第98章第98章
【三两】
咚——
一只张牙舞爪的大螃蟹被丢进水里，它蟹足乱划，飞快钻进石头缝里。
矮缸里，水不是很深，一半用石头垒起来，堆积了一些河泥在里头，比水面更高。
长夏站在矮缸前，见大螃蟹躲了起来，水面只留下一圈圈波纹。
一转头，就看见裴曜从篓子里掏出一只半死不活的螃蟹，钳子都不挥舞了，蟹肢只微弱动了动。
裴曜从后面捏住蟹身，用手触了触小小的蟹眼睛，发现蟹眼睛往回缩，他笑了一下，说：“先丢进水里养养，说不定能活。
长夏看得好奇，也蹲下来，伸手碰了碰蟹眼睛。
他一碰，那两只小眼睛就转动着缩了缩。
裴曜轻嗅一下，说：“有股臭味，不知哪一只臭了。
他说着，干脆把篓子里的螃蟹悉数倒在地上。
这种死虾烂蟹的味道，带着一股说不上的水腥味。
见有三只大螃蟹横着乱爬，长夏没有被吓到，反而追上去，眼疾手快从后面按住大螃蟹身体。
他在山里捉小蟹惯了，不怕这种东西，也知道该怎么抓。
另两只跑远的螃蟹被裴曜抓到。
两人一前一后将螃蟹丢进缸里，就看见这两只也立马往泥里、石头缝里挤。
这么活泛，一看就能养一段日子。
长夏的目光又落在地上其他的螃蟹。
他跟着蹲下，怕螃蟹装死，依旧没敢去拿蟹钳，从后面抓住一只蟹身，学着刚才的样子摸了摸湿漉漉的蟹眼睛。
“不动了。他说道。
裴曜看一眼，开口：“那就是**，闻闻有没有味儿？
长夏将螃蟹凑到跟前，闻了闻说：“没闻到臭味。
“那好，一会儿剁碎了丢进缸里。裴曜说着，总算在螃蟹里找到臭掉的两只。
他直接丢进篓子，得带出去扔掉，不然熏得整个院子都有股似有若无的臭味。
捡着眼睛和腿还动的三只，也放进水缸里暂时养着，能活活，不能活依旧用来喂别的蟹。
一共十三只大螃蟹，四只活泛的，四只半死不活的，两只臭掉的，还有三只看起来刚死，没有发臭。
裴曜拎起三只没臭的死蟹，放到一旁木板上，拿起旧菜刀咚咚咚剁了几刀，随后就将碎蟹扔进水缸。
长夏站在缸前看，带着肉的碎蟹渐渐往水里沉，石头缝里忽然探出一只鳌钳，一下子夹住一块碎肉。
可惜石头缝较大，那只螃蟹带着碎肉钻进去吃了，没看到螃蟹到底是怎么吃东西。
有一只蔫嗒嗒的螃蟹似乎刚回过神，吐出一些泡泡，慢腾腾
往泥里钻。
他觉着有趣，看了好一会儿。
裴曜剁完三只螃蟹，也站过来看一眼，说：“这回好一点，有四只活得旺，上回只剩两只，不过上回螃蟹少，只有八只。
正说着话，孟叔礼从外头回来了。
见地上有螃蟹，问道：“都看了？有几只？
裴曜说道：“十三只，两只臭了，四只挺活跃，应该能养久点。
孟叔礼背着手，也过来看一眼。
裴曜问道：“师父，往泥里钻的蔫螃蟹，要是明天**，还能吃吗？
活泛的螃蟹要养一段日子，长夏可能赶不上吃，但他见那两只蔫嗒嗒的，缓过气来还知道钻泥。
孟叔礼看一会儿，说：“嗯，这两只能吃，也别等明天了，赶着晌午饭时一蒸，你俩自行去吃，那两只一动不动的，就别吃了。
“好。裴曜笑着点头。
晌午。
锅边白汽冒个不停，长夏推开木锅盖，吹一吹白雾，就看见最上头蒸熟的大螃蟹。
颜色由青转为漂亮的红色，蟹味还算浓郁。
他将螃蟹盛到盘子中，随后拿出热馒头，舀了三碗米汤。
菜已经炒好了，都是从家里带来的菜蔬，三个人吃四个菜，三素一荤，在乡下算很丰盛。
不过长夏不知道在府城算不算好，毕竟除了孟师父，再没去过其他府城人家吃饭。
今天不是很热，白云遮住了太阳，三人坐在院里石桌前吃饭。
“师父，你吃。长夏没有动螃蟹，先把盘子往孟叔礼那边推了推。
从外地运来的大螃蟹，水路走了好几天，一只就要一钱，今天早上裴曜付了一两一钱银子，之前的定金是二钱，十三只，拢共一两三钱。
这么贵的东西，他不敢独食，心想和裴曜分吃一只，尝尝就好了。
孟叔礼端起饭碗，说：“蟹性太寒，我上了年纪，不好吃这个，你吃你的，不用管我。
裴曜抓起一只螃蟹递给长夏，笑着说：“吃吧。
长夏犹豫一下，这才接过。
见裴曜拽了蟹腿没吃，先掰开蟹身吃雪白的蟹肉，他也照着学。
裴曜一边剥一边说：“趁热先把肉多的地方啃了。
“嗯。长夏点点头，觉得很有道理，手上再不小心了，大力将蟹壳掀开。群**吧**钯钯**伊**六
蟹肉什么也不蘸，吃着就很清甜，而且挺肥，不水，比小山蟹肉多。
炒小山蟹多数时候是嗦味，靠辣子、花椒和别的菜蔬提味，吃着鲜辣可口。
长夏还是头一回吃这么大的螃蟹，对满满的蟹肉很是欢喜。
孟叔礼喝一口米汤，说：“到八月十五时，螃蟹带了膏黄，更香，
到时候运螃蟹过来的商船多去码头就能买到。”
裴曜和长夏知道**月的时候
但价钱不低村里人顶多说一句在哪儿哪儿看见大螃蟹了鲜少有人吃过。
他家这几年日子是好一点可也没到乱花钱大吃大喝的份上。
长夏把蟹肉吃得很干净除了手上沾着水迹碎壳嘴巴一圈干干净净的吃得很斯文。
裴曜又教他吃蟹腿和蟹钳子。
两人都只吃过小蟹蟹腿没什么肉嚼一嚼吃吃味就吐了硬壳也咽不下去。
这些是孟叔礼教裴曜的眼下他兴致勃勃教起长夏。
饭后。
在裴曜的指点下长夏坐在石桌前倒了两碗热茶和孟师父提了去家里转转的事。
见孟师父没说话抬头眯着眼睛看向天。
他想起裴曜的叮嘱屁股结结实实挨着板凳没有动弹两眼直直盯着小老头。
孟叔礼被他无声的视线盯得烦了起身背着手瞥一眼坐在屋檐下捶捶打打的裴曜没好气道：“行行知道了。”
他的不耐烦倒不是对长夏心里一清二楚知道是裴曜教的不然就长夏那个笨笨的性子
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