自那天起,姜昭奕肉眼可见的更加勤快了。
他在厨房一侧新砌了个灶台,主动提出替闻蝉夏分摊烹制简单的点心。
起初闻蝉夏心怀疑虑,站在旁边盯着他配料,搅拌,上锅。
姜昭奕的动作算不上多娴熟,但胜在步骤跟自己分毫不差,她这才安心放手。
有了更多的时间,闻蝉夏总算能着手准备新品。
前些日子尚书府的老夫人托外送的孩子带话,她家孙女脾胃虚弱,食欲不振,偏偏又不肯喝药,期望可以让闻蝉夏为她孙女定制一款她能够吃的点心。
那时铺子忙得实在抽不开身,她只能婉拒。如今不仅有时间,还有足够的积分了。
闻蝉夏翻阅商城,选定一款山楂陈皮芝士慕斯。
她取来山楂去核,又将陈皮用温水泡软,怕那位小姐接受不了陈皮的味道,她加入多一倍的牛乳和芝士遮盖。
头一份出锅时,姜昭奕不动声色的凑了过来。
“这是新试的点心?”
闻蝉夏拿出一盏,连同木勺一起塞到他手中。
“尝尝?跟其他点心完全不一样的。”
姜昭奕接过瓷盏,舀了一勺送入口中。
那点心入口即化,山楂的酸味过后,一股特别的浓香将陈皮的气味掩去大半。
三两口吃完,他放下空盏,
“味道和口感都很特别,陈皮的味道几乎尝不到了。”
“那就好。”闻蝉夏松了口气,“我特意多加了牛乳和芝士,就怕尚书小姐嫌药味重。”
“芝士?那是何物?”
闻蝉夏总能拿出些他前所未闻的食材。
“芝士啊......”闻蝉夏眼睛一转,想起某个老梗,俏皮的说:“芝士就是力量!”
姜昭奕一脸茫然。
闻蝉夏耸耸肩,好吧,古人听不懂。
“就是一种用牛乳发酵制成的食材,能增添独特风味。”
这下他懂了,他曾见过的游牧民族制作的奶制品,确实带着特殊风味,只是远不及这芝士醇厚。
这点心一送出去,当日尚书府就派了丫鬟来。
那丫鬟满面喜色地递上个钱袋:
“小姐用了点心,难得没有反酸胀气,主动说还想再尝,这可是头一遭!老夫人特地让多备些赏银。”
消息传得飞快,不出三日,又有好几户人家遣人来问。
闻蝉夏索性将这款点心正式列入日常品类。
某日午后,一位须发皆白的老者拄着拐杖踱进铺子。
在琉璃柜前站了半晌后,他指着新出的山楂陈皮芝士慕斯问道:
“掌柜的,老朽听闻新出的点心对调理脾胃颇有奇效。家中孙女连日食欲不振,用了这点心后竟能安食,特来请教其中药理。”
闻蝉夏闻言笑了:
“老人家过誉了。山楂本就能消食健胃,陈皮可理气健脾,再配上温中补虚的牛乳,三者相合,才能调理脾胃。”
老者若有所思的抚着胡须:
“这些药材老朽都认得,可为何你家铺子的点心效果格外好?”
“不过是把握好了配比。”闻蝉夏从容应道,“分量多一分少一分,功效便大不相同。”
“原来如此。”
老者微微颔首,“看来掌柜的在药材配比上确实下了功夫。”
待老者离去,姜昭奕从后门走出:“刚才这位老者是太医院林院判。”
闻蝉夏心情颇好:“能得太医院前辈认可,倒是意外之喜。”
太医院林院判亲临后,蛋糕来了的名声愈发响亮。
那些姑娘们到了这深冬时节,越发离不开甜品的慰藉。
尤其热腾腾的奶茶捧在手里能暖和许久,吸溜一口连带着胃里也舒服了。
珠珠和其他几位丫鬟,几乎成了铺子里的常客,隔三差五便来,有时是为自家小姐买,有时也为自己捎带一份。
“这天寒地冻的,小姐说,离了闻掌柜您这口奶茶,浑身都不得劲。”珠珠呵着冻得微红的手,与闻蝉夏闲话。
炭盆把铺子烘得暖融融的,混合着点心的甜香,成了冬日里最温暖诱人的所在。
眼见珠珠和其他几个丫鬟在门外跺着脚呵白气,闻蝉夏赶紧招呼她们进店暖和暖和。
“哎,不碍事,我穿的厚着呢。”珠珠嘴上推辞着,却还是领着姐妹们笑嘻嘻的挤了进来。
闻蝉夏给她们每人倒了碗刚煮好的姜枣茶:“快喝口热的暖暖。”
“闻掌柜,今天的奶茶小料还有吗?”珠珠捧着姜枣茶,“昨天只加了布丁,小姐说想全加上试试。”
“都有,都有。”闻蝉夏指着柜台上的罐子,“布丁,红豆,芋圆都备着呢。”
丫鬟们围上来,七嘴八舌的点单:
“我要全加!”
“给我双份布丁!”
“我还是单要红豆......”
闻蝉夏熟练的往竹筒里塞上小料,层层叠叠的堆满杯底。热腾腾的奶茶缓缓冲入,将各色小料包裹起来。
“闻掌柜真是有巧思!”珠珠赞不绝口,“谁能想到还可以在喝的东西中加入甜品。”
待几个丫鬟说说笑笑的出了门,铺子里这才安静下来。
这样热闹的场景,成了冬日里蛋糕来了的常态。
加了小料的奶茶越发受到欢迎。
姑娘们变着花样地点单,今日全加,明日双份布丁,后日又多要芋圆。
厚重的冬衣把身形遮得严实,谁也没在意那日渐圆润的脸颊。
转眼便到了年关,这也是闻蝉夏在异世界度过的第一个春节。
为了让这个年过的有年味,她特意邀请了送外卖的孩子们,袁掌柜,以及姜昭奕的“远房表侄”,与她和姜昭奕一起守岁。
袁卓提着上好的面粉和蔗糖,领着一串孩子登门拜访,
“闻掌柜!过年好哇!”他笑呵呵的拱手拜年。
这可是闻掌柜亲口邀请的,只要主子没说,他能不来么。
外送的队伍越发壮大了,闻蝉夏感叹袁掌柜真是个好人,全然不知看似和气的茶楼掌柜和她信任的战友背地里做了什么。
孩子们叽叽喳喳的围着闻蝉夏说着吉利话,袁掌柜和石头忙着给门窗贴红纸。
姜昭奕独自站在院中,望着檐下新挂的灯笼出神。
他已经记不清有多少个除夕夜是
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