苏青黎眼睛一亮。
现在没有后世那种专门卖鸭的单独部位的,所以只能买鸭子从上面砍下来,如果还能弄到更多的那当然是多多益善。
“爷爷,那都是您的老友,给钱他们肯定不会要。”
她拿出两个油纸包,“这是我从苏市带回来的糕点,您让小李同志拿过去,他们就收了。”
鸭翅膀鸭脚之类的虽然肉少,但肉嫩,孩子们都爱吃,白要人家也不一定乐意。
“行,还是丫头你想得周到。”
虽然不知道青黎要弄什么,但青黎手艺好,她说好吃肯定就好吃!
没一会儿,小李还真提了不少过来。
“老**,幸亏我去得及时,不然他们就要下锅了。”
将所有的鸭货清洗好,尤其是鸭肠,倒进水盆里泡出血水,又从灶膛里刮了些草木灰出来,放进水盆里将鸭货搓洗干净。
又冲洗了几遍放进大锅里。
这些都是新鲜的,不用焯水。
依次放上姜片,葱段,麻椒,花椒,八角,桂皮,干辣椒之类的大料,又加了不少酱油和大酱,白酒,最后加上烧开的热水。
看着那闷上的锅盖,老**脖子都抻得老长。
“丫头,这样就行了啊?”
苏青黎点点头。
“行了,煮好后再泡一段时间,等到晚上正好能吃。”
另外,她又切了一些藕片,土豆片,海带之类的,等着晚点再放进去煮。
她做的是黑鸭口味,又麻又辣还带着甜味,根据她对周家人的了解,他们肯定爱吃。
另外两只鸭子她肯定要做了,便做了个铁锅炖鸭子,又用玉米面做了几个贴饼子。
鸭子是乡下喂养的,要多炖一段时间老**才能咬得动。
除此之外,又做了一个酸菜炖五花肉,酸辣土豆丝。
等晚上的时候所有的菜端出来,周老**闻见那鸭子的香味便不由得咂舌。
“丫头,这鸭子和酸菜五花肉都是东省的做法吧,你一个苏市长大的丫头怎么会做?”
苏青黎动作一僵。
后世网络普及,她在家里看着手机就能学出来全国各地的菜系的做法。
可放到现在绝对是让人不理解的。
“之前在乡下的时候,隔壁村有个知青是东省过来的,我便跟着她学了几手。”
说陈家村可能会被周延安发现,但说隔壁村绝对不会。
因为周延安从来都不关注那些。
恭喜你可以去书友们那里给他们剧透了,他们一定会“羡慕嫉妒恨”的
最后苏青黎拿了装菜的大搪瓷盆将鸭货盛了出来。
顿时黑鸭的独特的麻辣鲜香的味道冲入鼻孔。
老**老早就闻见味了只是苏青黎说要泡一段时间他才一直忍着。
此刻见终于端出来早就已经拿着筷子准备好了。
夹起一个鸭翅用手拿住试探性地啃了一口顿时那种又麻又辣又甜的味道充斥着舌头。
老**激动地啃起来一边啃一边口齿不清地说着“丫头啊这是什么做法啊我从来都没尝过这可真好吃”
苏青黎夹了一根鸭肠吃进去满足地眯起眼睛。
“这叫黑鸭味以后您想吃我再给您做或者我教给小李让小李随时做给您吃。”
“行!”
其他人尝了也纷纷赞不绝口看着坐在中间眼睛发亮的女人被大家心喜着周延安感觉心脏被什么东西充斥得满满当当的。
这是他的媳妇真好。
今天可以说是苏青黎在周家待过的最轻松的一天晚上两人是在家属院住下的。
第二天苏青黎一觉睡到大中午是被大门外沸沸扬扬的声音吵起来的。
苏青黎迷瞪着眼听见外面有人哐哐敲门急忙穿好衣服随便拢了下头发就出去开门。
可刚走到门口大门便在眼前被打开来。
紧接着跟外面的**眼瞪小眼。
看着眼前的人苏青黎眼睛都不由得瞪大。
“刘淑敏?你怎么在这?”
门外赫然是许久未见的刘淑敏只不过比起之前嚣张洋溢的模样对方脸上的傲气削减了几分。
只不过那也只是几分而已。
刘淑敏身旁的男人扔下手里的砖头高高在上地冷哼一声。
刘淑敏则是叉着腰高抬着下巴。
“你在家里怎么不开门?耳朵聋了?”
苏青黎瞥了眼地
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
【ggd8.cc】