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57. 酒楼改制

小说:

被抄家后,逆袭成为了皇商

作者:

蝴蝶木

分类:

古典言情

文知钰和吴掌柜发现此情况后,两人并没有去后厨寻董御厨,直接来到了酒楼前堂。

此时正在迎客的酒楼管事瞧见两人的身影,快步上前,躬着身子相迎:“小的见过二位东家,不知有何吩咐?”

“你速去传唤店内所有人到此来集合,我有事需宣布。”吴掌柜神色严肃朝着管事吩咐道。

管事连忙点头应下,招手让身旁的杂役去将所有人召集起来。没过多久,店内所有伙计都放下手中的活,尽数聚拢到文知钰面前。

吴掌柜眼神严厉的扫视了一圈在场众人,背手上前一站,沉声说:“今日召集各位齐聚在此,是因本店即将施行改制,整顿店内诸多的积弊。”

吴掌柜话语一落,底下众人纷纷交头接耳,议论纷纷。而在董御厨却站在人群中,神色平静,沉默不语,丝毫没受影响。

“吴掌柜怎么又要改制了,会不会影响到我们。”

“不知道,你说吴掌柜会不会听到了我们刚刚的闲聊。”

“不可能,刚刚吴掌柜又不在,如何听到。”

“愿此次改制能惠及我们厨娘。”

“真是痴心妄想!”

“你…”一位厨娘闻言面含愠色怒视着那人,本想出言反驳,但身旁另一位厨娘连忙拦住,眼神示意了一下前边的文知钰。

原来此时文知钰神色难辨的望着这边,嘴角紧紧抿着,让人猜不透其心中所想。

“好了,肃静,从今日起店内实施拔擢之制。店内升迁,只凭各人才干与劳绩。勤勉有功者升用,若徇私舞弊,则严加惩处,绝不宽恕。”吴掌柜眉头轻皱,瞥了一眼那厨丁,缓缓开口。

堂内顿时鸦雀无声,众人神色各异,有的人满脸欢喜,眼中充满感激,而有的人则面色铁青,敢怒不敢言盯着前边的吴掌柜和文知钰。

刚刚那名厨娘战战兢兢上前,小心翼翼的出声询问:“厨婢也适用吗?”

“此法不分差事高低,只看其才干与劳绩。日后谁再胆敢在店内以差事高低论长短,一律斥退。且店内薪资,同役同酬,也不分男女与差事。”文知钰厉声喝道,语气带着警告敲打之意。

众人闻言一片哗然,不少人露出惊异之色,议论纷起,堂内人声鼎沸。

“我心中不服,为何厨婢要与我们厨仆同酬,莫非文东家是因董御厨之故,故意偏颇她们?”

“对啊!我们不服!吴掌柜请为我们做主。”

董御厨厉声回怼:“有何不服,厨婢并未抢夺你衣食之本。莫非觉得自身比不上她,才会如此惶惧。”

“你这女流之辈,有什么资格讥讽我。”那厨丁气得面色涨红,胸膛剧烈起伏,眼中满是怒意。

文知钰眉头紧锁,神色冰冷盯着那厨丁:“闭嘴!本店狭小,容不下你这尊大佛。你既无法忍受,便可另谋高就。来人,将此人逐出店门!”

只见两名护院跨步上前将那名厨丁往外拖拽而去,店内其余人被文知钰这雷霆手段吓得纷纷低头不敢多言,看向文知钰的眼神里满是惶恐。

“不知各位可还有异议,尽请直言。”文知钰神色淡然望着众人。

店内众人垂首躬身齐声回答:“并无异议,我等谨遵文东家所言。”

文知钰见众人识趣,满意的点了点头,嘴角微微上扬:“此事既已毕,现颁行几项犒恤之规。其一,今后店内众人酬资会随供职年数酌情增加,当你等告老退役时,店内会给予一笔养老馈赠。其二,你等在做工期间染疾,店内可酌情补贴药钱,如家中至亲不幸身染重疾,无力医治,店内可先预借银钱治疾,按月从俸银之中抵扣即可。其三,倘若是因公致伤,药费由店内承担,且俸银照发。”

店内众人听到这番新规,先前的惶恐一扫而空,眼中漾开欣喜之色,嘴角皆高高翘起,心中对于文知钰的那点不满也随之消散。

“好了,此番新规乃本店特设,别家酒楼可没有此番体恤之规,这是我与吴掌柜体恤你们劳作辛苦。望你们日后恪尽职守,谨遵店规。”文知钰趁着众人神色轻松之时,出声敲打。

店内众人纷纷躬身拱手,齐声道谢:“多谢东家体恤,我等感激不尽!”

吴掌柜见文知钰已训话完毕,便上前缓缓出声:“好了,各归其差事吧。董御厨,你随我二人去检视一番后厨。”

店内众人闻言纷纷躬身告退,只余董御厨一人神色平静的站在原地,等候与文知钰和吴掌柜一同前往后厨。

“董御厨,许久未见,不知这段时日是否安好?”文知钰缓步上前温声问候。

董御厨眉间舒展开来:“我一切安好,承蒙文东家记挂。”

“哈哈哈,董御厨,为我们丰乐楼贡献良多,如没有你,我们也不会如此之快就在朗州站稳脚跟了。”吴掌柜笑意盈盈的连声称赞。

董御厨连忙谦虚的摆手:“此乃我分内之事,且二位东家与我有恩,应当回报。”

“董御厨,不必谦虚,你的才干,我二人早已见洞悉。但有一事,须告知你。今日新规既有利于你,望董御厨尽快整肃后厨,为后续商行拓业扫除弊障。”文知钰嘴角噙着淡淡笑意,语中带着敲打的意味。

董御厨神情瞬间凝重:“请二位东家放心,不出一月,后厨必无弊障。”

文知钰抬手轻拍了拍董御厨的肩头,眼中露出信赖的神色:“董御厨,后厨我就安心托付于你了。”

董御厨郑重的点了点头,便继续引着文知钰二人去后厨检视。不过半刻,后厨的情形文知钰已基本了解清楚。

正准备和吴掌柜前往雅间歇息时,酒楼管家快步行至吴掌柜身旁,在他耳旁轻轻说了些什么,吴掌柜神色倏然凝重起来,与文知钰稍做道别,转身疾步离去。

董御厨望了一眼吴掌柜离去的背影,有些迟疑地说:“文东家,有一事,我不知当讲不当讲。”

“何事?但说无妨,不必担心。”文知钰闻言眉梢微微扬起。

董御厨面露忧色,低声劝诫:“我知东家信任吴掌柜,但这丰乐楼毕竟是由吴掌柜一手营办的,无人会乐意将其心血拱手相让,东家还是需留一手,以备不测。”

“多谢董御厨这般规劝,只管安心便是,其实山茶油的榨油技艺我并未告知过吴掌

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