说到底,
费佳根本就不觉得森鸥外那点低价战略有什么威胁。
他做这一切,不是为了打倒对面、提升销量、统治蔬菜市场——
纯粹是为了让我这个精神状态接近疯癫边缘的老板,能稍微放宽心一些。
明明一副“我无所谓,世界毁灭”的态度,
偏偏还冷不丁地拍些高级马屁,
我深吸一口气,坐在柜台后捧着热牛奶,
费佳真是,
让人骂也不是,夸也不是。
总之,因为我的焦虑,这位俄罗斯人确实使用了一些特殊手段。
例如帮我揽客。
费佳的操作嘛——倒也不是没用。
头两天,他那套确实给我店带来了不少流量。
人流哗啦啦地往我这边涌,菜一筐筐地搬出去,果酱瓶砸碎了两个都顾不上管,我一边数钱一边对着账本乐得合不拢嘴。
然而到了第三天,我坐在收银台后,手托着下巴,看着隔壁森鸥外的那家“白菜不要钱连命都赔”的菜店,突然有点……悟了。
什么新型给命文学。
一种很讽刺的顿悟。
——根本没必要慌嘛!
我为什么慌呢?
为什么我会觉得我的高端蔬菜事业要被一堆平价萝卜干掉?
突然间我就明白了,为什么我的员工们、太宰、乱步、甚至那个话最少的织田作,全都对森鸥外的店毫无反应,连个正眼都懒得瞥一眼。
因为我们卖的根本不是一类东西啊!
人类社会的消费分层,是有天然屏障的。
那些原本根本不来这条街的人,恰好是因为森鸥外那“菜价低到报警”的存在,被吸引了过来。
这些人原本是打算来省钱的,结果看见我这店,灵魂一震,钱包一抖。
一个好奇。
于是就进来了。
于是就买了。
于是就——变成我这边的新客群了。
啧,森鸥外那家店居然在无意间给我引流。
这比你把他挖过来打工还值钱。
而森鸥外,继续卖他的平价白菜,让更多人走上“菜是便宜的,生活可以享受的”之路,最后栽进我的消费陷阱里。
多好。
多和谐。
他家是前置点,我家是终点站。
总之呢,森鸥外的店开了一段时间以后,事情的发展可以说是远超我的预期。
不是以我想象的“敌人强势扩张,我在夜里咬牙数账本”的方向发展,而是……给我导了客流。
本来我还想写一篇血泪控诉文,标题都想好了:《我亲手拉扯大的员工如何在斜对面架起屠刀对准我》。结果写了一段发现数据不支持我的委屈。
因为我店门口最近多了许多穿着松垮家居服的主妇阿姨。
买过我家菜的人,我可以负责任地说,没有不回购的。
甚至可以这么讲——
买我家菜是一条不归路。
但如果人生还有什么东西能让我猝不及防惊出一头冷汗,那莫过于今天早上的这通报警事件。
这得从前几天的一个重要顾客说起。
据说这位举报人是一名典型的横滨社畜,钢铁打工人,每天加班到宛如灵魂的空壳。他的名字叫佐藤健一,三十岁出头,月收入倒是不错,衣着讲究,光鲜亮丽、事业有成,据说是做投资的,腕上一块江户时代限量款的精工手表显示他社会地位尚可。
但佐藤有一个小问题:他,凡事都爱研究他吃的东西。
身为高压打工人,佐藤健一对食物的定义是:不是好吃的东西,就不能吃!
不过,他的“美食地图”显然也走到了尽头。在尝遍了横滨各大高级餐厅后,这位每天被KPI碾压的工作狂,竟某天偶然路过我的店铺,站在门口被“供奉级蔬菜”的宣传标语深深吸引。那是一块金灿灿的广告布,写着:“横滨最奢侈的味觉体验,从蔬菜开始。”
佐藤站在门口,握着手机上下扫过,嘴角抽了一下:“一个菜店搞这么抽象。真有这么好?”
不过,骂归骂,骂完人还是排了队——向来对事情抱有高度怀疑态度的打工人,在听店员介绍的时候,心想:“要么真好吃不愧对价格,要么就是智商税,我非得研究个明白。”
让我们假设你是这位铁骨铮铮的卷王社畜,当你一颗白菜花5200日元买回去,以为它只是外表精致的时候,拆开包装的那一刻,确实惊艳到了:柔软如丝的绸布,盒盖内附有我亲笔签字证明,上书——“这不是一颗普通白菜,这是你日常生活中的小确幸。”
佐藤一边抬着眉毛感慨商家会营销的资本主义嘴脸,一边在厨房煮了个涮锅,把这根白菜切片下锅。
可谁能想到,真正的震惊,发生在入口那一刻——
“这……这白菜?”
佐藤突然直起腰板,嘴巴微张,眼神直勾勾地盯着筷子上剩下的小半截白菜。他低头喝了一口锅里的菜汤,下一秒,整个人颤抖了一下,仿佛舌头经历了一次从未见过的味觉祭奠,他掏出手机,快速记下:“甜、脆、清爽,水分在嘴里炸开的瞬间,仿佛是被塞进冬天的汤。”
接下来,佐藤又去尝了第二道推荐产品——“白沢臻选的小葱”。只是一捏手指大小的葱,被他切成葱花撒进冷豆腐,一口下去,几乎产生一种迷茫:“既然葱可以这么好吃,那我这三十几年吃的都是什么?”
短短几天,他把我的大部分商品都试了个遍:白菜、高级胡萝卜、果酱和红酒。每次吃完他都陷入强烈的情绪波动,其中最常出口的一句话是——“这不可能,这绝对不正常啊!”
“不正常”的情绪越堆越多,每天回家后,他甚至觉得自己的人生正因“供奉级蔬菜”而产生剧烈扭曲。他无法相信一颗青菜的味道竟然比某米其林餐厅更震撼,也无法理解普通罐果酱何以在入口时让他感觉好像上了天堂。
某天,他满脸焦虑地站在我家门口,眼圈发黑,语气里带着一点资本崩坏者的理智边缘:“你们家菜肯定有问题!我控制不住自己!你们是不是加了什么……成瘾的东西?”
我:“加了努力与汗水。”
于是,这位社畜的逻辑严谨脑回路一番飞速转动,得出了一个万分荒唐的结论:
“这绝对不是正常的天然食品!这家店一定在菜里加了什么成瘾性成分!”
而他这副“舍我其谁揭露消费主义真相”的精神仿佛完全压倒了打工的疲惫。他拿起手机,拨了报警电话,理直气壮地和警方说道:“我举报横滨的一家菜店!他们的商品太好吃了,我严重怀疑里面有问题!”
几天后,佐藤果然带了一队警察来到了我的店门口。
我正坐在柜台边,细致地研究下一季的新品包装样式,突然发现门口黑压压一片人挤进来,一个穿着白衬衫的家伙(佐藤)站在人群当中,手指一指我们家成列的供奉级黄瓜,说道:“就是它!我人生中的灾难开始于这根该死的黄瓜。”
警察走上来,一脸复杂地问道:“您好,有人举报您的菜
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