元如意再醒来时，被窝里很暖，她侧躺着，半张脸埋在枕头里，睁开了眼，发现这床铺是空的，褥子已经凉了，原来是陆织姜已经起来了。
还有些许困乏，她躺了一阵就坐起身，把外衣穿上了。
迷迷糊糊中，她记起自己昨夜好像是把胳膊伸到了被子外头，凉飕飕的，后来就暖了不少。
她并不知晓的是，陆织姜见她半夜露出自己的胳膊，盖进去后，不到一阵又露出来，怕她冷到，自己便把她的手攥住了，男人的手很暖，就这么一直暖着她，暖了一夜。
推开了门，陆织姜正在井边打水，他的袖子挽到手肘，露出一截结实的小臂。
欢福围着他脚边转，蔫了两日，这会儿总算又活蹦乱跳了。
见元如意在门口，噌地一下就窜了过来，两只前爪往她腿上扒，吐着舌头，黑溜溜的眼睛望着她。
元如意伸手揉了揉它的脑袋：“你好了，欢福，看你的精神头这么足。”
欢福汪汪地似乎也在回应着，舔了舔她的手。
外头陆织姜听见声音，抬起头看她：“醒了？粥快好了，洗漱的水在炉子上温着。”
元如意嗯了一声，散乱的发直接往头后挽了个髻，用木簪子固定住，等她跑到西屋，端着木盆出来倒水的时候，陆织姜已经把玉米糊粥端上了院子里的石桌。
那粥看着就稠糊糊的，黄澄澄的，上面还飘着几颗红色的枣子。
元如意坐下来，拿起勺子搅了搅，简直是香气扑鼻。
“你什么时候起的？我一点都没听见。”她问。
陆织姜在她对面坐下，也盛了一碗：“鸡叫头遍就起了，昨晚我摸着你手冰，想着今早弄点热乎的，这玉米是镇上的安婶家新磨的，细得很。”
想到这会儿，陆织姜就耳朵尖红起来，迟迟没能消退。
玉米粥也好做，他先用凉水把玉米面调开了，调成了稀糊，锅里水烧得滚开了，再把那面糊慢慢倒进去，一边倒一边用长筷子搅，不能停，一停就起疙瘩了，搅到咕嘟咕嘟冒大泡了，再把洗干净的枣子扔进去，转小火慢慢熬，熬到黏糊了，枣子的甜味也进去了，就好了。
熬好了的粥，元如意舀了一勺送进嘴里，粥是温热的，入口很是顺滑，玉米的清香和枣子的微甜搅在一起，暖意从喉咙一直滑到了胃里。
“好喝。”
陆织姜听她这么说，笑笑并没说话，低头喝自己的粥，他吃饭快，但动静不大，碗筷碰着的声音都是轻的。
喝了几口，元如意觉着身子不舒服，她皱了皱眉，放下勺子。
不喝粥了，也不吃腌萝卜了。
“怎么了？”陆织姜问。
“身上痒，尤其是每回洗完澡以后，后背那块儿，抓也抓不着，想买块皂角用用。”
陆织姜想了一下，道：“镇子上现在好像没卖的了，我前两年还见过，在方记杂货铺有，后来不知怎么就不进了，说是南边来的货，路不好运，贵，买的人少，就不做了。”
元如意哦了一声，村子里用的洗澡大多是搁置了两三天的淘米水，但清洁起来效用没那么大，弄得她不是这儿痒就是那儿痒。
洗完身体感觉很涩得慌，陆织姜很快喝完了最后一口粥，把碗放下，看着她说：“等着，我给你做一个。”
元如意愣了一下：“你会做？”
陆织姜站起身，开始收拾碗筷：“见过别人做，所以大致知道些，主要就是天然碱和油脂，上午我先去肉铺，回来的时候找找材料，下午就能弄。”
元如意跟着站起来，想帮忙一起刷碗，被他挡开了：“你去歇着，过会儿还要带欢福出去溜达一圈，今儿个日头好，洗刷的事我来。”
他的动作利索，几下就把桌子收拾干净了，碗筷摞在一起端去洗。
上午，陆织姜到了肉铺，把案板擦得发亮，他系上一条深色的粗布围裙，拿磨刀石蹭着砍骨刀，就有客上门了。
第一个是个熟客，是在街尾打铁的周师傅，他膀大腰圆，嗓门也大：“陆家兄弟，来二斤五花，要肥瘦相间漂亮的，今儿个我媳妇儿生日，给她炖肉吃！”
陆织姜应了一声，眼光在肉案上一扫，手起刀落，利索地切下一长条，上秤一称。
“周大哥，正好，这块三层分明，炖出来肯定香。”
周师傅凑过来看了看，满意地点头：“还是你眼力准，多少钱？”
“老价钱，二十文。”
“行，我就爱到你这边买肉，不掺水分。”
这时，又是第二位客人晃悠就转了进来。
是个穿着靛蓝短打的汉子，他看年纪大约三十来岁，脸上带着些许的倦色，一进门就盯着案板上的蹄髈看。
“掌柜的，这前蹄，怎么个卖法？”他开口，带着点外地的口音，但不太重。
陆织姜抬眼看了看：“十八文一斤，整只拿，便宜两文。”
那名汉子蹲下了身，凑近了看那蹄髈，又用手指虚虚按了按皮肉的弹性，点点头：“成，就要这只，我得赶路，劳烦您给烧烧皮，刮干净些再剁成块，我包好了带走。”
“赶远路？”陆织姜一边把蹄髈拎到旁边专门燎皮的小炭炉上，一边随口问。
“嗯，往北边去卖丝绸布匹的，路上吃食马虎，得弄点扎实的，炖一锅，顶饿。”
后来陆织姜才了解到，原来这人是外地来的客商，于是现下便用铁钳钳夹着蹄髈在火上均匀地燎，直到黑色的焦皮卷起来。
他没接话，专注着手上的动作，等蹄髈燎得差不多了，他拿到水盆边，用快刀迅速地刮去焦黑，露出底下金黄紧实的皮，然后手起刀落，咚咚咚，利索地将蹄髈剁成均匀的块，用油纸包了好几层，又用浸湿的草绳捆扎结实，递给那汉子。
汉子接了，付了钱，临走前又说：“掌柜的手艺利落，下回路过，还来你这儿买。”
陆织姜只是点了点头，说了声慢走，又开始擦拭案板。
刚擦完，又进来两个人。
前头是个穿着半旧绸衫的中年人，脸皮白净，手指细长，没留胡子，后头跟着个青衣小帽的年轻仆役，低着头，手里捧着一个挺精致的食盒。
中年人走到案板前，眉头就微微蹙了起来，像是嫌这地方味道重，他用袖口掩了下鼻子，才开口：“要一块里脊，最嫩的那条，不能见一丁点肥膘，也不能有筋络，切薄片，每片大小要差不多。”
陆织姜看了他一眼，没说什么，走到挂着的半扇猪肉前，仔细看了看，取下一条粉嫩的里脊肉，放在旁边的砧板上，然后，他换了把狭长的尖刀，在磨刀石上飞快地蹭了两下，左手稳稳按住肉条，右手下刀。刀锋贴着肉，极平稳地推过去，一片薄薄的肉片就分离下来，几乎透明，摊在砧板上。
他的动作不快，但极其均匀，每一刀下去的距离仿佛量过，片出来的肉片大小厚薄几乎一模一样，很快就在砧板上叠起一小摞。
那中年人的眼神从挑剔渐渐变成了专注，最后甚至微微点了点头，旁边的仆役也看得有些呆。
“这些够？”陆织姜切了约莫二十来片，停下刀问道。
中年人道：“嗯，勉强吧，我家老爷宴客，就爱吃个涮锅子，肉片
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