《随身灵泉》
仅仅隔着一道稀疏的铁丝网,踏入菜畦的瞬间,张学涛一行人仿佛穿越到了另一个世界!
方才在网外的远观,与此刻置身其中的感受,简直是天壤之别!每一步都踏在松软肥沃的泥土上,呼吸间是植物清冽蓬勃的气息,目之所及是难以想象的丰饶,让他们心潮澎湃,几乎屏住了呼吸。
映入眼帘的景象,彻底颠覆了他们对蔬菜的认知:
西红柿:高达一米二三!虽未完全成熟,但累累果实已褪去青涩,泛出诱人的红晕,个个青白圆润,饱满如孩童拳头,沉甸甸地缀满枝头,远远望去,宛如无数精巧的灯笼,在绿叶间静静燃烧。
黄瓜:藤蔓恣意攀爬,足有两米多长!上面密密麻麻挂满了大小不一的黄瓜,从拇指粗的嫩瓜到近尺长的成熟果。那碧绿的瓜身上布满尖刺,仿佛覆盖着一层细密的水晶,在阳光下折射出点点微光,新鲜得仿佛能掐出水来。
青椒与茄子:植株挺拔,足有一米五高下,形态优美得如同精心修剪的盆景!青椒个个大如海碗,皮薄透亮,呈现出一种深邃的翡翠绿色,光泽流转;紫茄则肥硕饱满,紫得发亮,随便一根都超过半尺,沉甸甸地坠在枝头。
豆角与油菜:细长的豆角如同碧玉雕琢的丝绦,绿得耀眼,成串垂挂;油菜叶片则阔大肥厚,翠色欲滴,如同片片温润的翡翠铺展在地。
张学涛再也按捺不住,伸手摘下一根顶花带刺、翠绿欲滴的黄瓜。他甚至没顾上擦拭,直接一口咬下!
“咔嚓!”
一声清脆的裂响,一股难以言喻的、混合着露水般清新的独特香气瞬间在口中弥漫开来!紧接着,是极致爽脆的口感,伴随着一丝丝纯净的、仿佛来自山野深处的清冽甘甜。这甜味并不浓烈,却异常纯净、悠长,带着一种他做精品食材多年从未体验过的、原始而蓬勃的生命力!
他猛地愣住,眼中爆发出难以置信的光彩:“快!都尝尝!这味道……简直绝了!我张学涛也算尝遍天下食材,这样的黄瓜,平生仅见!”
同行的人面面相觑,有些迟疑:“涛子,咱们这么多人,都摘……合适吗?”
张学涛爽朗一笑,带着看透世事的豁达:“天扬送的雪灵菇,价比黄金,咱们不也坦然受之?他可曾提过一个‘钱’字?”众人闻言一怔,想起那些源源不断从青木村送到沛川的鲫鱼、小龙虾、花鲢和各种珍稀野味,莫天扬的确从未计较过回报,不由得面露赧然,苦笑着摇头。
不再犹豫,每人摘下一根,也顾不上清洗,迫不及待地送入口中。
“咔嚓!咔嚓!”
清脆的咀嚼声此起彼伏。下一刻,所有人的动作都停滞了!脸上写满了极致的震撼与陶醉!黄瓜的清香、脆爽、甘甜完美融合,那纯粹的、仿佛带着大地精华的鲜美,瞬间征服了所有人的味蕾!这哪里是黄瓜?分明是凝聚了天地灵气的仙果!
“这位莫兄弟……真是奇人啊!”王哥喃喃自语,眼中充满了探究,“如此年轻,有这等化腐朽为神奇的本事,为何……甘愿守在这片贫瘠之地?”
张学涛语气带着一丝不易察觉的敬重:“王哥,天扬可是南开的高材生。是……经历了一些事,才决定回来扎根乡土,用这双手改变家乡的。走,带你们去看看他另一个‘奇迹’——池塘!”
“还有池塘?!”众人再次被惊到。
沿着菜畦间蜿蜒的泥土小径前行,他们又发现了新的奇观:一群羽毛鲜艳的山鸡,竟与家养的鸡、鸭、鹅混杂在一起,悠闲地在茂盛的蔬菜丛中觅食、踱步!这自然和谐、宛如生态乐园的景象,让这群见多识广的访客啧啧称奇——散养山鸡竟能如此驯服?
拨开几片垂落的豆角藤蔓,一方波光粼粼的小池塘豁然呈现眼前!
池水清澈见底,碧绿的荷叶如同巨大的翡翠玉盘,层层叠叠,几乎覆盖了整个浅水区域。一株株含苞待放的荷花亭亭玉立,这其中更是有几种他们都没有见过的颜色,在微风中轻轻摇曳,散发出阵阵沁人心脾的清香。
而在那翠盖之下,水波荡漾处,赫然可见肥硕的螃蟹举螯横行,青黑色的小龙虾张牙舞爪地穿梭其间,更有各色鱼儿悠然游弋……偶尔间还有他们没有见过的金色小螃蟹、模样丑陋的怪虾游动。
此情此景,让张学涛一行人彻底目瞪口呆,恍如梦中!眼前这荷塘月色、鱼虾肥美的江南水乡画卷,竟真真切切地镶嵌在这片被风沙包围、以“水比油贵”著称的西北荒漠边缘!若非亲身经历,谁敢相信?!
一方破旧的院落,一片不过五六亩的菜地,竟让这群见惯繁华、身份不凡的访客沉醉其中,流连忘返,几乎忘记了东道主莫天扬的存在。
直到陈宏利前来呼唤,他们才如梦初醒,带着几分恍惚和不舍,从那片生机勃勃的“世外桃源”中抽身。
临时餐厅外,新搭建的遮阳棚下,一张大圆桌已然摆开。桌面上,一道道菜肴氤氲着诱人的热气,混合的奇异香气霸道地钻入鼻腔,瞬间唤醒了所有人的味蕾,腹中馋虫大动!
当目光触及那些色香味俱全的菜肴时,张学涛带来的这群人,眼中无不闪过一丝惊异。他们深知莫天扬身处贫瘠之地,却总能弄到令人艳羡的山珍野味。然而,眼前这桌菜的摆盘之精、色泽之诱人、香气之馥郁,竟完全不逊色于他们熟悉的顶级星级酒店!
“你们……还藏着这么一位大厨?”张学涛难掩惊讶,看向引路的陈宏利。
陈宏利愣了一下,随即憨厚地笑了:“哪有什么大厨啊!这都是天扬一个人忙活出来的。他爷爷,就是我们这片儿当年最有名的‘灶王爷’,天扬从小跟着老爷子打下手,这手艺啊,是家传的!”
“天扬人呢?”王林川环顾四周。
“还在厨房里煨最后一道雪灵菇汤呢。”
“走,看看他去!”众人好奇心起,抬步走向厨房所在的临时餐厅。
然而,刚掀帘进
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