐做的,可不是随便就能买到的。”
顿了顿后,他又说:“不过她今天煮了一大锅在外头摆摊,等放学了你们可以去瞅瞅。”
“摆摊?”
一听能买到,众人纷纷异口同声地问:“在哪!!!”
……
第一次摆摊没经验,陆瑶拎着煮好的那锅茶叶蛋出来时已经是下午了。
茶叶蛋只有在早上最好卖,到了晚上买的人怕是也不多。
今天陆瑶一共准备了整整一锅,总共五十颗茶叶蛋。
不过,卖不完没关系,除去成本之外,只要能卖出一半就能保本,正好趁着卖茶叶蛋的机会好好地在东塔堡里转一转,权当了解这里的环境了,也好知道下次要卖什么。
“茶叶蛋~好好吃的茶叶蛋~”
“茶叶蛋~两毛五分钱一颗的茶叶蛋~”
陆瑶的嗓子坏了,别说是叫卖,话都说不出一句。
好在有陆子期陪着她一起出来,不光能帮她拿小板凳,还当起了她的小喇叭。
陆瑶是第一次摆摊,陆子期同样也是第一次叫卖。
别看他叫得声音响亮,可拉着姑姑衣角的那只手一直在微微发抖。
陆子期嫩生生的南方口音在街道里很显眼,每一次叫卖,都会引得人扭头去看。
别人摆摊,不说弄个三轮车,起码也得整个手推车好放东西,他们倒是直接抱着一口锅就出来了,写着【茶叶蛋,两毛五一个】的牌子都是一块简易的硬纸板。
瞧男孩年龄不大,带他出来的姑娘也不过二十出头,想来是碰到啥困难了,才会带着孩子出来挣钱。
要说东北人疼孩子这块,真不是吹的。
顺路的人见他们从一马路走到了二马路,刚在村里幼儿园前找了个地方歇脚,就立刻走上前想帮他们一把。
“茶叶蛋咋卖的?”
一个五十多岁的女人向陆瑶问道。
她正好来接孙子放学,闲着也是闲着,正好买给孙子买点小零嘴儿。
“两毛五分钱一个,”陆子期伸出两根手指和五根手指,“我姑姑嗓子受伤了,您要几个跟我说就行。”
原来是说不出话啊,怪不得要他这个半大的孩子来吆喝。
稍稍弯下腰,女人的声音变得更温和了几分,同时从口袋里掏出了钱包:“给我装俩吧。”
“好的好的。”
撑起塑料袋,陆瑶用勺子舀出了两枚茶叶蛋,系上口后交给了她。
茶叶蛋是温温热的,味道没有刚出锅时那么浓郁,不过凑近了还是能闻到淡淡的茶叶香。
陆子期跟自家的小孙子年龄差不多,只是性子要更乖巧一点。
“两毛五一个啊?那也给我兜一个吧。”
“嗯呀。”
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