第八章玉饺含金与泡菜风波
佐藤次郎那双沾满鸡屎的白袜子刚消失在丰乐河的土路上，另一场更猥琐、更市侩的风波，就随着观光车的嗡嗡声卷到了东头王家门口。
这一次来的不是“神人”，而是“商人”。
自从丰乐河有万亩荷塘的荷花节后，现在是年四季都有游客慕名而来。
不过，这次来的有点远，和上次小日子差不多远，都需要漂洋过海来看丰乐河。
按说他们乘船应该也能漂到丰乐河，不过太慢了，要是王熙月能教他们点吸纳灵气的法门，他们定能从水路过来！
来人乘的是十人座电动观光车，没停在中间的李老爷子家门口，而是直接横在了镇东头王熙月的灶台前。
车上跳下来两个人：一个是上次在黄鳝节上吃过瘪、后来又想偷师酱干配方的韩国金老板；
另一个是本地导游小六子，这人油嘴滑舌，谁给钱就帮谁吆喝。
金老板今天换了身行头，穿着一身不合身的唐装，手里拿着个扩音喇叭，一下来就咋咋呼呼，那股子泡菜味儿隔着老远就呛鼻子。
“各位游客，各位乡亲！大家不要被眼前的表象迷惑！”金老板用他那蹩脚的中文，配合着小六子尖细的嗓音当翻译，开始了他的表演，
“经过我们大韩民国美食家协会的鉴定，这丰乐河的酱干，其实就是我们韩国‘清麯酱’的变种！还有上次那个日本朋友做的‘银鳞水镜’，虽然失败了，但那技法也是源于我们韩国的‘脍炙’传统！”
小六子在一旁添油加醋：“对对对！金会长说了，这叫‘文化同源，韩国为正’！大家看看，这东头王家，仗着有点土方子，就敢妄称‘气化之术’，还把人家日本料理大师气走了，这分明是野蛮！是粗鲁！”
王熙月正和王嫂在案板上擀面皮，准备包三河米饺。
这米饺也是丰乐河一绝，因为紧靠三河，所以，生意人都很精明，借用三河米饺的名气，打出丰乐河米饺声望来。
两地米饺做法相同，都是用籼米粉烫熟揉透，擀成极薄的皮，馅料必须用酱干丁、鸭肉丁、虾仁，缺一不可。最关键是虾仁，那是用巢湖的小白米虾做的。小到一厘米长。其他大一点的虾都不行。
她听到小六子这番屁话，连眼皮都没抬，只是手里的擀面杖“咚”地一声杵在案板上，震得面粉簌簌落下。
“金老板，”王熙月终于开口，声音不大，却像冰珠子掉在瓷碗里，又冷又脆，“你那‘清麯酱’要是跟我的酱干是一家，你怎么不敢拿你的酱来这丰乐河的水里泡泡？至于‘脍炙’，你连刀都拿不稳，还学人家谈技法？”
“你……你这是污蔑！”金老板脸涨成猪肝色，但他有备而来，指挥两个徒弟抬下来一口巨大的、贴着韩文标签的铜锅，
“今天，我就要在这丰乐河，举办首届‘中韩美食文化交流节’！为期三天，我要让大家看看，谁才是真正的美食正统！小六子，把咱们的‘辛奇’（泡菜KIMCHI）和‘韩式酱干’拿出来！”
小六子连忙从车上搬下一坛颜色艳得发黄的红泡菜，还有一盘黑乎乎、硬邦邦的所谓“韩式酱干”。那酱干一看就是工业速成品，毫无光泽，像是一块块煤渣。
“各位，尝尝！这是正宗的！”小六子拿着牙签到处递。
游客们碍于情面，勉强尝了一口，立马皱起眉头。那泡菜一股子漂白剂味儿，那酱干更是咸得发苦，毫无豆香。
“哼！那是你们不懂欣赏！”金老板见势头不对，连忙抛出杀手锏，“你们这东头王家的酱干，我承认好吃，但那是因为配方！我出五十万，不，一百万韩元，买你这配方！只要你卖给我，我保证不在国际上申遗，咱们井水不犯河水！”
“哈哈哈，笑死我了。”王熙月突然大笑起来。
他们这招狠。他想用钱堵嘴，然后拿着配方回国去申遗，到最后肯定会反咬一口说王家是抄袭。
他们还说端午节是他们祖宗留给他们的。现在居然拿钱来买，还一百万，农村人谁见过一百万韩元呀！
王熙月终于停下了手里的活。她擦了擦手上的面粉，走出灶台，站到了金老板面前。她没有看那一百万，而是盯着那口铜锅和那盘煤渣似的酱干，嘴角勾起一抹讥诮的弧度。
“一百万？买我的配方？”王熙月笑出了声，酒窝里全是嘲讽，“金老板，你怕是忘了，我王熙月最爱财，但我更爱‘真’。
第一个“真”是钱！你一百万韩币只能兑换我几千元人民币，也只相当于我半月的工资。我且问你，我若让你出一百万人民币买我配方，你出得起吗？是不是要把你家宅基地都割让给我才够？哈哈哈，哈哈哈！”
“还有，你那玩意儿，也叫酱干？”
她转身对王嫂说：“嫂子，把我昨天封在坛子里的那块‘老坯’拿出来。”
王嫂很快抱出一个小瓦罐，揭开盖子，一股醇厚深沉的酱香瞬间压过了空气中的泡菜味儿。王熙月从里面取出一块酱干，这块酱干色泽黑亮，纹理如琥珀，对着太阳一照，半透明，里面仿佛有星云在流动。
第二个“真”“看清楚了，这叫酱干。”
王熙月举起手中的酱干，又指了指金老板盘里的赝品，“你那块，叫咸豆渣。离了丰乐河的水，你那豆子发不起来；离了我王家这口百年老卤，你那酱味进不去；离了我这双手的气机，你那口感硬得像石头。”
她顿了顿，目光转向围观的游客，声音提高：“各位父老乡亲，各位游客朋友，有人说我们抄袭，有人说我们要卖配方。
今天，我就做个试验，让大家看看什么叫‘水土不服’！”
王熙月从金老板那盘“韩式酱干”里拿起一块，又从自己那块上掰下一角。她走到院角的老井边，打上一桶冰凉的井水。
“我这酱干，在丰乐河的水里养着，越养越香，越养越软，能嚼出十八种味道。”
王熙月将自家那块酱干放入水桶，酱干入水，立刻舒展开来，仿佛活了一般，酱香瞬间融入水中。
接着，她将金老板那块“韩式酱干”也丢了进去。
那块黑乎乎的酱干一入水，瞬间变色，红色的色素开始脱落，漂浮在水面，像是一层油污。原本硬邦邦的质地，因为吸了水，不仅没有变软，反而开始松散、解体，最后变成了一团浑浊的、散发着刺鼻气味的糊状物。
“大家看清楚了！”王熙月指着水桶，厉声道，“真的假不了，假的真不了！我这酱干，是活的，是丰乐河养出来的！他那酱干，是死的，是化学药水泡出来的！拿这种东西来挑战我丰乐河的美食？还敢谈申遗？真是笑话！”
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