烈日当空，空气中弥漫着沉闷和燥热，哪怕在树荫下站着不动，很快也会热出一身汗。

在市舶司附近等候的汉子们，因要办事不敢袒胸露乳，穿戴整齐严实，更是热得满头大汗。

而此时，正是姜茶凉粉摊子生意最好的时候。

一碗凉爽甜滑的凉粉下肚，让人瞬间感受到从喉咙到胃部，从而扩散到全身的凉爽，整个人也舒坦不少。

糖分能够让人心情愉悦，凉意压下心中焦躁，只要尝试过的，无一不叫好。

原本自带水的人，见到别人喝完一脸满足也不禁过来买一碗尝试。

对于普通人家来说，12文钱一碗饮子着实不便宜，可对于在这附近做事的人来说，哪怕只是过来帮忙排队的人，却也不算什么。

杭州城普通人力每日收益约为一两百文钱，可这些人翻倍还要多，十几文的冰饮子，也就不算什么了。

“爽快！”喝完的人无不感叹。

摊子面前不停来人，最多时能有五六人在排队。路过之人看到小摊生意好，也不禁被吸引过来尝试，因而姜茶一直都在忙碌着，手在不停用勺子敲碎凉粉，用来清洗的水桶都再打了一次水。

姜茶和姜耀完全不觉得累，面对每个人都是笑语盈盈的。

客人看到每一只碗用过后都用水清洗干净，不禁都点了点头，觉得摊主是个讲究的，那吃食应该也比较干净。

他们这种在外头办事的，最怕就是吃食不干净闹肚子，耽误了事可就麻烦了。

“你这凉粉真是不错，明日还来吗？”

为摊子开张的王牙人问道，这已经是他买的第三碗。

天气炎热，他为了办事来回奔波，每次路过都会来一碗。

虽然这个价钱对于在这附近办事的人来说并不算贵，可大多数人也没法如同他这般，一天花这么多钱在饮子上。

“来的，来的。”姜茶对于这样的客人笑容更为灿烂，并多赠送了一碗，“多谢您刚刚为我们摊子开张，若不然没人知晓我们凉粉的好滋味。”

王牙人也不客气地接了过来，又喝下一碗，这下是感觉是全身都清爽了。

“你这大娘子是个有本事的，竟是做出这样的东西，口感着实特别。”

姜茶笑道：“也不是什么精贵东西，不过是老家人无意中琢磨出来的。若非冰太贵，这凉粉也不至于卖这个价。”

“今年的冰价确实高，去年是暖冬，大多都是从北边运来的冰。今年热得又早，储冰不易。”

王牙人并没有探寻这东西是何物做的，这是各家的秘方，问了也不会说，他又不眼馋不会自讨没趣。

也有那没眼色的人问起，姜茶只含糊说是用植物做的，至于什么她就笑而不答了。

还好大部分人对这小本生意也没兴趣，不过顺嘴一问罢了。

姜茶还会刻意给那些嫌贵的客人推荐李巧云的茶水铺子，让人知晓凉粉本身是卖不上什么价的。

“那也卖同样的凉粉，铺子没有用冰，只是用井水镇了，在铺子上卖一碗也不过四文钱。”

昨儿姜茶去送凉粉的时候，就询问了李巧云售卖价格。

“娘子，你这凉粉若是能带在身边喝就好了。”张克遗憾道，若是边干活边喝，该是多么舒爽。

姜茶想了想道：“客官若是有装水的水囊或者葫芦，我可以帮您灌进去。到时候给多加多一些碎冰，凉爽的时间会长一些，只是得多加钱。”

“这敢情好！”张克眼睛一亮。

姜茶用芭蕉叶弄了个漏斗，将凉粉一点点地倒入葫芦，然后再加入碎冰。

此时桶里的冰已经化了大半，也变得更容易敲碎。

最后姜茶还用稻草将葫芦包裹起来，保温时间能延长一些。

“客官最好早些喝完，天气太过炎热怕是凉爽不了太长时间。”

张克很高兴，痛快地掏钱 ：“这般就够了。”

他走后，姜耀看旁边摊前暂时没人，感叹道：“娘，这位客人也太舍得花钱了。”

那葫芦不小，再加上要了冰，因而这一葫芦就花了五十多文了。

姜茶也深感贫富差距，她那天走到这一片地方，就知道这里的人舍得花钱。海外贸易太赚钱了，只要是能沾染一些的行当，都能挣不少。

张克乐滋滋地离开，时不时拿出葫芦喝一口，爽滑冰凉的口感让他眼睛不禁眯了眯。

他就喜欢甜水儿，对茶水只是一般，而那些紫苏、沉香等香饮子，又总觉得有股味。可这凉粉不同，是他喜欢的甜味，而口感滑溜溜的，让他一下就喜欢上了。

他常常忘了喝水，不仅口干舌燥，身体还容易出现问题。如今有了这凉粉，也就不用担心了。

“张兄，你这大白天就喝上酒啦？不要命啦，今儿的事可容不得马虎，若是喝酒误了事，当家的可饶不了你我。”

张克好友看到他一脸沉醉，顿时误会了。

张克笑了起来：“你闻闻，我身上哪里有酒味了。”

张克好友上前一步嗅了嗅，“这不是酒，那你怎么一脸陶醉的样子？喝的是什么，这么欢喜？”

“我新发现的饮子，特别符合我的口味。”

张克好友意外：“你竟然也喜欢饮子？”

“这话说的，平日我也没少喝桂花饮和薄荷饮啊。”

张克也不是讨厌那些，只是感觉一般，也就在忙碌的时候常常想不起来喝罢了。

张克年纪不小，可一直没成亲，家中老母去世后日子过得很粗糙，没人在他出门前为他兑糖水，自个就压根想不起来这事。

看好友一脸不解，张克忍痛将葫芦递给他，“你试试便是知道了。”

好友这才发现葫芦竟然用稻草厚厚的绑了起来，结果葫芦就感受到手上的凉意。

“原来是冰的，难怪看你时不时喝一口，这日头喝点冰的确实舒坦。”

而当他喝下去后，滑润的口感让他一惊。

“这是什么？感觉有什么东西滑进了喉咙。”

张克笑道：“这是凉粉，它的口感就是这般特别，是不是感觉很舒爽？”

“确实不错，这搭配有些意思。”说完，他又喝了一口。

刚忙碌了许久，正好渴了。

张克看他不停，连忙上前阻拦：“差不多得了，哪有你这般不停的！我还不够喝呢。”

“看把你小气的，竟是跟我也这般计较。”

“我明儿可以帮你带一葫芦，可你今天不能抢我的，我都不

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