首页 > 现代言情 > 绑定美食系统后,我成了白月光 疯狂星期八

15. 第 15 章

小说:

绑定美食系统后,我成了白月光

作者:

疯狂星期八

分类:

现代言情

房寨第二天一早就去了那个铺面。

他带了一卷尺,一个本子,一支笔。到的时候才八点多,街上没什么人,旁边的早餐店还在卖包子,蒸笼摞得老高,热气往上冒。

铺面的卷帘门关着,上面贴着一张招租启事,留的是李哥的电话。房寨没打,他想先自己看看周围的环境。

他在铺面门口站了十几分钟,数了数路过的人数。不多,但也没他想得那么少。有送孩子上学的家长,有遛狗的老人,有骑电动车上班的年轻人。这些人不一定都会进来吃饭,但如果他做得够好,总有人会停下来。

他又走到主街上,看了看那边的餐饮店。有一家面馆,生意还行,早上九点了还坐了几个人。有一家包子铺,已经收了。有一家黄焖鸡,还没开门。

主街的人流量比支路多一倍不止,但租金肯定也贵。他不敢问,怕问了心里不平衡。

九点多,李哥来了。

“来这么早?”李哥开了门,卷帘门哗啦一声往上跑,里面的灰尘扬起来,在阳光里飘了一阵。

“睡不着,就早点来了。”

房寨拿着尺子开始量。厨房的长宽高,操作台的位置,水槽的大小,插座的高度。一样一样地量,一样一样地记在本子上。

李哥在旁边看着,没说话,嘴角有一点笑。

“你是做技术出身的吧?”李哥忽然问。

“程序员。”

“难怪。”李哥点了点头,“做事这么细。”

房寨量完了,在本子上画了个草图,标了尺寸,然后站在屋子中间看了看。

“李哥,这个铺面以前做奶茶的时候,一天能做多少营业额?”

“好的时候一千多,差的时候两三百。”李哥说,“后来旁边开了家蜜雪冰城,就做不下去了。”

房寨想了想。奶茶和餐饮不一样,奶茶是买了就走,餐饮是坐下来吃的。他的店不需要很大的客流量,只要有一批稳定的熟客,就能活下去。

“李哥,租金能再低一点吗?”

李哥看着他,沉默了几秒。

“两千八,不能再低了。”

房寨在心里算了一下。两千八的房租,加上水电食材,一个月固定成本四千五左右。一天卖一百五十块钱就能保本,超过的就是赚的。他现在摆摊一天能卖六七百,开店之后应该不会比摆摊差。

“行。”房寨说,“我租。”

李哥从车里拿出合同,一式两份。房寨看了一遍,比夜市的合同正规多了,上面有条款、有违约责任、有续约条件。他看得仔细,每一条都读了两遍。

“你看合同的样子像在审代码。”李哥笑了。

“习惯了。”

房寨签了字,按了手印,交了第一个月的租金和押金。押金一个月,租金两千八,一共五千六。他手头的钱刚好够,交完只剩几百块了。

李哥把钥匙给他,拍了拍他的肩膀。

“好好干,我看好你。”

李哥走了之后,房寨一个人站在空荡荡的铺面里,手里攥着钥匙,钥匙的齿硌得手心疼。

这是他的了。

虽然只是个二十平米的铺面,虽然位置偏了点,虽然墙面还有点掉灰,但这是他的了。不是租的城中村那种随时可能被房东赶走的单间,是正儿八经的、签了合同的、用来开店做生意的铺面。

他把卷帘门拉下来,骑着三轮车回去了。

下午他没去菜市场,而是去了趟五金店和厨具城。

铺面需要装修,但不需要大动。地面还行,不用重铺。墙面需要刷一下,他买了三桶乳胶漆,白色的,打算自己刷。厨房需要加两个炉头,一个炒菜用,一个煲仔饭用。还需要一个冰箱,一个冰柜,一个消毒柜,几张桌椅。

他拿着本子,把需要的东西一样样列出来。

炉头两个,一千二。冰箱一个,一千五。冰柜一个,八百。消毒柜一个,四百。桌椅四套,一千。乳胶漆和刷子,两百。乱七八糟的小东西,五百。

加起来五千多。

他没那么多钱。

房寨坐在塑料凳子上,看着本子上的数字发呆。

他手头只剩几百块了,连冰箱都买不起,更别说炉头和桌椅了。

他想到了小刘。上次小刘他们凑了一千二,他还没还。再借?不好意思开口。

想到了阿坤。阿坤还欠他两千,总不能让他还了再借。

想到了李哥。刚跟人家签了合同,转头就借钱,不合适。

房寨把本子合上,放在一边。

算了,先不想了。先把夜市摆好,攒够了钱再装修。

晚上出摊的时候,房寨的状态不太好。心里装着事,干活有点走神。有客人要加辣,他忘了加。有客人要少油,他给了正常量。虽然没人说什么,但他自己知道,今天做的比平时差。

阿坤在旁边看着,没吭声,等客人少了一些才凑过来。

“寨哥,你今天怎么了?”

“没事。”

“你别骗我,你炒河粉的时候酱油放多了两回,你自己没发现?”

房寨愣了一下。他确实没发现。

“是不是开店的事遇到困难了?”

房寨犹豫了一下,把装修缺钱的事说了。

阿坤听完,从口袋里掏出手机,按了几下,然后把屏幕转过来给房寨看。

“这是群里大家众筹的,我刚发起的。”

房寨接过手机一看,阿坤在群里发了一条消息,上面写着:“寨哥儿要开店了,缺钱买设备,大家愿意的话可以凑一点,多少都行,以后寨哥儿请你们吃饭。”

下面已经有人开始转账了。

“我出两百。”

“我出一百。”

“学生党没什么钱,五十块,寨哥儿加油。”

“五百,算我入股,不要利息。”

房寨看着这些消息,眼睛一下子就红了。

他把手机还给阿坤,转过身去,假装在擦铁板。但阿坤还是看到了。

“寨哥,你哭了?”

“没有,油烟熏的。”

“铁板都没开火,哪来的油烟?”

房寨没说话,用力擦了几下铁板,然后把抹布丢进水桶里。

“你跟群里说,钱算我借的,以后还。”

“我说了,他们说不用还。”阿坤把手机揣回兜里,“你就别跟他们客气了,他们都是真心想帮你。”

房寨深吸了一口气,把那股往上涌的东西压了下去。

他转过身,继续干活。

接下来的几天,房寨白天跑装修,晚上摆摊。

铺面的墙他一个人刷的。三桶乳胶漆,一把滚筒刷,一个人干了三天。第一天刷了第一遍,第二天刷了第二遍,第三天修补了一下边角。刷完之后墙面白了很多,整个屋子亮堂了不少。

厨房的炉头是他自己装的。买了两个猛火炉头,接上煤气管,试了火,蓝色的火焰蹿得老高,很猛。炒菜用的锅也买了,铁锅,三十四厘米的,先开锅,烧热了用猪油擦了三遍,锅面黑亮黑亮的。

冰箱和冰柜是二手的。他在二手市场淘的,一个冰柜三百,一个冰箱四百,都还能用,就是旧了点。擦干净之后,看着还行。

桌椅也是二手的。四套,一套八十,一共三百二。木头的,有点划痕,但不影响用。他买了桌布铺上,蓝色的格子布,铺完之后整个店的感觉都不一样了。

消毒柜买了个新的,四百块,最小的那种,够用就行。

所有的东西加起来,花了不到四千块。比预算少了将近一千。

房寨站在店里,看着这个自己一手弄起来的小空间,心里说不出的满足。

墙面是白的,桌布是蓝格子的,厨房的炉头擦得锃亮,冰箱里空空的但通了电在制冷。门口他挂了一块小招牌,白底黑字,写着“寨哥儿”三个字,下面是“煲仔饭·炒河粉·凉面”。

招牌是他自己写的,字还是歪歪扭扭的,但他觉得挺好的。歪就歪呗,反正他是卖饭的,又不是卖字的。

开店的日子定在了下周六。

房寨在群里发了通知:“下周六,新店开业,地址在城南翠屏

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