整整九月,只要天不下雨,家中无事,姜宁和陆野都会带着月亮进山找山货。
虽然他们现在已经不缺吃的,但明知道那个地方这个时节正好有山货成熟,却放着不去找、不去摘,两人心里总有些过不去。
尤其是陆野,他在末世后的外界生活了整整六年,食物的可贵没人比他更清楚。
在外界,为了一口吃的,那些人什么事都做得出来。
所以现在,即便他在无人区里不缺吃不缺喝,他也不愿意见到能吃的东西被浪费掉。
而姜宁,虽然穿越前、穿越后她都没怎么挨过饿,但她爱美食啊!
放着那些好吃的山货在树上、在地里烂掉,她也做不出这种事。
所以两人一有时间就带着月亮往山里跑,陆陆续续带了很多山货回来。
猕猴桃、龙眼、光核桃、柠檬……家里的水果堆得吃也吃不完。
姜宁还是按照老办法,做成果酱、晒成果干保存起来,又能吃到明年去。
光核桃的果仁,也晒干之后,敲掉外壳,把果仁磨碎来熬光核桃油。这是他们吃的植物油的主要来源。
9月进山,姜宁和陆野还捡了很多南酸枣回来。
去年白糖不多,得省着用,所以他们即便发现了南酸枣树,落了一地的南酸枣,他们也没捡多少。
现在他们不仅有了蔗糖,再过几个月,屋后的甘蔗也将成熟,到时候又会有新的蔗糖补充。
姜宁就打算多做些南酸枣糕,存起来可以吃到明年南酸枣树重新结果的时候。
趁着外面太阳正大,姜宁把南酸枣糕放在屋外晾晒,她则跟陆野和月亮又进山了。
他们也没什么目的地,就是漫山遍野的寻找山里的奇珍异果,偶尔看到有猎物,还能打打猎。
两人走到一处山坡旁时,陆野看见周边粗壮的藤木上结着一个个长得很像贝贝南瓜的果子,数量还不少,一根藤上少说也有几十上百个。
他连忙拉住姜宁:“阿宁,你看那是野南瓜吗?”
姜宁一看,确实跟南瓜有点像,不过……
“不是南瓜。是油渣果。”
姜宁走过去摘了一个回来,油渣果表皮呈棕色,表面有几道裂纹。姜宁顺着裂纹把油渣果掰开,里面是白色的果肉。
“阿宁,这果肉能吃吗?”
姜宁把果肉去掉,把里面的种子挑出来。一个果子里挑出来六颗种子。种子长圆长圆的,还有点厚度。
“它的种子煮熟了可以吃,还可以用来榨油。”
“是吗?”
陆野接过种子放在手心里看了看,长得倒是其貌不扬的,没想到还挺有用。
“那我们把这些果子都摘回去?”
这里好多根藤木,一根藤上几十上百个油渣果,这里起码有好几百个果子了。
“把果子摘下来,只带种子回去吧。”姜宁说。
果子也挺占地方的,他们背的背篓里放不下。
姜宁和陆野分头摘油渣果,就连月亮也挑它能够得到的地方,用嘴把油渣果咬下来。
不一会儿,地上的油渣果就堆成了小山。
姜宁见摘的差不多了,于是跟陆野一起把油渣果的种子都挑了出来放进背篓里,果肉扔在旁边的草丛里。一段时间后,果肉自然就会变成天然化肥。
地上的油渣果越来越少,背篓里的油渣果果实越来越多。直到剥完最后一颗油渣果,果实已经装了满满一背篓。
姜宁和陆野用水杯中的清水洗掉手上残余的果肉。陆野背上装油渣果的背篓,两人继续在山中搜寻山货。
幸运的是,他们没走多久,又在一片杂木林中,见到了去年从未见过的植物。
野核桃。
野核桃树大约有十来米高,在翠绿的叶片中,一颗颗绿色的野核桃掩藏其中,硕果累累。
姜宁脚尖一掂,轻松摘下一颗野核桃。
它的果皮呈黄色、略带点青,顶部开始出现一点点裂缝。
“这野核桃应该成熟了……”姜宁说道。
“这真的是核桃?”陆野疑惑。
怎么跟他见过的核桃不太一样。
核桃不应该是像桃核一样,表面坑坑洼洼的吗?怎么这看起来,跟普通没成熟的果子差不多?
“是核桃。”姜宁稍微用力,核桃表面的绿皮就被她掰开了,露出里面坑坑洼洼的果核。
陆野想,嗯,是了,这才是他见过的核桃。
原来新鲜核桃是有果皮的呀!
姜宁这一掰,绿色核桃皮的汁液沾染到她的手上,很快那块沾到液体的皮肤就变黑了。
陆野惊呼:“这核桃有毒?”
姜宁:“……”
她白了陆野一眼:“……核桃皮的汁液会染色而已……”
“哦哦。”陆野讷讷应声,抬头望向高大的核桃树,“树这么高,我们怎么摘?”
陆野余光看向姜宁,之前遇到这么高的树,都是姜宁上去摘的。
他要么在树下捡,要么就等姜宁下来的时候,接接她手中的包袱。
姜宁把手中的核桃反扔进背后的背篓里,然后放下背篓,活动活动手腕。
就在陆野以为她要一跃而起时,姜宁轻轻一掌拍在核桃树上,树枝上的核桃便纷纷往下落。
陆野和月亮躲避不及,被砸个正着。
陆野:……
阿宁,动手前也支一声啊!
他好带着月亮躲远点。
这棵树上的野核桃大多已经成熟,经过姜宁内力一震,全都掉落在地上。
见地上铺满了绿色的野核桃,姜宁满意的收回手,招呼陆野过来捡。
被野核桃砸得生无可恋的陆野,在姜宁转头过来的那一刻,瞬间换上一副大大的笑容,他提着姜宁的空背篓,带着月亮屁颠屁颠跑过来:
“阿宁,还是你有办法……”
背篓装满野核桃后,地上的野核桃也没捡完,反正这核桃一时半会儿也不会坏,两人决定先回家,明天再来。
*
回到家后,姜宁先把油渣果的果实清洗干净,去除掉表面残余的果肉和杂质,然后把它们摊在木架上晾晒。
至于野核桃,就不用洗了。
姜宁拿出之前晒稻谷的竹垫,把野核桃一股脑倒在竹垫上,平铺均匀后放在太阳下暴晒。
等晒上几天,核桃表面的青皮就会干枯卷曲,到时候用棍子一敲,皮就脱落了。这样也不用担心核桃的汁液会把手染色。
想起染色,姜宁发现核桃汁液的染色效果还挺不错,她都用水洗过好几遍了,沾到汁液的那块皮肤还是黑的。
姜宁摇了摇头,算了,黑就黑吧,反正过段时间,总会慢慢变淡的。
她伸了伸懒腰,从屋里拿了个她新编的竹篮,走到种植四
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