很快就有人注意到了这家从没见过的新摊子,走过去询问。
“烧烤?第一次听,闻着倒是香,怎么卖?”
周盼仪把烤好的串串放在旁边干净叶片上,笑眯眯介绍。
“荤菜五文一串,素菜三文,素菜买三赠一,全汴京只有我家卖哦!”
来询价的是个做护院打扮的年轻男子,听到这么小小一串肉就要五文钱,顿时咧嘴轻嘶一声。
“五文?五文都能买个肉包了。”
他说着转身就想走,可这时旁边的月月放下扇子凑近挽留。
“大哥哥,很香的,只有、有姐姐会做,你在别处吃不到!”
那男子脚步一顿,笑道:“小娃娃话还说不顺,都会做买卖了!”
陈久珍怜爱地摸摸小女儿发顶。
周盼仪扬起笑脸,趁热打铁。
“小哥尝尝看吧,您是第一位客官,买一串荤的,我送您一串素的。”
那人一想如果这样这倒是合算,而且站得这么近,这香味愈发明显,让人食指大动。
“给我来两串鸡肉。”
说着掏出十个铜板递过去,陈久珍双手接过。
“素的您要什么?”
“芦笋和豆腐干吧。”
“您拿好,小心烫,吃好了再来!”周盼仪抓起四根烤串递给她。
男子接过烤串也不走,站在小摊前吹了两下就往嘴里送。
这一口咬下,顿时让他挑起眉头!
鸡肉经过炭火烘烤,外壳焦香酥脆,但内里却软嫩爆汁,火候掌握得恰如其分。
从未尝过的丰富香料味爆发开来,辛、香、浓郁,他细细嚼动,半晌才舍得咽下去,眼神光亮。
“好吃!确实值五文!”
“再给我来两串!”
她就说吧,不可能有人能抵挡烧烤的魅力!
周盼仪眨眨眼,笑容得意像只小狐狸。
“得嘞,您稍等!”
本有些还在观望的人,见到男子这般反应也忍不住了,纷纷开口。
“给我来一串烤芦笋,一串烤莲藕。”
“我要一串鸡肉,嗯……这烤鸡皮能好吃吗?来一串试试。”
陈久珍负责收钱、记菜单,周盼仪烤着串还能分神与客人搭话,月月抬着胳膊努力扇扇子,阿德扯着嗓子吆喝叫卖。
一家四口分工合作,倒配合得很好!
“诶,烤馒头片好好吃!”
说出这话的是个小姑娘,她满脸惊喜地对身边女伴道。
“我感觉比肉还好吃!”
周盼仪手下动作不停,笑盈盈介绍。
“馒头片刷上油一烤,外皮香脆,里面柔软,多嚼两口能吃到麦香味,再加上我家的独门烧烤料,简直一绝!”
听她这么一说,周围买了肉串的人便都补充道:“那再给我加个烤馒头片!”
有的拿了烤串就站在摊位前吃,也有的手里拿着边走边吃的。
烧烤的香味实在诱人,搞得不少人忍不住拦着吃串的人礼貌发问:不知兄台手中吃食是在哪家买的?
一传十十传百,生意比周盼仪预估的还要好。
烧烤摊前的人越来越多,她开始手忙脚乱,石灶有点小,炭火也没那么旺,做起来略慢,但也是没办法的事。
终于一个时辰后,她两手一摊擦着汗无奈道。
“各位,今日食材已耗尽,想吃的明儿再来吧!实在不好意思!”
人群里嘘声顿起。
“我才刚来呢!”
“我也是,都排了有一会儿了!”
陈久珍赶忙赔笑:“明日我们再多准备些食材,大家早些来。”
等人都散去,几人喘着气坐在地上休息,周盼仪这才想起自家研究出来的新东西,居然谁也没尝过?
她揉揉弟弟脑袋。
“辛苦啦小豆丁们,忙活一晚上一口没吃到,等明天买了材料咱自己也尝尝。”
陈久珍抱着怀里沉甸甸的钱袋,笑容满面。
“尝一口就行,别浪费了。”
“咱们自己吃怎么能叫浪费,吃饱饱才能多干活呢。”
周盼仪扁扁嘴。
就在这时,旁边的凉水婆子走了过来,笑眯眯的,手里端着两只粗瓷碗。
“小娘子,小娃娃累了吧?婆婆请你们喝甘草凉水。”
陈久珍受宠若惊,连忙推辞:“这怎么好意思!”
婆子摇摇头,把茶碗硬塞进她手里。
“托你们的福,不少吃完烧烤或者等烧烤的人啊,都在我这儿喝了凉水,今儿还没到散市我也卖得差不多了,能早回去呢。”
“你们啊,明天还在我旁边这儿摆摊行不?”
陈久珍一听也跟着开心,眼角眉梢带着笑意,捏紧茶碗连连点头。
“行的行的。”
然后她转手把茶碗递给儿女,阿德和月月共喝一碗,周盼仪一碗。
“凉凉的,甜甜的!”两个小豆丁满脸开心。
周盼仪自己喝了两口,剩下一半给阿娘:“娘也喝。”
喝过凉水还了茶碗,他们把东西收回板车推着往家走。
夜风凉凉,天空上缀满星子。
陈久珍从未感觉心情如此放松,生活啊从未这样有盼头,连脚步都轻快了。
把板车推回小院,插上门闩,陈久珍哗啦一声把钱袋里的钱,全倒在了桌子上。
就着烛火,一家人坐在大堂里数铜板。
“一、二、三……五十五、五十六……”
除了周盼仪,几人越数越头晕,最后陈久珍开口。
“算上一些散碎银子,这里大概有六百文。”
“买肉买菜花了一百文,木签炭火一百一十文,扣掉以后,这一晚上我们净赚三百九十文?将近四钱!”
“我得天老爷。”
陈久珍捂着胸口感觉自己在发梦,赚钱何时这样容易过?
那铜钱简直是自己在往钱袋蹦!
要知道靠她卖酒,一天最多也就几十文进账,四钱银子够她不吃不喝赚半个月!
两个小豆丁算不明白账,但看阿娘的样子很开心,也跟着嘿嘿乐。
周盼仪单手撑脸,笑道。
“这下您信了吧,只要两天咱就能赚够银子还上啦。”
“好耶!”小豆丁欢呼雀跃。
一家人草草洗漱后回屋休息,她拖着疲惫身子倒在床上,陷入黑甜梦乡之前忽然想起今天还没抽奖,强打精神默念:抽奖。
下一刻系统音响起。
“恭喜宿主抽中《名人名言》一本,物品暂存储物空间。”
周盼仪拉高被子蒙住脸,翻身睡去。
“神经!”
昨天有点累,次日天色大亮她才爬起来,到楼下一看,阿娘居然已经把菜品全买回来了,光鸡肉就足足买了三斤。
见到女儿下楼,陈久珍笑吟吟地从厨房里端来早饭。
“我见你睡得香就自己去菜市了,买了两趟,人家见我买得多还便宜了些。”
她今年其实也不过四十岁,瓜子脸柳叶眉,是正当风韵的年纪。
近两年劳心劳力让她看起来略显老态,许是今天心情好,容光焕发,整个人看起来都年轻不少。
周盼仪捧过粥碗,回道。
“让阿德月月多睡会儿,我一会儿就去洗菜,竹签和炭火也都多订了吧?”
“都安排好了,炭火在后院,竹签子已经在削了,明日的也预定了。”
蔬菜在后院洗净后,两人把它们端进大堂切、串,偶尔有人来买酒便一并招呼了。
等日头偏西,一家人推着板车来到夜市街,凉水婆子见到他们呵呵直笑,还帮忙摆放东西。
今天来得早,夜市还没上人。
“都尝尝。”
周盼仪架起炉火
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