日头西沉，月上中天。
骑楼门楼下的灯亮了起来。
在望海楼门前等候的食客慢慢变少。
直到最后一桌客人也被送出了望海楼，池意婉才总算是松了口气。
但她还不能休息。
她走回到大厅里，员工们都还在忙碌着。
她拍拍手，将大家凑到一块儿：
“今天辛苦各位，这是准备给大家的利是封，算是今天加班费了，大家可要拿好了。”
池意婉变魔术似的掏出一个红色的塑料袋，里面全都是封好的利是封。
一个里面十块钱，不算多，但也绝对不算少了。
吕美珍打开看了眼，心潮澎湃。
当初赌一把来面试望海楼的鱼王可真是赌对了，光是今天一天的收入，就顶得上她在老家捞一年鱼的收入了。
想着家里的弟弟妹妹们，吕美珍近乎虔诚地看向池意婉。
她要好好做。
长长久久的在望海楼待下来。
刘颖从池意婉手里接过了利是封，脸上的笑容都快要挂到了耳朵上去。
她就知道还是望海楼的风水好。
起码比鸿运酒楼好。
她之前在鸿运酒楼当服务员一个月才七八十块钱，这一天在望海楼工资算下来就有四五十了。
她把红包贴着自己的内衣放好，忽然想起来她现在就住在楼上的宿舍里，不用担心走夜路被人抢劫的是事情。
刘颖憋不住发出哧哧的笑声。
她要好好做。
最好早一天升职加薪。
红包一发，新来的员工各个都好似吃了补药一样，累了一天还精力充沛。
而原来的员工面上也都带着笑容。
徐明丽升上了大堂经理的岗位，罗家成当了领班，罗达祖和邝国平各自领了一个小厨当学徒。
一切都在蒸蒸日上。
而这座摆脱了沉寂命运的望海楼正在迎接自己光辉的未来。
池意婉将望海楼落锁，骑上自己的自行车回家。
她看着头顶的匾额，心中被愉快的情绪充盈着。
单车轻盈地绕过骑楼门前的石柱，越过石板铺成的大街，朝着外面寂静的道路驶去。
刚刚才拐过到街口，池意婉却忽然看到那儿停着一辆白色的跑车。
从车头竖着的标志，池意婉认出了这也是辆平治。
池意婉用脚刹住单车，朝那边看去。
一个颀长的身影正靠在车门边似乎在等待着什么。
池意婉奇怪地看向贺潮生：
“贺生，你怎么在这儿站着？”
今天清早池意婉才刚刚到望海楼，就看到了一辆皮卡车从自己的车斗里往下搬花篮。
她走过去问了才知道是贺潮生送来的。
足足十六组花篮，绕着望海楼的门楼围成了花墙。
池意婉还以为这就是贺潮生的道贺。
没想到贺潮生本人晚市的时候又亲自过来了一趟。
他匆匆吃了一餐饭，点了一份海鲜炒饭和一份龙虾汤，吃完就在身边助理的陪伴下离开了。
池意婉猜，这位大少爷可能正忙着自己的事业，日理万机呢。
晚上却又在巷口遇到了他。
贺大少爷不仅没有忙得脚不沾地，还偏偏喜欢站在飞蛾环绕的路灯下耍帅？
看到池意婉，贺潮生站直身子，他放下环抱的手臂，拉开了副驾驶的车门：
“不是说要恭贺望海楼重新面向大众营业？我在等你出来之后，带你庆祝啊。”
“深更半夜，和鬼一起庆祝啊。”
池意婉翻了个白眼，只当他在讲笑话。
贺潮生却说：“我预定了路易西餐厅的位子，你应该也还没来得及吃晚餐吧，要不要一起去？”
池意婉下意识摸了下自己的肚子。
今天望海楼的事情多得让人喘不过气，池意婉既是酒楼的东家，又是酒楼的主厨，连轴转到关门，她都忘记了自己还要吃晚饭的事情。
她叹口气：“多谢，我确实需要找点东西填饱肚子。”
“不过，路易西餐厅现在还在营业吗？”
路易西餐厅是南广最先开的一家西餐厅，池意婉听过它的传闻，有人说是港城人带着法国厨师开的，也有人说是法国佬自己开的。
但，不论如何，池意婉都知道路易西餐厅的主厨是一位法国厨师。
法国人的餐厅竟然会营业到十点多还不关门？
真是绝世罕见。
贺潮生只是礼貌地笑笑：“当然，他们提供夜间餐食。”
只要给的钱足够多。
车停在路易西餐厅的门口。
这家西餐厅门头并不大，坐落在荔城区靠近珠江的一幢洋楼里。
小楼外的花园栽种着藿香和罗勒，还有薰衣草。
一条鹅卵石铺成的小道静静地通往敞开的门户。
池意婉顺着小径走进西餐厅，有一瞬间错觉自己是不是在1990年。
橘黄的灯光温馨又别致地照亮了他们所在的那张小桌。
软包的座椅坐起来舒适又放松。
悠扬的小提琴声音在远处响起，一位小提琴手正在沉醉地拉着致爱丽丝的曲调。
池意婉低头看了眼自己刚刚换上的牛仔裤和短袖T恤。
多少有点格格不入了。
不过整个餐厅只有他们两个人和服务员，池意婉就放宽心坐下了。
既然服务员也没有说什么，那就意味着她的衣着在这儿没什么问题。
“你看看想吃点什么？”贺潮生将菜单递给了她。
池意婉低下头，看到菜单上的菜，紧绷的脊背不知不觉就放松了点。
她对西餐也有所涉猎，不过不多。
在她看来，西餐里最好吃的当属法国菜和意大利菜，其中意大利菜又更加贴近普通人生活一些。
而法餐向来是以复杂繁琐、份量小著称的。
餐前酒、前菜、汤羹、主菜、甜品……
每一个环节都有自己的讲究。
等到二十年之后，许多的西餐在国内都有本地化的趋势。
想到这儿，她和贺潮生说道：“能单点吗？”
都已经十点多了，今天完完整整将所有的菜都吃进肚子里，她会撑到明天早上的。
贺潮生很显然没有想到池意婉会问这个问题，他叫来服务员询问，得到只提供套餐的答案。
池意婉只好给自己安排了一整套法餐。
“也许你能从他们这儿得到不少灵感呢。”
贺潮生这样安慰她。
“你也觉得融合菜很有前景？”
池意婉的眼睛亮了。
西餐在国内
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