要说槐花巷近来最大的热闹是什么，就不得不提一提那家新开的“添香豆腐铺”了。
前段时间豆腐铺刚开业的时候，街坊邻居人人挤破头，都想买一块“豆腐西施”亲手做的豆腐。
没过几日，这个所谓的“豆腐西施”，以前原来是惜花楼的一名妓子的事，又传得沸沸扬扬。
以前的主顾们纷纷觉得晦气，都说吃了她家豆腐要得脏病。
那些慕名前去的男人们呢，要么被自家婆娘撵回了家，要么就是发现红袖只是在正经卖豆腐后，败兴而回。
一时间，添香豆腐铺前门可罗雀。
在大家都以为这铺子撑不了几日，就要关门歇业时，老板娘红袖竟然又招了两名长工！
一个长得明艳大方，待人接客全无小女儿的娇羞，一些不知这家铺子深浅的过路客，总是被哄得服服帖帖的。
一个整日带着帷帽坐在铺子门口，支了个小摊帮人写信，一次两文钱，买了豆腐便只要一文。
一来二去，豆腐铺的生意竟又有了些起色。
“老伯，这是您的家书，你收好。”
沈熹微小心翼翼地拿起刚写好的信，递给眼前的老人家。
纸是老人家自带的竹纸，发黄发脆。放在从前，那是连沈府的下人都看不上的纸。
可沈熹微一点都不挑，娟秀的字迹缓缓书写着百姓对远方亲朋的牵挂。
“姑娘这字写的真好看！”老人家不识字，但看着这信便觉得赏心悦目，心满意足地拿回了家。
“微微！进来先吃饭！”陈涓涓朝外喊了一嗓子。
“来啦！”沈熹微收拾好笔墨，屁颠颠儿地进铺子里吃饭，今天的午食是粟米饭和烧豆腐，她早就闻到香味了！
一开始，陈涓涓和沈熹微其实都有些吃不惯粟米，感觉剌嗓子。
但红袖的手艺实在是好，豆腐烧得比肉还好吃，特别下饭，两人吃了几天就习惯了。
沈熹微摘下帷帽准备吃饭，大夏天在外头闷了一早上的帷帽，此刻的她已是满头大汗。
“多吃点豆腐，头发长得快。”陈涓涓看着沈熹微的头发，念叨道。
“知道了知道了。”沈熹微左手拿勺，开始大口吃饭。
红袖伸手摸了摸她狗啃一样的发尾：“等晚上我给你修修吧，总这样也不是个事儿。”
“今天的豆腐怎么做得这么多啊？不留着卖钱吗？”陈涓涓只感觉今天的豆腐格外大份。
红袖无奈笑笑：“这些都是前日卖剩下的，天气热，再不吃就坏了。厨房还有两份都长毛了，等着扔呢。”
“发毛？我去看看！”
陈涓涓兴冲冲地往厨房去，她在现代可没少看毛豆腐直播，她感觉她好像有创收新思路了！
红袖一脸莫名其妙：“大户人家出来的孩子，没见过放坏了的东西是吗？”
沈熹微捧着肚子正笑，就见陈涓涓把两板毛茸茸的豆腐怼到了她面前。
“喂喂喂你拿远点啊啊啊啊啊！”沈熹微尖叫着躲开，感觉自己眼睛都要长毛了。
陈涓涓不怪她不识货，耐心科普：“你看，这种全是白毛、没有黑点的，其实是能吃的，加点辣子一裹，别有一番风味！”
“哎哟我的小祖宗。”红袖把豆腐拿过来放到一边，“这大夏天的，谁愿意吃辣啊？”
彼时天宇王朝尚未进入吃辣大流行的时代，最多是在冬天的时候吃一点祛祛寒。
百姓想吃辣茄在菜市上也买不到，连药铺也不是天天有得卖的。
“桀桀桀。”
陈涓涓奸笑了一下，她马上就会让天宇王朝的人见识到，什么叫资本创造需求。
说干就干，陈涓涓吃饱饭就去了趟杏和堂。
张掌柜今日不在店里，接待她的是店里的伙计。
陈涓涓最后在牛角椒和篡椒两款药用辣椒里面，选了牛角椒。
这个篡椒看起来像是后世没有的品种，虽然伙计说它也很辣，但陈涓涓不敢用没把握的东西，牛角椒看起来更像现代常用的干辣椒。
盐的成本价比较贵，加之陈涓涓心里已经锚定好了分销渠道，所以这回她做的是减盐版本。
与此同时，受到毛豆腐的启发，陈涓涓还尝试做了一批腐乳。
这是高中生物课上就教过的东西，不难做。要是做成了，以后卖不完的豆腐都可以做成保质期更长的腐乳。
第一批毛豆腐很快就新鲜出炉~
红袖胆子比较大，率先尝了一口，然后就被这新奇的味道惊艳到了！
看到红袖的反应，陈涓涓十分满意：“好吃吧！嘿嘿，要是舍得用油炸，会更好吃。”
沈熹微本来是不敢吃的，看到两人的样子，半信半疑地浅尝了一口，然后辣得斯哈斯哈：
“嘶……好辣好辣，这时候要是来杯冰饮子就好了！”
不愧是她的目标用户啊！
没错！陈涓涓瞄准的，就是能在冰饮铺子消费的殷实人家。
经过一番踩点，陈涓涓最终选择了城里客流量最大的“康记冰饮”。
京中许久没见这么新鲜的吃食了！
还十分物美价廉，一份只卖5文钱。都是吃得起10文冰饮的人，不会吝啬再花点小钱尝尝鲜。
康记东家以为陈涓涓是来抢生意的，一开始还想赶她走，后来却发现，凡是买了毛豆腐的人，在他家买的冰饮也更多了！
无他，都是辣的！
陈涓涓连着摆了七日的摊，口碑迅速积累，生意一日比一日好。
到了第七日，康记东家再见陈涓涓时，简直像是看到了散财童子，喜笑颜开：
“陈姑娘，又来啦？来来来，天气热，先上我这来吃碗冰饮，不收你钱。”
陈涓涓欣然接受，毕竟这几日她确实给康记带来了不少生意。
但随即，她又向康记宣布了一个消息：“康老板，明日我便不来了。”
“什么？”康老板只觉得晴天霹雳，“可是外头太晒了，你小姑娘受不了？要不你日后把摊子摆我店里来？”
陈涓涓一看康老板这态度，就知道有得谈。
“虽然我这摊子不摆了，但日后你可以到‘添香豆腐铺’进货。一份我只收你4文钱，你拿到铺子里卖，还能再赚点利。”
“还有这种好事？”康老板大喜过望。
“好事当然也不能让你全沾了。”陈涓涓笑咪咪，“康记一份只许卖六文钱，我还要在这贴一个月告示，告诉大家想吃五文钱的毛豆腐，可以上‘添香’买。”
康老板一时间犯难了，这样一来，他的主顾就只剩那些
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