肉包子肉包子,最重要的是肉馅儿。
你把馅儿给调好了,大家都买账。
可你要是连最基础的都糊弄。
谁还稀罕你?
国营饭店吃肉包子要票还贵,当初大家为啥喜欢去?
还不是因为那包子的确好吃吗?
后来不好吃了,沈穗的包子铺一开张,这才高朋满座。
人吃五谷杂粮,或许分不出新米旧米的区别。
可一口咬下去的肉馅儿,还能吃不出来?
都不傻。
所以任凭孙连芳吆喝的多卖力,沈穗包子铺里的人就没去的。
开张第一天的买卖,有些不太顺利。
这让孙连忙脸上的笑意撑不住了。
怎么会这样?
这才开张第一天啊。
孙母也有些着急,但还是宽慰女儿,“做买卖哪能这么顺顺利利的,你先别急,喝口水。”
嘴上说的轻松,可为啥沈穗开张第一天买卖就那么好?
现在自己这么卖力的吆喝,那些人宁愿在那里排队买包子,都不来她们店里。
他们是不是脑子有病?
孙连芳忿忿地回到店里,喝口水润嗓子。
越想越气。
砰的一声把水杯砸在了桌上。
“哟,新包子铺呀,这包子咋卖的?”
来了客人!
孙连芳瞬间上演换脸,“肉包个大皮薄,一毛三一个,咱们新店开张主打的就是一个经济实惠,你来几个尝尝?”
“成,给我来俩吧。”
孙连芳殷勤招待,“再来碗粥?这样一共三毛,好算账。”
客人听到这话嗖的一下站起来,“这还经济实惠?一碗粥给我要四分钱,你也好意思,隔壁的粥都是免费送的!”
人家俩包子三毛钱送你一碗粥。
你这俩包子加一碗粥三毛钱,好意思说经济实惠。
开玩笑呢。
孙连芳没想到这人占便宜还没够,但想到这是店里第一单买卖,就这么让人走了,寓意不好。
连忙把人给拦住,“三毛是原价,咱给您打个折扣,两毛钱,咋样。”
客人听到这话勉强道:“这还差不多。”
孙连芳连忙去端包子端粥,背对着人恨不得往粥里面吐一口。
客人瞧着那淅淅沥沥的小米粥,眉头皱了下,就这粥敢要四分钱一碗?
谁给她的勇气啊。
当古代赈济灾民吗?
想到前两天在隔壁喝到的粥,那叫一个米香四溢粘稠好喝。
也就是那边没座位,自己又是个爱尝鲜的人。
这才来这新包子铺将就下。
男人把粥推到一旁,吃包子。
一口咬下去,竟然没见到肉馅。
客人有些不乐意了,再细细嚼咽一口,嘴里的包子皮味道也不对啊。
“你们这用的是普通粉?”
孙连芳连忙道:“用的好面粉,没掺杂面。”
“好面粉这么糙?”客人冷笑一声,“当我没吃过好的是吧?”
这连标准粉都赶不上,比特二粉还要次。
就是普通粉。
面粉的等级不同,其中含有的杂质也就是麦麸含量不同。
特一粉自然是最好的,精细白面,包饺子包子最好吃。
当然包子铺不用特一粉也可以理解,毕竟贵嘛。
但用这普通粉来冒充,还说什么没掺杂面。
“同志,开包子铺的连自家用了什么面都不知道,这不合适吧?”
客人笑呵呵的丢下三毛钱,“我就该去那边排队等着吃。”
尝鲜,尝狗屁的鲜呀!
这边人一出门,沈穗那边就热闹起来,“哟,这么快就吃好了呀。”
从曹小姐包子铺出来的人一脸无语,“可别提了,用的面是普通粉,一口下去真就还是包子皮,一碗粥淅淅沥沥的还要我四分钱,我就当被狗咬了一口,丢了三毛钱。”
他又去排队,大不了不喝粥,买仨包子带走吃。
明天早点过来,还能占个位置。
这话可逗乐了里面忙活的周翠华,撞了撞沈穗的肩膀,“还是你说得对。”
做包子不是啥高大上的技术领域,只要把口味做好了,还真不怕。
沈穗笑了笑,忙活着给人拿包子。
从曹小姐包子铺过来的人出主意,“老板,你这店门口那么大地方呢,多支几张桌子,现在天热了,坐外面还凉快。”
沈穗也想过这事。
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