首页 > 穿越架空 > 顺心遂意(美食) 桐木成林

1. 谷雨国色

小说:

顺心遂意(美食)

作者:

桐木成林

分类:

穿越架空

三月初四,谷雨,京城。

天刚亮,城门缓缓打开,在城外等候多时的人们鱼贯而入,人人面上都带着欣喜。

五年前京城动乱,许多人避祸远逃。如今换了新皇帝,京城局势平稳。

他们,归乡了!

一辆青布马车从人群中穿出,驶入一片绿意的双槐小街,在街道最中间停下。

万顺意从马车跳下。

挥别了马车,背正包袱,她转身仰头看向自家的糕铺。

五年了,没怎么变样。

暗黄的老榆木牌匾,上面端端正正写着“顺意糕铺”四个大字。

店铺的门板已经卸下,放在一边。

门板上刻着歪歪扭扭的五个小人,四大一小,手牵着手。

万顺意喉咙发紧,急急抬起头。

门口横着的长条案板被擦得油光发亮,仿佛它的主人下一刻就要端着热气腾腾的糕点放上去似的。

一切看上去如此寻常。

吱呀——

隔壁的门忽的被推开,从里走出一个膀阔腰圆的女子,看上去三十来岁,生得像是门神像一般威风凛凛。

她一见万顺意便咧嘴笑了,浓粗的眉弯了起来,声如洪钟。

“顺意回来了!”

万顺意扑向她的怀中,清清脆脆叫了一声“屠姨”!

屠英大手发着颤,抚过她鬓边的牡丹,双颊的红晕。

“你和你爹娘走的时候,才那么点大。如今回来都是个大姑娘了,瞧这模样,多俏啊,真像你娘年轻的时候!”

说着说着,这门神似威严的女人竟双目红红。

万顺意急忙道:“我回来不是好事吗?屠姨可不能哭。”

像小时候一般,她偏着头蹭了蹭屠英。

“是……顺意么?”

声音很陌生,来自背后,万顺意循声转头。

一对中年夫妇从糕铺门口走到她面前。

男的圆脸盘圆眼,笑呵呵,女的瘦些,也含着笑,瞧着一样的和善。

万顺意瞟了二人一眼。

“你谁啊?”

“我是你二叔哇!”男人咧开嘴,“都五年没见,你都记不得我了!”

他伸手拉来旁边的女子,又拽住从铺子里跑出的一个齐腰高的男童。

“这是你婶子,还有你弟弟,天宝。”

万顺意的眼神在这一家三口身上打了个转,滴溜溜的。

她是有个二叔,叫万粟,他媳妇儿似乎,是叫什么杨仙?

这可不是她记性不好,而是她压根没见过这一门亲戚,只幼时偶尔在阿翁阿婆口中听到过几次。

“二叔啊……你们,怎么在我家呀?”

街边的铺子陆陆续续开了,杵在这儿的几人很是惹眼,不少人围了上来。

万粟揉了揉眼睛,把眼睛揉得发红才停下手。

“我听人说了,大哥大嫂都没了。你且安心,还有你二叔我在呢!我和你二婶都商量好了。我们呢搬到京城来,把你阿翁留下的糕铺打理好。再过个一两年,我和你二婶给你备好嫁妆,让你风风光光嫁出去!”

有人议论。

“真是个好叔叔!”

万顺意拉下脸。

“真新鲜,不就是要吞了我爹娘的铺子吗?说的比唱的还好听。”

“哈哈!”

人群里响起的这一声笑带着戏腔,恰如其分。

万粟没想到,自己那老实得挨针扎都不出声的哥嫂竟有这样一个女儿?

杨仙见状,立即帮腔。

“丫头,你误会了!我们只是帮你经营这铺子,免得你一个小娘子被人欺了去。况且这铺子是你阿翁留下的,我们也有一份的呀!”她说着说着哭了起来,还拍打了万粟好几下,“就你做好人!自己家的活计都不干了来管她,别人可不领你这个叔叔的情!”

万粟干笑受着,显得很是憨厚。

有人指责。

“这小娘子好不通情理!”

万顺意充耳不闻,拿出房契晃了晃。

“房契上写的是我爹娘的名儿。”

议论调转了方向。

“那这铺子确实是别人小娘子的啊!”

万粟夫妇又开始哭诉喊冤,一味说着自己如何孝顺,这铺子是老人出钱开的,只是他们不争才让大哥一家给夺去了。

反驳的来了。

“这家人说的也没错。这小娘子爹娘都没了,铺子给了她,等她嫁人了,不相当于便宜了别人家?”

这话很符合当下的宗族观念,一下得到了许多人的支持。

热闹越来越大,小街都挤满了人。

万顺意不再和他们纠缠,转头对着人群道:“诸位!若这糕铺是我阿翁传下的,那他们定然知道我家这顺意糕是怎么做的!我家这糕铺开了快二十年,附近就没几个人没吃过。不如今日请诸位近邻做个见证。我和他们分别做一份顺意糕,让诸位评一评,看看谁做的才是真正的顺意糕!”

岂不是有免费的糕点吃?

原本争执不下的人群瞬间众口一词。

“这法子好!”

“有意思。”人群里走出个穿着青色官服的中年男人,“不如让我来做个见证吧。”

屠英喊道:“魏坊正来主持,定不会偏颇!”

这魏坊正虽上任不过两年,但办事公正,人人对他都服气。

万顺意朝着万粟挑了挑眉。

“二叔,你意下如何?不会不敢吧?”

万粟微微一笑。

“这铺子既然是老爷子开的,我自然也知道如何做顺意糕。有什么不敢的?”

万顺意眼神上下来回刮了他一边,哼笑一声,转身朝着人群中走去。

“一个时辰后见。”

……

也是怪,这么个事儿竟引来了许多看热闹的人,不一会儿,小小的双槐街就挤满了人。

魏坊正也不生气,反而让坊丁弄来茶水给来看热闹的人喝。

外头热闹,万顺意这边也很热闹。

她借了粮店的后厨使,还请了邻居帮忙。

四糯六粳的粉,加水进去,直到粉团捏可成团,碰即碎开的程度。

再用极细密的筛网把粉筛到糕板上,这样蒸出来的糕才会蓬松得像发酵过一般。

填满一半,万顺意掏出包袱里的坛子,里面是腌好的牡丹花酱。

像胭脂一样红的花酱滴在雪白的粉上,再盖上一层又一层的粉,直到糕板被填满。刮去多余的粉,扣上蒸屉一转,用擀面杖轻敲两下,糕板轻松揭开,一个个方方正正的糕点就躺在了笼屉上。

一切做好,放在锅上蒸一会儿便成了。

这些,万顺意都做得熟练极了,不过一个时辰,厨房里就摞了一摞比她还高的笼屉。

她拍了拍已经空了的坛子。

这么多,应该够吃吧?

……

魏坊正面前摆了两块瞧上去差不多的米糕。

色泽一样雪白,形状一样方正,连上头“顺意”两个字儿都是一样的。

他随手拈起一块,几粒粉掉在他的衣裳上。

糕体松软,里头夹着红豆馅儿。

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