电话那头传来平稳的呼吸声。季见山知道这未必是真的。
前世她在他面前伪装入睡时,呼吸也是这么平稳的。但他选择相信。他不相信的话,今夜就过不去了。
他也躺在床上,想到之前的江幸。以前他陪着江幸去了不少医院,不管是多难约的医生,他都带江幸去了。
有一段时间,他的确以为自己的努力有了作用,江幸在床上很快就睡着了。可惜在一个深夜,他因为晚上吃得太咸所以半夜被渴醒,一摸身边却空荡荡的。
季见山的心当时立马提了起来。他起身寻找江幸的踪影,最后在阳台处找到她。
夜幕里,她一个人坐在地上,靠着玻璃望着窗外,不知道在想什么。而地上也多了一瓶空了的安眠药瓶子。
季见山心里的火噌的一下冒上来:“江幸,你……我才一会儿没看着你,你就……”
“我没事,就是怕你担心才瞒着你的。”
季见山更气了:“你这样我就不担心?一整瓶安眠药啊!你把它当饭吃吗?”
“我不是啦,我分了很多次吃的,只是今晚是最后一次,它就空了。”
“你马上跟我去医院。”季见山的语气不容置疑。
“没有用的,季见山。”江幸说,“我去了那么多次医院,可我还是睡不着。”
季见山:“不是身体上的原因,那就是其他方面的,医生总有办法的。”
江幸无奈地掰开他的手指:“你是不是忘了,我自己就是医生。”
的确,她在研究心理学以前,就是学医学的,还做了很多年的医生。
她做什么都很出色,学医时是优秀毕业生,刚毕业就去了很好的医院工作。后来她转行去研究心理学,也成了心理学的专家。可是,她为什么救不了自己呢?
季见山听着江幸的呼吸声,闭着眼睛。但他仍然没有睡着。
最后一次看时间的时候,他决定起床了。这时候是凌晨四点半,是个大有可为的时间。他突然想到自己可以起来给江幸做早饭。
他一边穿衣服一边想自己给她做什么呢?江幸和他在一起之前很少吃早饭。她没有吃早饭的习惯,午饭和晚饭也很凑合。
后来他和江幸在一起后,他就负责监督她吃饭。那时候他担心吃外面的饭菜会让江幸本就不好的肠胃更加雪上加霜,于是就特意和别人学了厨艺。
他做什么都快,学做饭却比较慢。但只要一心想做成一件事,又怎么会做不到?
季见山日夜研习厨艺,最后终于能拿捏住江幸的胃了。有他精心照顾着,江幸的食欲提高了不少。
季见山记得江幸比较喜欢吃甜食。早饭做点甜甜的也很好,而如今又是金秋时节……不如他做一个桂花酒酿园子?
季见山记得自己小区里就有桂花树,去那里应该能摘到新鲜桂花。摘完桂花后,他去二十四小时超市买了水磨糯米粉、甜酒酿、冰糖、枸杞。
拿着这些东西按电梯上楼,下来遛弯的大爷看着他这一手东西,有些欲言又止。季见山没有管大爷异样的眼光,赶紧回到家中。他先把采来的桂花挑去小叶子和梗,又用淡盐水泡5分钟。
泡水的目的是为了去除桂花的涩味和杀菌。到时间了,他把桂花捞出来,用厨房纸巾轻轻吸干水分,再撒一点点糖拌匀。
季见山把处理好的桂花放在一边,开始动手做圆子。
他拆开水磨糯米粉的袋子,舀了两勺倒进一个大碗里。想了想,又加了一点——前世江幸胃口好的时候,能吃小半碗,现在她还没生病,应该能多吃几颗。
季见山记得前世某个美食博主说过,做糯米圆子要用温水,太凉了面团发硬,太烫了又粘手。他接了半杯热水,兑了点凉水,调整成一杯温水。
他一边倒水一边用筷子搅,面粉慢慢变成絮状。等碗里没有干粉,全是絮状的面糊糊时,他放下筷子,开始用手揉。
面糊糊很粘,他的手指被糊住,他便再撒了点干粉。揉着揉着,面团开始变得光滑,不再粘手也不再开裂。
是时候了,他把它放在案板上,搓成一条长条,然后用刀切成一个个小剂子。
他把小剂子放在手心里,轻轻地、慢慢地搓。掌心的温度让面团变得柔软,圆子的形状渐渐出来——圆圆白白的,像一颗颗小雪球。
搓好的圆子被他一个个放进撒了糯米粉的盘子里,轻轻摇动盘子,让它们都裹上一层薄粉,以防粘连。
数了数,大概有三十多颗。够江幸吃了,如果她吃不完的话,还可以分给同学。
他给锅里烧上水,等水开了以后,把圆子一颗一颗放进去。没过多久,水面开始冒泡,一颗、两颗、三颗……它们陆陆续续地浮上来,熟了。
他用漏勺把它们捞出来,放进提前准备好的凉白开里过一下。
另起一锅,倒进两碗水,加冰糖。等冰糖化了,水也沸腾了,他把火调到最小,然后打开那盒甜酒酿。
酒酿的香气立刻涌出来,甜甜的、醇醇的,带着一丝若有若无的酒味。他用勺子舀了两大勺进锅里,轻轻拨散,白色的米粒在汤里散开,像碎玉一样。
大火煮不得,酒酿煮久了会发酸。他盯着锅,看到汤底微微冒泡就立刻关了火。
最后一步,把过了凉水的圆子捞进酒酿汤里,撒上几颗枸杞,再舀了一勺之前处理好的桂花。金黄色的花瓣落在白色的圆子和淡褐色的汤面上,像桂花落在雪地上。
他端起碗,凑近闻了闻——桂花的甜香混着酒酿的醇香,温暖、柔软,让人想深吸一口气
他把煮好的圆子小心地倒进保温盒,看了一眼窗外。天刚蒙蒙亮,微弱的光从窗户外面透进来。
季见山看了下表,已经六点了。他该出门了。
捧着保温盒走在路上,他想着等下见到江幸后怎么做。他知道自己贸然去教室找她不好,就想着能不能偶遇,这样就可以顺理成章地把保温盒递给她。
可是偌大的学校,连教学楼都有十多个,怎么能保证他能遇见她?
他给她发了条短信:“我帮你带了早餐,我在你们教学楼楼下。”
不过他又觉得有点不妥,因为江幸这人很少看手机,更何况她现在用的还是小灵通。
等了一会儿,有人上楼去教室了。有认识的人问他这么早来这里做什么。
他笑着说:“我等老师。我被老师叫来的,不然我可起不了这么早。”
“也是,你这种学神又不用那么刻苦。”
“不是学神,而且我也很努力的。”
“哈哈哈,那我先走了。”
“好,再见。”
又过了一会儿,他看到江幸了,正要打招呼,她就走过来了。
“季见山
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